2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Fyld pumpa, serverad hel, kommer att vara huvuddekorationen på festbordet. Och du kan laga en sådan godis med hjälp av något av recepten nedan.
Recept för fylld pumpa med kött
För att baka en pumpa i ugnen behöver du:
- stor pumpa - 1 stycke;
- lamm (massa) som väger 500 gram;
- en bit (50 gram) smör;
- rödlök - 1 st;
- socker, s alt, spiskummin;
- några (4-6) konserverade tomater;
- greens valfritt.
Recept "Fyld pumpa med kött": teknik förberedd bl.a.
Först måste du tvätta en stor mogen pumpa. Skär av toppen så att du kan ta bort fröna och lägg färsen. Smörj en ren pumpa med olja inuti, täck med lock och sätt in i ugnen i en halvtimme. Ställ in temperaturen på 200 grader. Under denna tid förbereder du fyllningen. Skär lamm i små bitar. Smält smöret i en kastrull och stek köttet i den. Strö över zira, lägghackad lök och låt sjuda i 15 minuter. Ta sedan bort skalet på tomaterna, hacka dem och lägg i köttet. S alta, tillsätt lite socker om smaken av rätten visade sig vara sur. Koka köttet i ytterligare en halvtimme och lägg sedan i det gröna. Pumpan ska vara klar nu. Lägg fyllningen i den och sätt in formen i ugnen igen. Tid 20 minuter. Receptet fylld pumpa med kött garanterar ett utmärkt resultat, och den spektakulära presentationen av rätten kommer att göra ett speciellt intryck på dina gäster. Du måste lägga ut godbiten med en stor sked och ta tag i fruktköttet från väggarna.
Recept för fylld pumpa med grönsaker
Du kan laga pumpa med grönsaker med följande tillgängliga produkter:
- en stor mogen pumpa;
- kycklingbröst - 1-2 bitar;
- färska/frysta svampar, 250 gram;
- ett par potatisknölar;
- en ung zucchini;
- en liten lök;
- peppar;
- en bit hårdost som väger 100 gram;
- kräm 100 ml;
- 150 ml mjölk;
- vitlöksklyftor - 3 stycken;
- vegetabilisk frityrolja;
- kryddor, s alt.
Matlagningsteknik
Receptet på fylld pumpa med grönsaker är enkelt. Skär bort toppen av pumpan. Ta bort alla frön med en sked, sedan fruktköttet från sidorna. Väggarna ska vara ca 2 cm Smörj pumpan inuti med smör, gnid in med vitlök, häll i lite vatten och grädda i 180 grader iugn. Skär pumpamassa, svamp, potatis, lök, zucchini och kycklingkött i tärningar. Stek varje produkt separat i en stekpanna med tillsats av olja. Blanda allt, s alta, strö över peppar, kryddor. Häll i mjölk, grädde och låt sjuda i 10 minuter på låg värme. Locket måste vara stängt. Fyll pumpan med den förberedda fyllningen och sätt tillbaka den i ugnen i 20 minuter. På slutet, strö över ost, vänta tills den smält och servera rätten till bordet.
Recept på pumpa fylld med torkad frukt
Denna tillagningsmetod skiljer sig från den föregående endast i fyllningen. Först måste du baka pumpan på samma sätt. Köttfärs tillagas av följande produkter: ett halvt glas ris, två äpplen, russin, torkade aprikoser, katrinplommon, smör (en bit på cirka 50 gram), nötter, socker (efter smak). Alla ingredienser måste tvättas, torkad frukt och ris blötläggas i en halvtimme. Kombinera sedan produkterna, blanda med smör, tillsätt socker och fyll på den bakade pumpan. Sätt in i ugnen i 20 minuter. Rätten är klar!
Rekommenderad:
Grädda kött med potatis i ugnen. Bakad potatis med kött. Hur man bakar gott kött i ugnen
Det finns rätter som kan serveras på bordet både på helgdagar och på vardagar: de är ganska enkla att tillaga, men samtidigt ser de väldigt eleganta och extremt goda ut. Bakad potatis med kött - ett utmärkt exempel på detta
Kompott är jättegott! Recept på kompotter från frukt, bär och torkad frukt
Compote är en söt genomskinlig dryck bryggd med färska, frysta eller torkade bär och frukter. Den har en rik vitamin- och mineralsammansättning och är tillagad enligt flera olika recept, varav det bästa kommer att beskrivas i dagens artikel
Recept för fylld fisk: hur lagar man mat? Fylld fisk: steg för steg recept med foto
Inte alla hemmafruar känner till receptet på fylld fisk. För att korrigera denna situation bestämde vi oss för att presentera flera sätt att förbereda läckra och tillfredsställande rätter som kan serveras inte bara för en familjemiddag utan också för ett festligt bord
Multicooker zucchini fylld med ris, kött eller grönsaker
Det finns många sätt att laga zucchini, och fyllningen är en av de godaste möjliga
Hur gott att laga grönsaker? Recept av rätter från grönsaker. Grillade grönsaker
Näringsexperter rekommenderar att du äter mer grönsaker. De innehåller mycket vitaminer och mineraler som hjälper till att hålla immunförsvaret i gott skick. Människor som regelbundet konsumerar grönsaker är mindre benägna att drabbas av alla typer av sjukdomar. Många vet inte hur man lagar grönsaker läckert, och de vanliga rätterna har länge varit trötta. I vår artikel vill vi ge bra recept som hjälper till att diversifiera utbudet av rätter för nybörjare hemmafruar
