2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Du kan baka kycklinglår i ugnen på olika sätt. Idag kommer vi att överväga det snabbaste och enklaste alternativet, vilket innebär användning av inte bara fjäderfäkött, utan också en ingrediens som potatis. Genom att tillaga den här rätten ordentligt i ugnen kommer du att glädja dig själv och dina nära och kära.
Steg för steg tillagning av kycklinglår i ugnen
Nödvändiga ingredienser:
- små unga potatisknölar - 5-7 st;
- kycklinglår färska eller frysta - 2 stora bitar;
- torkad basilika - 1,5 dessertskedar;
- kryddig tomatpuré - 4 stora skedar;
- medelstort jodiserat s alt – lägg till efter eget gottfinnande;
- majonnäs med låg fetth alt - 110 g;
- paprika - ½ tesked;
- torkad dill och persilja - stor sked;
- solrosolja - 2-6 stora skedar (för att smörja fat);
- färsk vitlök - 2 klyftor.
Bearbetning av köttingredienser
Innan du bakar kycklingbenen i ugnen,de ska tvättas väl och rengöras från hårstrån. Det rekommenderas inte att skära dem i lår och trumpinnar, eftersom den här rätten blir väl gräddad och hel.
Potatisbehandling
Hur bakar man kycklinglår i ugnen så att de blir inte bara doftande och välsmakande, utan också ganska tillfredsställande? För att göra detta, i färd med att förbereda middag, rekommenderas det att använda inte bara kycklingkött utan också potatisknölar. De ska tvättas väl, skalas och sedan hackas i cirklar eller skivor av medeltjocklek. Därefter måste grönsaken läggas i en stor skål, kryddas med jodiserat s alt, paprika och blandas noggrant. Detta bör göras omedelbart innan bakning i ugnen, annars blir den skalade potatisen snabbt svart.
Förbereder köttmarinad
Det är lämpligt att baka benen i ugnen efter att de är spacklade med en egengjord sås. För att skapa det måste du kombinera följande ingredienser i en behållare: basilika, kryddig tomatpuré, medelstort jodiserat s alt, majonnäs med låg fetth alt, paprika, riven färsk vitlök samt torkad dill och persilja. Alla komponenter ska blandas noggrant och sedan generöst belägga de bearbetade skinkorna med dem.
För att baka den här rätten i ugnen måste du ta en djup form, smörja den med olja och sedan lägga ut de hackade potatiscirklarna. Fördela de marinerade kycklinglåren jämnt ovanpå grönsaken och skicka dem omedelbart till ugnen.
Värmebehandling
När man lagar den här rätten uppstår som regel alltid frågan om hur mycket man ska tillaga benen i ugnen. Det är värt att notera att slaktkycklingar och trumpinnar kan ta allt från 50 till 60 minuter att tillaga (beroende på tjockleken på de köttiga delarna). När de är klara måste de försiktigt tas ur formen och läggas tillsammans med den stekta potatisen på serveringsfat.
Så här serverar du korrekt
Kycklinglår bakade med potatis i ugnen bör endast serveras varma till gästerna. Det är också önskvärt att presentera dem med tomatsås och färskt bröd. Servera en fräsch grönsakssallad som tillbehör.
Rekommenderad:
Hur gott att baka grönsaker i ugnen?
Som tillbehör eller till och med en fristående rätt kan du helt enkelt baka grönsaker i ugnen. Samtidigt, genom att kombinera en mängd olika ingredienser, bör du vara försiktig. Du kan till exempel servera potatis, bönor, ärtor eller brysselkål till fisk, men aldrig rödbetor. Denna grönsak kommer mest framgångsrikt att kombineras med kött (fläsk, kyckling, nötkött)
Hur gott att baka en gädda i ugnen?
Du kan baka en gädda i ugnen på helt andra sätt. Idag kommer vi att överväga den enklaste och enklaste metoden som även en oerfaren kock kan använda. Det är lämpligt att ta med en sådan maträtt till bordet tillsammans med en rejäl sidorätt (det rekommenderas att laga mat separat från fisken)
Hur gott att baka kyckling i ugnen? Recept med foto
Om du vill glädja dina nära och kära med denna makalösa goding, välj ett recept från vårt urval och sätt igång snart! Att laga denna typ av kött är inte svårt. Men viss skicklighet behövs fortfarande. I vår artikel hittar du flera recept, såväl som många användbara tips som hjälper dig att i detalj ta reda på hur man bakar kyckling läckert i ugnen
Hur gott att baka en kalkon i ugnen?
Bakad kalkon fångar lätt uppmärksamheten hos alla runt bordet. Hur gör man så att resultatet överträffar alla gästers och anhörigas förväntningar?
Hur gott och tillfredsställande att baka potatis i skalet i ugnen?
Det är jättegott att baka jackpotatis i ugnen på många sätt. Idag ska vi titta på 2 enkla metoder som kräver ett minimum av produkter och tid
