2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Tja, hur kan man inte älska makrill? En saftig och ovanligt doftande fisk kan smälta hjärtat hos många, speciellt om den tillagas rätt. Dess otroliga smakegenskaper avslöjas både i marinaden och i den stekta formen och vid bakning.
Denna fisk är lätt att rengöra, så få ben i den, och det finns många recept för att tillaga den. Dessutom är denna saftiga fisk mycket användbar för kroppen.
Om du är ett fan av läcker makrill, presenterar artikeln flera aptitretande recept och berättar hur du snabbt och mycket gott lagar makrill i mikron.
Mackerel "10 minutes"
Det snabbaste receptet för att tillaga makrill i mikron - receptet "10 minuter". Om du efter jobbet varken har tid eller lust att laga mat, stå vid spisen i ytterligare en timme, prova detta recept. Du behöver bara 10 minuter.
För att laga makrill ta:
- 2 st makrill;
- 10gProvence örter;
- 1 citron.
Snabbtillagning
Låt oss överväga hur man lagar makrill i mikrovågsugn. Först av allt, skölj slaktkroppen noggrant, ta bort insidan, skär av huvudet och svansen, skölj noga inifrån och ut igen.
Skär i 4-5 cm tjocka bitar. Lägg dem i den största keramikskålen, men inte ovanpå varandra, utan sida vid sida så att köttet blir genomstekt.
Strö över s alt och örter från Provence. I mikron avdunstar vätskan snabbt, för fiskens mjukhet och saftighet, tillsätt lite vatten, ett par skedar räcker. Skär citronen på mitten. Skär en del i cirklar och pressa den andra på makrillen.
Blanda allt i en skål och mikrovågsugn. Välj maximal effekt, det tar bara 5-7 minuter tills det är helt genomstekt.
Lägg upp bitarna fint på ett platt fat, lägg på din favoritgarnering och servera med en skivad citron. Detta är den enklaste och mycket framgångsrika tillagningen av makrill. Det blir otroligt gott och saftigt.
Mackerel med potatis
Vi erbjuder ytterligare ett recept på läcker hemstekt makrill. Det är makrill med potatis i mikron.
För att förbereda denna läckra rätt behöver du:
- 750 g makrill;
- 500 g potatis;
- 1 lök;
- 20 ml vegetabilisk olja;
- bunt dill;
- kryddor.
Dettareceptet kommer att ta mycket längre tid än det första, men den färdiga rätten är värd det.
Matlagning
Ta en behållare som du kan baka i i mikrovågsugn. Rätter behöver djupa. Pensla generöst med vegetabilisk olja.
Skölj makrillen, ta bort inälvorna, skär av fenorna, svansen och huvudet. Ta bort benen och skär i små bitar. Försök att inte mala, ta också bort alla ben från fisken.
Skölj potatisen, skala och skär i flera bitar, skivorna ska vara något mindre än när man kokar potatis "rustik". Lägg den i en skål och fördela den jämnt över hela ytan.
Pilla löken och skär i halva ringar, lägg ovanpå potatisen i ett jämnt lager. Häll vatten ovanpå (två till tre skedar räcker) och sätt in i mikron i 5-7 minuter på maximal effekt. Innan du kokar makrill i mikron måste du steka potatisen lite, eftersom fisken kokar mycket snabbare.
Ta ut potatisen, rör om och låt koka i ytterligare tre minuter. Under tiden, krydda makrillen med dina favoritkryddor, s alt, tillsätt dina favoritörter. Lägg allt på potatisen och efter att ha täckt med ett lock, ställ in att grädda i 7 minuter.
Ta bort formen, blanda ihop allt och grädda i ytterligare 5 minuter.
Hacka det gröna och strö över den redan förberedda rätten. Servera bakad makrill med potatis med en fräsch grönsakssallad.
Så du kan koka makrill i mikron,smakrik, saftig och smakrik. Det här är snabba och enkla recept som även oerfarna kockar kan göra.
Rekommenderad:
Hur man får en kork ur en flaska: några enkla och enkla sätt, improviserade metoder och beprövade metoder
Förmodligen har varje person stött på en situation där du behöver öppna en flaska vin, men det finns ingen korkskruv till hands. Det finns flera sätt att lösa problemet. För att göra detta, använd alla tillgängliga objekt. Så hur får man ut korken ur flaskan?
Hur man lagar grönsaker i mikrovågsugn: enkla tillagningsmetoder, tips och hemligheter
I artikeln nedan kommer vi att utforska frågan om hur man lagar grönsaker i mikrovågsugn. Många hemmafruar är inte ens medvetna om att en mikrovågsugn kan användas för att förbereda sallader och andra rätter som använder kokta grönsaker. Om du fortfarande använder en elektrisk eller gasspis, men samtidigt förstår att det tar för mycket tid att laga mat, kommer den här artikeln att vara mycket användbar för dig
Hur man lagar rödbetor: intressanta recept, funktioner och recensioner. Hur man lagar röd borsjtj med rödbetor
Mycket har sagts om fördelarna med rödbetor, och folk har länge noterat detta. Bland annat är grönsaken mycket välsmakande och ger rätterna en rik och ljus färg, vilket också är viktigt: det är känt att matens estetik avsevärt ökar dess aptit, och därav smaken
Hur man lagar s altad makrill hemma. S altad makrill: de bästa recepten
Lätt s altad fisk är en välsmakande, nyttig rätt som passar till de flesta tillbehör. Ett stort antal människor behandlar henne mycket positivt. Men ganska ofta är slaktkroppar som köps i en butik inte färska, trots deras attraktiva utseende. Och det är också bra om saken bara är begränsad till besvikelse och slöseri med pengar - och du kan bli allvarligt förgiftad. Röd fisk finns inte varje dag, men makrillen är inte sämre och lätts altad. Hemma är det lätt att förbereda, och smaken behagar henne
Hur lagar man mat och hur mycket man lagar manti i en dubbelpanna
Manti är en nationalrätt för asiatiska folk. De är gjorda av deg fylld med köttfärs, pumpa eller potatis. Därför förväxlar många hemmafruar dem ofta med dumplings eller khinkali. Efter att ha läst dagens artikel kommer du att lära dig hur man lagar manti i en dubbelpanna och hur mycket man lagar en maträtt
