Paj med kakao i en multikokare: ett steg för steg-recept med ett foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Multikokaren är en modern köksmaskin som ersätter både spis och ugn. Med dess hjälp kan du laga nästan alla, även de mest komplexa rätterna, inklusive soppor, borsjtj, grytor, grytor, kakor, muffins och andra godsaker. Dagens material innehåller de bästa recepten på pajer med kakaopulver för en slow cooker.

Med choklad

Denna delikata söta bakelse är mycket efterfrågad bland både vuxna och barn. Den har en mycket ljus brun nyans och en karakteristisk eftersmak av naturlig mörk choklad. För att förbereda det för dig själv och dina nära och kära behöver du:

• 180 g fint socker.
• 100 g naturlig mörk choklad.
• 1 påse bakpulver.
• 3 färska råa ägg.
• 1 förpackning smör.
• 1,5 koppar vanligt vetemjöl.
• 2 msk. l. torrt kakaopulver.
• 3 msk. l. rent vatten.

Steg 1. Först måste du förbereda chokladen. Den tryckta plattan bryts i bitar och värms upp i ett vattenbad.

Steg 2. Kakaopulver löst i vatten och ägg uppvispat med socker och flytande icke-hett smör tillsätts växelvis till den smälta chokladmassan.

Steg 3. Allt detta knådas noggrant med upprepat siktat mjöl och läggs ut i en utsmetad multicooker-skål. Enheten stängs med ett lock och ansluts till nätverket. En chokladkaka med kakao tillagas i en multicooker som arbetar i "Baking" -läget inom en timme. Efter det får den stå på värmen i ytterligare trettio minuter, helt kyld på gallret så att den inte blir fuktig och dekorerad efter eget tycke.

Med honung

Detta läckra och nyttiga bakverk kommer att vara ett bra alternativ till köpta kakor, speciellt om du blötlägger delikata doftkakor med söt gräddfil. För att förbereda en sådan tårta speciellt för en barnsemester behöver du:

• 2 hela koppar bakmjöl.
• 3 råa färska ägg.
• ½ kopp fint vitt socker.
• 3 msk. l. torrt kakaopulver.
• 5 msk. l. blomhonung (nödvändigtvis flytande).
• ½ tsk bakpulver.

För att göra tårtblötningskrämen behöver du dessutom:

• ½ kopp socker.
• 1, 5 koppar kraftig gräddfil.

Steg 1. Först måste du göra ett test. För att förbereda det kombineras äggvita och socker i valfri djup behållare. Allt detta bearbetas med en mixer och tillsätter gradvis siktat mjöl.

Steg 2. Den resulterande massan blandas med äggulor, läsk, honung och kakao.

Steg 3. Degen som görs på detta sätt läggs ut i en multikokarskål. Enheten är täckt med ett lock och påslagen. En enkel kakaopaj tillagas i en långsam spis i "Baking" -läget i ungefär en timme. Efter en signal som tillkännager programmets slut, kyls den, skärs på mitten och smörjs med en kräm som består av sötvispad gräddfil. Om så önskas, strö toppen av pajen med hackade nötter.

Med gräddfil

Detta läckra bakverk har en mycket delikat konsistens och en karakteristisk arom. Den är tillagad av enkla budgetingredienser och kommer ofta att dyka upp på dina bord. För att göra det hemma behöver du:

• 200 g gräddfil.
• 1 påse bakpulver.
• 1,5 koppar vanligt bakmjöl.
• 1 hel kopp socker.
• 3 råa färska ägg.
• 3 msk. l. torr kakao.
• Vetabilisk olja och sött pulver.

Steg 1. Ägg, strösocker och gräddfil blandas i en djupt ren behållare.

Steg 2. Allt detta vispas väl med en mixer och kompletteras sedan med bakpulver och kakao.

Steg 3. Den resulterande massan knådas med siktat mjöl och sprids i en oljad långsam spis. Enheten är täckt med ett lock och ställ in önskat program. En kakaopaj förbereds för barn i en långsam spis som arbetar i "Baking" -läget inom en timme. Vid slutet av den angivna tiden kyls produkten, tas bort från behållaren ochströ över strösocker.

Med morötter

Detta läckra och hälsosamma bakverk lämnar inte likgiltiga varken stora eller växande sötsaker. Morötter känns praktiskt taget inte i det, vilket innebär att utan att veta om dess närvaro kommer du aldrig att gissa att det finns där. För att laga en sådan kakaopaj i en långsam spis behöver du:

• 1 kopp strösocker.
• 1 dl rivna morötter.
• 1 kopp vanligt vetemjöl.
• 1 ägg.
• 1 tsk torr kakao.
• ¼ paket med smör.
• 1 nypa läsk.
• Bakpulver.

Steg 1. Du måste börja processen genom att förbereda äggen. De kombineras med socker och vispas kraftigt.

Steg 2. Den resulterande skummande vätskan kompletteras med smält smör och rivna morötter.

Steg 3. Allt detta blandas med torra ingredienser och läggs ut i en smord multikokarskål. Kakan tillagas i en sluten apparat som arbetar i "Baking" -läget inom femtio minuter. Sedan är den helt kyld och inredd efter egen smak.

Med banan

Det här bakreceptet kommer säkerligen att komma väl till pass för varje ägare av flera spisar. Tropisk frukt och kakaotårta har en rik arom och en behaglig choklad-banan smak. För att förbereda den specifikt för familjesammankomster behöver du:

• 100 g vitt socker.
• 400 g bananer.
• 150 g vanligt brödmjöl.
• 50 ml raffinerad olja.
• 2 ägg.
• 3Konst. l. torr kakao.
• 1 tsk bakpulver.

Steg 1. Ägg blandas med socker och bearbetas noggrant med en mixer.

Steg 2. Den resulterande skummiga massan kompletteras med vegetabilisk olja och mosade bananer.

Steg 3. Allt detta blandas med bulkingredienser, läggs ut i en multicooker-skål och täcks med lock. Pajen tillagas i "Baking" -läget inom en timme. Efter att den angivna tiden har gått kyls den ned på galler och dekoreras efter egen smak.

Med mjölk

För dem som precis håller på att lära sig laga kakaopajer i en långsam spis kommer det inte att vara svårt att baka en annan version av en läcker goding. För detta behöver du:

• 300 g vitt strösocker.
• 300 g vanligt brödmjöl.
• 100 g kakaopulver.
• 100 ml pastöriserad mjölk.
• 1 förpackning med 82 % smör.
• 4 råa färska ägg.
• ½ tsk bakpulver.

Steg 1. Bred ut smöret i botten av den medföljande multikokaren och smält det.

Steg 2. När den smälter kompletteras den med mjölk, kakao och socker.

Steg 3. Blanda allt väl, svalna helt och dela i två olika delar. Den mindre lämnas till dekoration och används senare som glasyr.

Steg 4. Den större vispas intensivt med ägg och blandas sedan med läsk, kakao och mjöl.

Steg 5. Den färdiga degen bakas i en sluten apparat som arbetar i lämpligt läge i fyrtiofem minuter. Mottagenkakan tas ut ur multikokaren och hälls med varm mjölkglasyr.

Med keso

Kakaopaj i en slowcooker är inte värre än den som bakas i en vanlig ugn. Den blir lika mjuk och håller sig fräsch länge. För att se detta själv behöver du:

• 100 g vitt strösocker.
• 200 g gräddfil.
• 200 g vanligt brödmjöl.
• 2 ägg.
• ¼ paket med smör.
• 2 msk. l. torr kakao.
• 1 tsk bakpulver.

Allt detta behövs för att knåda degen, varifrån en kesopaj med kakao sedan kommer att gräddas i en långsam kokare. För att förbereda fyllmedlet behöver du:

• 100 g strösocker (måste vara bra).
• 400 g keso (12%).
• 2 ägg.
• 2 msk. l. mannagryn.

Steg 1. Ägg blandas med socker, gräddfil och smält smör och bearbetas sedan med en mixer.

Steg 2. Den resulterande massan blandas med bulkingredienser, vispas igen och delas på mitten.

Steg 3. En av delarna hälls i en smord multicooker-skål. En fyllning gjord av mosad keso, socker, ägg och mannagryn fördelas i mitten.

Steg 4. Allt detta hälls med resten av degen och stängs med lock. Kakan tillagas i "Baking"-läge inom en timme och lämnas sedan i fyrtio minuter på uppvärmning.

Med kefir

Det här receptet kommer säkerligen att hamna i hemmafruarnas personliga samling, som ofta har ofärdiga fermenterade mjölkprodukter i sina kylskåp. Tillverkad avKakan påminner en del om de berömda browniekakorna och är perfekt för en liten trevlig fest. För att förbereda sådana bakverk på egen hand behöver du definitivt:

• 280 ml kefir.
• 55 g smör.
• 2 hela koppar vanligt brödmjöl.
• 3 råa färska ägg.
• 1 kopp strösocker.
• 1 chokladkaka.
• 3 msk. l. torr kakao.
• Släckt läsk och mandel.

Steg 1. Ägg skakas lätt med en vanlig visp och kompletteras sedan med kefir och socker.

Steg 2. Den resulterande vätskan blandas med bulkingredienser och hälls i multikokarskålen. Enheten är täckt med ett lock och det önskade programmet aktiveras. En kakaopaj tillagas på kefir i en långsam spis, påslagen i "Baking" -läget, inom femtio minuter. Efter att den angivna tiden har förflutit, hälls den över med choklad smält med smör, och, om så önskas, dekoreras med mandel.

Med kaffe

Det här bakverket innehåller ingen mjölk, inga ägg, inget smör. Därför kommer alla älskare av hemgjorda pajer som följer vegetarianism att uppskatta det. För att förbereda den behöver du:

• 1 glas rent vatten.
• 1 kopp strösocker.
• 1,5 koppar vanligt brödmjöl.
• ¼ kopp raffinerad olja.
• 3 msk. l. torr kakao.
• 1 tsk gott snabbkaffe.
• 1 tsk bakpulver.
• 1 msk l. färsk citronsaft.
• Köks alt och vanillin.

Steg 1. I valfri djup behållare, kombinera alla bulkingredienser, med undantag för kaffe.

Steg 2. Dit skickas också filtrerat vatten, citronsaft och vegetabilisk olja. Allt blandas väl, glöm inte att tillsätta kaffe, tidigare upplöst i en liten mängd vätska.

Steg 3. Den gjorda degen bearbetas med en mixer och hälls i en smord multikokarskål. Enheten stängs med ett lock och sätts på till önskat läge. En kakaopaj tillagas i en slowcooker i programmet Bakning i ca 60 minuter. Innan användning måste den kylas och dekoreras efter eget tycke.