2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2024-01-02 16:28
På grund av näringsämnena och kvalitetssammansättningen har sallader med pinjenötter blivit mycket populära bland anhängare av rätt näring. Dessutom, i en liten kärna av sibirisk ceder finns ett enormt lager av makro- och mikroelement och vitaminer, vilket, du förstår, är väldigt coolt.
Användning och fördelar
I pinjenötter upptas 17,2 % av lättsmälta proteiner, som inkluderar 19 aminosyror. De flesta av dessa användbara syror är oersättliga, och innehållet av lysin, tryptofan och metionin där är helt ökat. Bara för dessa aminosyror och fastställa det biologiska värdet av proteinet. Följande vitaminer och nyttiga ingredienser kan erhållas från pinjenötter: A, B1, B2, B3, E, jod, järn, magnesium, kalium, kisel, koppar, zink, fosfor, molybden.
Pinjenötter behövs särskilt för gravida kvinnor, barn och tonåringar. Bland aminosyrorna är inte den sista platsen upptagen av arginin, som helt enkelt är oersättligt och oumbärligt för en utvecklande organism.
Recept. Rödbetor, getost och nötter
Vi behöver:
- rödbetor - 1 st.;
- balsamvinäger;
- cedarnötter - 50 gram;
- getost - 50 gram;
- citronjuice;
- olivolja - 2 matskedar;
- ruccola - 40 gram;
- s alt, peppar - efter smak.
Förbereda en sallad med ruccola och pinjenötter:
Tvätta först och främst rödbetorna noggrant och torka dem sedan. När denna enkla procedur är klar, slå in grönsaken i folie, värm ugnen och baka rödbetorna där i 200 grader i 1,5-2 timmar.
Då tar vi pinjenötter, om de fortfarande finns i skalet, ta sedan bort det. Stek dem lätt i en panna, utan olja.
Väntar på att de bakade rödbetorna ska svalna, skala dem. Glöm inte att kontrollera grönsakens beredskap: kniven ska komma in utan svårighet. Skär sedan rödbetorna i en sådan form och bitar som du vill.
Det är dags för rucola. Det är enkelt här: tvätta, torka, arrangera på tallrikar. Det sista steget i denna läckra sallad med pinjenötter är en vacker servering av produkter, lägg rödbetor ovanpå ruccola och lägg sedan till trasiga bitar av getost. Förresten, om du inte gillar det kan du ersätta det med ost. God aptit!
Recept på sallad med ruccola och jamon
Vi behöver:
- grapefrukt - 1 stycke;
- honung - 10 gram;
- ruccola - 50 gram;
- olivolja - 30 milliliter;
- balsamvinäger - 30 milliliter;
- pinjenötter;
- jamon - 125 gram;
- s alt, peppar - valfritt.
Förbereda en sallad med pinjenötter:
Vi tar en grapefrukt och skalar den försiktigt från skalet och den vita filmen så att den inte smakar bittert. Vi delar den i bitar. Vi tvättar och torkar ruccolan och lägger den sedan på en tallrik. Fördela grapefrukt och jamon vackert.
För att dressa rätten, kombinera olivolja, honung och vinäger och blanda sedan allt. Vi värmer den resulterande blandningen i mikrovågsugnen, under en mycket kort tid, inte mer än en minut, rör om igen och tillsätt s alt och peppar om så önskas.
Vi klär salladen med sås, dekorera allt med pinjenötter.
Enkelt recept
Tomatsallad med pinjenötter är lätt att göra och perfekt för ett lätt mellanmål eller som tillägg till en huvudrätt.
Vi behöver:
- körsbärstomater - 12-16 bitar;
- ruccola - 100 gram;
- olivolja - 3 matskedar;
- pinjenötter - en liten skörd;
- Riven Jugasost – 1 matsked;
- peppar, s alt – valfritt.
Matlagning:
Tvätta och torka ruccolan noga och riv sedan ruccolabladen med händerna. Skär tomaterna på mitten. Lägg den rivna ruccolan i ett fat tillsammans med hackade tomater, krydda med olivolja. Riv ost över allt, tillsätt s alt och peppar efter önskemål.
Räksallad
Vi behöver:
- skalade räkor - 300 gram;
- körsbärstomater - 12-15 bitar;
- ruccola - 100 gram;
- hård ost - 60 gram;
- vitlök - 2 kryddnejlika;
- pinjenötter - 30 gram;
- olivolja - 45 milliliter;
- honung - 1 tesked;
- sojasås - 45 milliliter;
- citronsaft - 15 milliliter.
Lätt att tillaga, men mycket god och näringsrik sallad med räkor och pinjenötter:
Tvätta ruccolabladen och lägg dem på tallrikar, dela körsbärstomaterna i fjärdedelar och lägg dem på det gröna. Vi tar en stekpanna, häller lite olivolja och steker de oskalade vitlöksklyftorna tills de är gyllenbruna, tillsätt sedan räkorna och fortsätt att steka i ytterligare 3-5 minuter. Det är viktigt att hela tiden röra om räkorna, och efter tillagning, arrangera dem vackert på en tallrik.
Ovanpå räkorna river du hård, doftande ost, till exempel parmesan, eller så kan du skära den i tunna skivor. Det sista steget är att förbereda såsen försallad. Blanda olja, honung, sojasås och citronsaft i en djup skål, krydda. Läcker sallad med pinjenötter är klar! God aptit!
Parmesan och nötter
Vi behöver:
- pinjenötter - 50 gram;
- parmesan - 30 gram;
- ruccola - 30 gram;
- balsamvinäger;
- vegetabilisk olja - 30 milliliter;
- citronsaft - 15 milliliter;
- s alt, peppar - efter smak.
Att laga en lätt sallad med ruccola och pinjenötter:
Förberedelsen är så enkel som möjligt, låt oss först och främst ta itu med såsen: blanda olja med citronsaft, tillsätt vinäger, vitlök och, beroende på önskemål, s alt och peppar (det är bättre att använda dem, naturligtvis). Vi tvättar ruccolabladen, väntar tills de torkar (du kan torka det själv med en våffelhandduk) och arrangerar dem vackert på en tallrik. Toppa allt med dressing och tre parmesan. God aptit!
Under de senaste åren har rätt kost blivit mer och mer populärt. Om du inte är en anhängare av en hälsosam livsstil lägger du inte upp bilder på hälsosam mat, träningspass från gymmet, då är du utanför samhället. Det är bra att sallader med pinjenötter bara tillhör PP. Cedernötter är rika på vitaminer och aminosyror, så de är mycket användbara. Separera dig inte från samhället – ät rätt och låt det bli en livsstil.
Rekommenderad:
Salader med pinjenötter: urval av ingredienser och matlagningsrecept
Ceder är ett vackert träd som är symbolen för Libanon och som nämns många gånger i Bibeln. Det växer inte i vårt land. Därför är nötter, som vi kallar pinjenötter, egentligen frön av en speciell sorts tall, vanlig i Sibirien. De innehåller många användbara näringsämnen och spårämnen och används i matlagning. Sallader med pinjenötter är särskilt välsmakande, recepten som du hittar i den här artikeln
Salader med sill och potatis: recept för alla tillfällen
Sill och potatis är den perfekta kombinationen för en läcker och rejäl mellanmålsmåltid. Och egentligen, vad kan vara bättre än en aptitretande fetts altad sill med kokt potatis? Vi föreslår att du ändrar traditionerna och gör en sallad av dessa produkter
För dig som går på diet: recept med lågt kaloriinnehåll för viktminskning
Vad är viktminskning? Om denna process är korrekt, innebär den en kombination av rätt näring, fysisk aktivitet och olika procedurer (valfritt) i en skönhetssalong. Det finns många olika dieter, tack vare vilka du snabbt kan bli av med övervikt. Idag kommer vi att berätta om vilka lågkalorirecept för viktminskning som finns tillgängliga. Men det viktigaste är möjligheten att spara resultatet. För väldigt ofta kommer allt som förloras med stor svårighet snabbt tillbaka
Moonshine tinktur med pinjenötter: teknik och recept
Fördelarna med pinjenötter är kända för många. Denna produkt innehåller värdefulla närings- och läkande egenskaper. Det visar sig att inte bara nötter utan även skal har använts sedan urminnes tider för framställning av vitamintillskott för djurfoder, tillverkning av gödningsmedel och till och med plattor för konstruktion. Hur man insisterar moonshine på pinjenötter och avfall från dem och var man ska använda, kommer vi att överväga i den här artikeln
Salader för gastrit med hög och låg syra: dietrecept
Gastrit (inflammation i magslemhinnan) är en ganska vanlig sjukdom. Vanligtvis har hon ett kroniskt förlopp, många patienter lider av sjukdomen i många år. Tillsammans med den behandling som läkaren ordinerat är rätt kost mycket viktigt. En strikt diet är nödvändig endast under en exacerbation, då kan kosten diversifieras. En viktig maträtt i kosten är sallader. Med gastrit bör de ätas med enkla matlagningsregler
