2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Alla som har varit i Grekland eller Cypern har förmodligen provat grekisk yoghurt för viktminskning. Utåt liknar den gräddfil, men samtidigt är den mer användbar och lätt. Som regel erbjuds denna naturprodukt på hotell till frukost. Den kan ätas prydlig eller strös med sylt, sirap eller honung. Den passar även bra till choklad och andra söta flingor. Och du kan lägga till skivade frukter (till exempel en apelsin eller en doftande persika) till grekisk yoghurt för viktminskning eller hälla bär. Håller med, en sådan rätt är en mycket god och hälsosam frukost.
Hälsosam och läcker grekisk yoghurt
Tjock yoghurt kan användas som dressing till sallader eller som sås till fågel, kött, fisk och så vidare. Fler och fler tjejer som tittar på sin figur är intresserade av en sådan produkt som grekiskayoghurt. Var kan man köpa den nämnda produkten? Ja, på samma ställe som vanliga mejeriprodukter. När du är i snabbköpet, var uppmärksam på hyllan med yoghurt. Men du kan laga det själv hemma.
Matlagning hemma
Traditionell grekisk yoghurt för viktminskning är gjord av fårmjölk som tillsätts yoghurtkultur. Yoghurten jäser och sedan avlägsnas överskottet vassle. Men eftersom det är osannolikt att vi kommer att kunna hitta fårmjölk kommer vi att använda vanlig komjölk, gärna hemgjord.
Så hur gör man grekisk yoghurt? Dess recept är ganska enkelt. Du behöver mjölk och yoghurt förrätt. Som förrätt kan du använda vilken naturlig yoghurt som helst med kort hållbarhet – bulgarisk yoghurt, matsoni, matsun, syrad gräddfil eller produkter som heter Activia utan tillsatser.
Nu en viktig nyans: gräddfil innehåller inte bulgariska stickor, så den jäser mjölk sämre. Dessutom bör förrätten för att göra hemmagjord yoghurt - oavsett om du använder yoghurt eller gräddfil - inte innehålla stärkelse, förtjockningsmedel eller andra tillsatser. Observera också att yoghurt inte ska skakas eftersom det gör den rinnigare.
Hur man gör grekisk yoghurt på rätt sätt
grekisk yoghurt för viktminskning tillagas på samma sätt som vanlig yoghurt. Endast ett steg läggs till - vasslepumpning.
1. Till en början måste du koka mjölken och vänta tills den svalnar till rumstemperatur. Sedan mjölksila för att ta bort skum.
2. När mjölken svalnat till en temperatur på 35-40 grader tillsätts surdeg eller färdig yoghurt.
3. Mjölk med surdeg läggs i en yoghurtmaskin i 9 timmar.
4. Färdig yoghurt kan inte röras, den måste försiktigt hällas i en sil efter att ha täckt den senare med ren gasväv. Därefter täcks yoghurten med en film eller ett lock och lämnas i kylen tills vasslan rinner av.
5. Efter 6-10 timmar är grekisk yoghurt för viktminskning redo att ätas. Produktens densitet liknar Adyghe-ost.
Yoghurtvassle kan användas för att baka, som att göra fluffiga fyllda tortillas. Förresten, det är inte önskvärt att lagra grekisk yoghurt under lång tid, eftersom denna produkt är helt naturlig, inte innehåller konserveringsmedel och stabiliseringsmedel och därför snabbt försämras.
Rekommenderad:
Viktminskning på örter - 25 kg per månad. Örter för viktminskning: recensioner, avkok, recept
I många överviktiga människors liv fanns det situationer då de var redo för de mest drastiska åtgärderna för att uppnå målet, det vill säga att minska kroppsvikten
Apelsiner för viktminskning. Apelsiner för viktminskning: recensioner
Många förknippar apelsiner med solen. Doften av denna frukt kan öka vitaliteten och förbättra humöret. Det finns en åsikt att när du är i en apelsinlund kan du förbättra din hälsa och lugna ner dig
Hälsosam frukost för viktminskning. Rätt frukost för viktminskning: recept
Hur väljer man den mest hälsosamma frukosten för viktminskning? Det viktigaste är att noggrant närma sig valet av rätt produkter. Att vägra frukost kommer inte att bidra till en snabb förlust av övervikt, men kommer att leda till ett sammanbrott, så alla måste äta frukost. Läs den här artikeln så får du reda på de bästa recepten
Termostatisk yoghurt - vad är det? Hur gör man termostatisk yoghurt? Termostatisk yoghurt: fördelar, recensioner
Mejeriprodukter är mycket användbara för människokroppen. I artikeln kommer vi att fokusera på hur man lagar termostatisk yoghurt hemma, vad det är. Vi kommer även att erbjuda flera enkla recept på frukost och desserter
Hur gör man grekisk yoghurt hemma?
Många konsumenter köper grekisk yoghurt i butiken, men detta är inte alltid den bästa lösningen, eftersom produkten i det här fallet kan innehålla olika oönskade tillsatser. Det är därför fler och fler hemmafruar försöker laga grekisk yoghurt hemma. Den här artikeln presenterar alla stadier av processen för att förbereda en populär delikatess
