2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Det är alltid intressant att laga välbekanta rätter på ett nytt sätt. Varje hemmafru känner till receptet på ankbröst, men inte i en variant. Dessutom finns det vissa villkor som det är önskvärt att uppfylla. När allt kommer omkring kan fjäderfäkött, om det tillagas felaktigt, bli segt, torrt eller till och med gummiaktigt.
Ankbröst i vin recept
För att göra ankan mjuk och saftig finns det ett bra sätt. Blötlägg henne över natten i vin. Så, receptet på ankbröst:
- Lägg önskat antal bröst i en djup behållare och häll på vin. Vem som helst efter din smak. För att göra köttet saftigare kan du ta två typer av vin: vitt och rött.
- S alta och peppra brösten efter en natt i rumstemperatur.
- Skär snitt och lägg i apelsinskivorna.
- Lägg i en djup ankform och häll över vinet som ankan blötlagts i.
- Strö över allt med hackade örter.
- Ta in i ugnen för att tillaga tills de är mjuka (40-60 minuter).
Servera till valfritt tillbehör. Till exempel med ris och grönsaker. De kan vattnasfyllning för anka.
Ankbröst i juice-recept
Varje hemmafru vet att ananas inte mjukar upp fågeln värre än citroner eller apelsiner. Men det faktum att ananasjuice har samma egenskaper är det inte alla som gissar. Så, receptet på ankbröst i juice:
- Turma fågeln och skär av bröstet.
- Blötlägg den i ananasjuice i en halvtimme. Det är bättre att ta färskpressad. Men om det inte är möjligt, går ananasjuice på burk också.
- I en djup skål blanda frukter: päron, ananas, äpple och apelsin. Allt fint hackat och saftigt.
- Sätt in brösten där, lägg frukt i snitten.
- Blanda svartpeppar, kryddnejlika, koriander och s alt.
- Borsta brösten noggrant med blandningen.
- Häll i saften och sätt in i ugnen tills det är klart.
Sötpotatis, mosad i puré, passar bra som tillbehör till den här rätten. Du kan lägga till anksås. Den här rätten kommer att vara väldigt god med grönsaksgryta. Välj antalet ingredienser efter hur många portioner rätten är beredd för.
Recept för kaffeankbröst
Denna rätt är inte lämplig för alla gourmet. Den har en specifik smak och arom, men till exempel i Japan är den särskilt efterfrågad. Så, receptet på ankbröst i kaffe:
- Riv ankan med en blandning av s alt och socker.
- Placera runda hål i bröstet.
- Häll malet kaffe i dem.
- Häll bröstet i en djup behållarekräm.
- Strö över hackade örter och riven ost.
- Tillaga i ugnen eller långpanna på låg värme.
Denna rätt kan endast serveras med ris. Det kommer att ge den en speciell eftersmak. Receptet är kontraindicerat för dem som inte tål kaffe eller någon annan ingrediens. Det speciella är att det inte finns något behov av att blötlägga brösten före tillagning, de är redan saftiga och mjuka.
När du bestämmer dig för vad du ska laga till middag, var uppmärksam på fågeln. Det är lättsmält, innehåller inga ämnen som orsakar tyngd i magen. Naturligtvis, om det finns ett måttligt ankbröst. Recepten, bilder som kan ses i den här artikeln, kombinerar alla element som en person behöver. Bröst i vin är välsmakande, lätta att tillaga och otroligt mättande. I juice - ge styrka och energi. I kaffe - original.
Rekommenderad:
Kycklingbröst med bacon i ugnen: läckra recept
Många älskar kycklingkött. Både bröstet och andra, mindre dietära delar av slaktkroppen används. Men ofta blir de vanliga recepten tråkiga. Då spelar originallösningar in. Ugnsbakat kycklingbröst med bacon är ett bra sätt att tillaga dietkött på ett sätt som alla kommer att bli nöjda med. Noterbart finns det flera recept som kombinerar så olika ingredienser
Hur lagar man pannkakor med mjölk? Läckra recept
I den här artikeln kommer vi att presentera rekommendationer för läsaren om hur man lagar pannkakor med mjölk. För att njuta av bakning och efterföljande provsmakning av den färdiga produkten är det faktiskt nödvändigt att förbereda rätt deg
Läckra tugggodis "Droplet"
Vem älskar inte gummibröd? Vi älskar alla godis. Inuti artikeln kan du lära dig om "Kapelka" -godis från AKKONDs konfektyrfabrik, om olika smaker och, naturligtvis, om sötsakers användbara och inte riktigt användbara och till och med skadliga egenskaper
Vad du ska laga till din fru till middag: enkla recept på läckra rätter
Kan du inte komma på vad du ska laga till din fru till middag? Det är förstås ganska svårt att göra ett val när det finns så många recept. Men oroa dig inte, i den här artikeln kommer vi att försöka ta reda på hur en utsökt middag för frun ser ut
Ärtsoppa i en långsam spis: enkla och läckra steg för steg-recept
Första kurser är en integrerad del av en normal mänsklig kost. Men moderna hemmafruar har ofta inte tillräckligt med tid för att förbereda en sådan maträtt. För att göra denna process snabbare och enklare rekommenderar kockar att använda moderna köksapparater
