Smörgåsar med tonfisk på burk: recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Tonfisk är en mycket stor rovfisk som tillhör familjen makrill. Tack vare dess smak är den älskad av människor över hela världen.

Fördelar med konserverad tonfisk

Varför ska du äta tonfiskkött? Ja, för det är inte bara väldigt gott, utan också otroligt nyttigt. För det första är tonfisk mycket rik på protein. För den röda färgen på dess kött och fördelaktiga näringsegenskaper kallas denna fisk "havsbiff". Omega 3 och 6 omättade fettsyror som finns i det har en gynnsam effekt på hjärnan, ämnesomsättningen och tillståndet i det kardiovaskulära systemet. Tonfiskkött innehåller också en stor mängd B-vitaminer, vitamin A, E, D och många spårämnen. Samtidigt är produkten lågkalori (144 kcal per 100 g).

Tonfiskkött parasiteras aldrig, vilket är anledningen till att det är en önskvärd och favoritingrediens i traditionell japansk sushi.

Det största pluset är att konserverad tonfisk, med korrekt bearbetning, inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper. Att äta denna produkt kommer att förbättra din hälsa och kommer inte att förstöra din figur.

Hur väljer man en kvalitetsprodukt?

Till smörgåsar medkonserverad tonfisk var inte bara välsmakande, utan också hälsosam, bör du välja rätt konserver. För det första bör en burk tonfisk inte vara deformerad eller buktande. För det andra är det värt att ge företräde åt konserver med ett minimum av ingredienser i kompositionen. Helst bör konserverad tonfisk endast innehålla skaldjur, s alt och kryddor.

Det är bäst om tonfisken är konserverad i sin egen juice. Vegetabiliska oljor tillsatta av tillverkare är inte alltid av hög kvalitet, och kaloriinnehållet kommer inte längre att vara så kostmässigt. Innan du köper kommer det inte heller att vara överflödigt att skaka burken och utvärdera förhållandet mellan tonfiskkött och fyllning av dessa konserver.

Vad passar med tonfisk?

Vad kan läggas till tonfisksmörgåsar på burk för att de ska smaka extra gott? Köttet från denna fisk går bra med färska grönsaker, kokta ägg, bönor, ris. Dessutom är tonfisk i perfekt harmoni med örter, senap. Faktum är att dess möra kött passar bra till många livsmedel. Tonfisk är ofta en ingrediens i pizza, och smaken av parmesan är ett underbart tillskott till smaken av fisk och skaldjur. Var inte rädd för att experimentera!

alternativ för tonfisksmörgås

Det verkar som att det enklaste alternativet är att bara äta konserverad tonfisk med bröd, men denna fantastiska produkt kan serveras vid bordet i en mängd olika läckra varianter. Hur gör man tonfisksmörgåsar? Receptet är enkelt: konserverad tonfisk i en skål knådas med en gaffel tillskrossat tillstånd. Att fylla på burk slängs alltid. Sedan tillsätts några matskedar majonnäs eller annan sås och finhackad lök till den mosade tonfiskmassan. S alt och kryddor tillsätts efter smak. Den resulterande fyllningen blandas väl, varefter den kan smörjas på bröd. Detta är det enklaste tillagnings alternativet.

Du kan lägga till alla produkter som du gillar till denna fyllning. Så du kan till exempel laga mackor med tonfisk och ägg. För att göra detta rivs 4 kokta ägg, blandas med mosad tonfisk (1 burk) och en liten mängd majonnäs eller annan sås. Du kan tillsätta lite senap och ett par droppar pressad citronsaft till blandningen.

Delikat arom av tonfisk resonerar perfekt med doften av färsk gurka. Prova denna kombination! Smörgåsar med tonfisk och gurka stimulerar perfekt aptiten och blir otroligt välsmakande. Grönsaker läggs vanligtvis i separata bitar ovanpå.

Varma tonfiskmackor

Följande recept passar även till fest. Du behöver:

• Tonfisk på burk.
• Olivolja - 2 tsk
• Torkade tomater i olja - 100g
• riven ost - 100 g
• senap.
• Grönt - ruccola eller sallad.
• Smör.
• Buns.
• S alt, kryddor - efter smak.

Så tomaterna ska hackas fint, blandas med mosat tonfiskkött, s alt, peppar och tillsätt olivolja. Bullarna skärs på längden som en hamburgare ochspacklad med senap. Sedan placeras gröna inuti och en blandning av tonfisk och tomater placeras på den. Den strös med riven ost på toppen, täcks med en bulle och steks på båda sidor i smör. Dessa konserverade tonfisksmörgåsar kan skäras på mitten innan de serveras.

Följande recept är lämpligt för att göra frukost i en elektrisk smörgåsmaskin. Ingredienser:

• Tuna - 1 burk.
• Hård ost - 200g
• Kapris, oliver eller svarta oliver - en liten mängd.
• Bröd.
• Smör.

Mycket bekvämt att förbereda fyllningen för smörgåsar i flera dagar och förvara den i kylen. På morgonen finns det praktiskt taget ingenting att laga. Så, blanda riven ost, mosad tonfisk och finhackad kapris (eller svarta oliver). Vi smetar lite smör på en bit bröd och breder ut fyllningen, stänger den sedan med en andra bit bröd och skickar denna "design" till en smörgåsmaskin. Frukosten är klar om ett par minuter! Friterade smörgåsar kan skäras i portionsbitar eller serveras i sin ursprungliga form. Denna frukost är perfekt för morgonkaffe eller te.

Om du har en mikrovågsugn och en brödrost kan du göra läckra varma smörgåsar. Till att börja med torkas brödskivorna i en brödrost tills de är knapriga. För varje toast läggs en tonfiskfyllning framställd enligt ditt favoritrecept, täckt med en bit ost på toppen och värms upp i mikrovågsugnen. Innan servering kan du dekorera smörgåsen med tomatringar ovanpå.

Hur väljer man bröd till dessa smörgåsar?

Valet av bröd - grunden för dina kulinariska mästerverk - bör i första hand bestämmas av de syften som maten tillagas för. Så om till exempel tonfisksmörgåsar på burk förbereds för en fest och du planerar att överraska dina gäster med enkla men läckra snacks, bör du för sådana smörgåsar ta de bästa och mest doftande bullarna. Kanske är det vettigt att fylla tarteletterna med tonfiskfyllning, dekorera med grönsaker. Om smörgåsar förbereds för en normal daglig måltid, är det värt att betona de fördelaktiga egenskaperna hos dessa bageriprodukter. Det är bättre om det är fullkornsbröd, med kli, nötter och andra användbara tillsatser.