Sallad från "Doshirak": ett steg-för-steg-recept med en beskrivning och ett foto, nödvändiga ingredienser, matlagningsfunktioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Med tillkomsten av olika produkter på hyllorna började hemmafruar komma på fler och mer ovanliga recept och oförutsedda kombinationer. En av dem är en sallad från "strandpaketet". Vilka är alternativen för att förbereda detta ursprungliga mellanmål? Vad kan man kombinera torra snabbnudlar med? Vilka olika läckra sallader kan göras genom att lägga till ett vanligt, vanligt "strandpaket" till dem? Finns det några kombinationsbegränsningar? Du kommer att lära dig om detta och mycket mer från vår artikel.

Vem uppfann den här rätten?

Snabbnudlar är en välkänd produkt som inte längre förvånar någon. Det förknippas med hungriga studenter, människor från grannländerna och vandring i bergen. Men hantverkarna-husmödrarna anpassade det efter sina behov - alla sorters sallader medtillägget av torra nudlar är inte längre en nyhet för någon, men det överraskar vissa. Sallad från "Doshirak" är en relativt ny rätt. Det är inte känt om det är lika populärt i snabbnudlarnas hemland som det är i Ryssland, men ryssarna anser inte längre att detta sallad är nonsens. Troligtvis uppfanns denna originalrätt av en slump på nittiotalet av förra seklet och gick gradvis till folket med hjälp av kulinariska tidningar och recepthäften och senare Internet. Hur som helst, denna sallad har hittills en oöverträffad popularitet. Inte konstigt - idag säljs nudlar i nästan varje butik till ett löjligt pris, du kan välja absolut vilken smak du vill. Om så önskas kan du lägga till torra nudlar till vilken sallad som helst - Olivier, krabba, "Russian Beauty", "Capital". Denna ingrediens kommer att ge en speciell pikantitet till rätten, vilket gör den lite mer krispig och smakrik.

På vandringen

Som det visade sig kan snabbnudlar inte bara bryggas med kokande vatten och ätas i svåra tider, utan också diversifiera olika rätter, som sallader. Sallad från "Doshirak" har blivit en oumbärlig följeslagare för älskare av bergsvandring. Ändå är det en prisvärd och långtidslagringsingrediens! Du kan ta med dig en mängd olika grönsaker, göra en sallad runt lägerelden till middag och lägga till snabbnudlar på slutet. "Beach-paket" kommer att ge salladen inte bara skärpa och ljusstyrka i smaken, men det kommer också att vara trevligt att knäppa på tänderna. Du kan minska mängden s alt du äter avsevärt genom att helt enkeltlägga till snabbnudlar till en fräsch grönsakssallad. Man kan säga att nudlar till och med har vissa fördelar.

På festbordet

Sallad från "Doshirak" har blivit inte bara en följeslagare för vandrare, utan också en dekoration av festbordet. Det är så lätt att diversifiera det vanliga sortimentet av nyårsbordet, bestående av rysk sallad och sill under en päls, med en original sallad med tillägg av snabbnudlar! Nudlar passar bra till krabbapinnar, gurkor, tomater, ris, korv, morötter och många andra produkter. Det viktigaste är att inte lägga till någon mer s alt ingrediens i salladen - fisk, salami, krutonger. Om du inte följer detta råd kommer dina gäster sannolikt att be dig om mycket vatten för att skölja ner sin sallad. Följ måttet i allt så blir gästerna mer än nöjda med godingen.

Pertinenta kombinationer

Saladsrecept med "Doshirak" har många varianter, men det finns regler som inte bör brytas. Som nämnts ovan bör du inte kombinera nudlar med mat som är för s alt, såsom torkad bläckfisk, fisk, salami. Naturligtvis ska nudlar inte läggas till sallader med torkad frukt och söta fruktblandningar. Det är såklart så man skämmer bort rätten. Doshiraksallad med majonnäs kan tillagas med os altade kex, tomater, chips, ost, gurka, ris, krabbakött och pinnar, majs, färska och konserverade ärtor, bönor, örter,kokt kallt kött, tunga. Dressingen är helst majonnäs eller gräddfil - nudlarna kommer att blötläggas för snabbt i olja eller vinäger.

Påverkar smaken av "strandväskan" smaken på salladen?

Recept och bilder på sallader från "Doshirak" är verkligen olika - det här är rätter med ovanliga ingredienser, fantastiska lösningar och strålande recensioner. Men vilken roll spelar nudlar i dessa sallader? Beror det slutliga resultatet och smaken på rätten på dess smak? I vissa enskilda fall, om smaken av snabbnudlar är uttalad, återspeglas detta i smaken av maträtten - den blir med en kyckling, nötkött eller svamp kemisk smak. Men i grund och botten behövs ett "strandpaket" i vilken sallad som helst bara för att göra smaken ljusare och rikare, för att s alta rätten och ge den en läcker crunch. Varumärket och smaken på snabbnudlar är i princip irrelevanta.

Korvrecept

När du förbereder en sallad med "Doshirak"-nudlar och korv, bör du vägledas av flera regler:

• Välj inte korv som är för torr och för s alt - du har redan minst en torr ingrediens i din sallad.
• Snåla inte. Smaken av papper i kombination med smaken av snabbnudlar är en tveksam kombination, tycker du inte?
• Koka inte för mycket nudlarna i dressingen - de blir snabbt blöta och svullna nudlar smakar inte bra i en sallad.
• Enorma bitar av nudlar är olämpliga förrätter, kommer de att repa gommen och orsaka obehag. Och för små blir snabbt blöta och förvandlas till en obegriplig röra. Behöver du det?
• Tillsätt inte kryddor från förpackningen i salladen. För det första är de till liten nytta. Och för det andra riskerar du att övers alta rätten och sedan slänga den i papperskorgen.

Du kan laga läckra sallader från "Doshirak" med korv enligt recept som har testats genom åren. Vi behöver:

• 200 gram korv;
• 100 gram kokt tunga;
• en gurka;
• en tomat;
• dina favoritgrönsaker;
• riven vitlök;
• fet gräddfil;
• och naturligtvis dina favoritsnabbnudlar.

Fint skär ingredienserna i tunna strimlor, blanda noga, smaka av med gräddfil - och du kan äta! Familjen kommer att bli glada! En god sallad med korv blir om du blandar gurka, korv, majs, ris, ost och "beach-pack" och fyller den med majonnäs med låg fetth alt. En fantastisk kombination av enkla produkter kommer att muntra upp dig och glädja dina gäster!

Recept med krabbapinnar

Krabbasalladsrecept med "Doshirak" - det enklaste och godaste salladsreceptet med "strandpaketet"! Denna kombination är universell - du kan lägga till morötter, gurka, ost, ris, majs, krutonger, korv och grönsaker till pinnar och nudlar. Det här alternativet är bra för en vandring. Vad kan vara bättre än en fräsch sallad? Den enda varningen är att lägga till nudlarna sist så att de inte blir blöta.

Recept medmorötter

När du väljer morötter till sallad måste du överväga flera nyanser:

• Det är bättre att inte skära morötterna i salladen, utan att riva - det är mycket godare och bekvämare.
• Ta inte för stora morötter, för det första är de mer lämpade för soppa, och för det andra blir det mycket problematiskt att gnugga dem.
• Liten fungerar inte heller - du kommer inte riktigt gnugga den, men du kommer att lida.
• Försök hitta medelstora tvättade morötter – de är enklast att tillaga.
• Blanda inte kokta morötter och torra snabbnudlar - nudlarna kommer omedelbart att absorbera fukt från morötterna, och om den dessutom är varm är du garanterad en smaklös sallad.
• Skölj morötter noggrant innan du gnider in dem i sallad - ingen behöver bitar av smuts och sand, de kommer att förstöra intrycket av dig som värdinna.

Ett snabbt recept för gäster som plötsligt dyker upp utanför dörren kan vara en sallad med "Doshirak" och morötter - hacka bara nudlarna till rivna morötter, tillsätt pressad vitlök och smaka av med majonnäs - salladen är klar!

För älskare av ovanliga kombinationer är följande recept ganska lämpligt - konserverad majs, morötter, örter, potatis, vitlök och nudlar kryddas med gräddfil eller majonnäs. Det är inte många produkter som kan läggas till morotssalladen med nudlar, den är utsökt på egen hand. Gör inte för många experiment, de kommer helt klart inte att gynna dig och dina gäster.

Saladsrecept med "Doshirak" och krutonger

Om du vill kombinera kex och nudlar i en sallad,var då försiktig - alltför s alta snacks kan förstöra hela intrycket av rätten. Till semestern kan du laga lite intressant sallad och täcka den med en blandning av krutonger och torra nudlar på toppen - det kommer att bli intressant!

En intressant lösning är salladen "Russian beauty" med tillsats av nudlar och krutonger. Vi behöver kokt potatis, skinka, medelstor gurka, kokt ägg, kokt kycklingfilé, hårdost, färska tomater, majonnäs, s alt och peppar - efter smak. Först måste du riva kokt potatis på ett grovt rivjärn, s alt, peppar och smörj med majonnäs eller gräddfil. Skinkan måste skäras i små bitar, lägga på ett lager potatis och smörja igen. Skär en färsk gurka i tunna skivor, detta blir nästa lager. S alta efter smak och pensla med majonnäs. Skär kycklingfilén i tärningar och lägg i nästa lager. S alta och borsta igen. Riv osten på ett grovt rivjärn och lägg på filén. Smörj in lite. Skär tomaterna i små bitar, detta blir det sista lagret. Det sista steget i förberedelsen av den moderniserade ryska skönhetssalladen kommer att vara det översta lagret av blandade krutonger och torra nudlar. Ett knaprigt toppskikt i kombination med en saftig fyllning skapar en unik kombination som kommer att komma ihåg av dina gäster och familj under lång tid.