Låt oss ta reda på hur oliver skiljer sig från oliver

Låt oss ta reda på hur oliver skiljer sig från oliver
Låt oss ta reda på hur oliver skiljer sig från oliver
Anonim

Nu är en mycket populär produkt på marknaden oliver och oliver. Hur skiljer sig oliver från oliver? På denna punkt skiljer sig folks åsikter. Vissa tror att oliver skiljer sig från oliver i färg, andra - i smak. Men i motsats till alla domar, tvister och prat, är dessa frukterna av ett träd.

vad är skillnaden mellan oliver och oliver
vad är skillnaden mellan oliver och oliver

Så vad är skillnaden mellan oliver och oliver? Svaret på denna berömda fråga är mycket enkelt. Oliver och svarta oliver växer på samma träd. Det som skiljer oliver från oliver är mognadsgraden och fetth alten.

Från det ögonblick som skörden börjar till själva mognadsprocessen blir frukterna gula eller gröna. När mognadsprocessen äger rum blir frukterna mörkröda eller kastanjebruna och när de är helt mogna blir de svarta. Det finns sorter vars frukter kan mogna efter att de har samlats upp från busken.

oliver skadar
oliver skadar

Nu om hur oliver skiljer sig från oliver. Oliver är gröna frukter som precis börjar mogna. Men de är användbara och mycketanvändbar. Och redan fullt mogna frukter av saftig svart färg kallas oliver.

Oljor och oliver är berikade med mineraler, proteiner, pektiner, socker, vitaminer B, C, E, samt P-aktiva katekiner, järn, fosfor och kalium. Benen innehåller även näringsämnen och högvärdiga ämnen.

En annan fråga uppstår: är oliver skadliga? Det finns en kategori människor för vilka denna produkt är kontraindicerad. Dessa produkter kan skada människor som är sjuka med kolecystit, eftersom oliver ger en stark diuretisk effekt i människokroppen, vilket kan vara dödligt. De rekommenderas inte för personer med pankreatit. Stå inte upp till

olivsorter
olivsorter

lägg till oliver i din kost för personer med leversjukdom på grund av deras höga fetth alt.

Olivsorter är indelade i mer än tio olika typer. De mest populära av dessa är:

1. Kalamata är berömda grekiska oliver. Dessa är frukter med en spetsig svans, med tunn skal och saftigt fruktkött. Skörden sker när den är helt mogen, färgen är svartviolett.

2. Halkidiki är en stor grön olivfrukt med en avlång form och en spetsig spets. Mognar vid den tidigaste skörden.

3. Throumbes Thasos - Dessa oliver ser ut som torkade grekiska katrinplommon på grund av att dessa frukter skördas sist. Dessa är sena frukter och smakar bra när de torkas.4. Guld är den sällsynta sorten. Frukterna av denna sort, jämfört med resten, är helt enkelt gigantiska. De är saftiga och krispiga, med fantastisk fruktkött. Form avlång.

Det är intressant att uppdelning i oliver och oliver, styrt av antalet frukter, bara accepteras bland ryssar. Över hela världen är det vanligt att använda ordet "oliver". Och om det är nödvändigt att förtydliga fruktens färg, läggs definitionen av "grön" eller "svart" helt enkelt till namnet.

Man kan prata oändligt om oliver, vissa sorter odlas för betning, andra för konservering, andra för framställning av oljor. Det är omöjligt att äta färska oliver, de smakar väldigt bittert. Redan i gamla tider lärde sig grekerna att bli av med bitterhet genom att blötlägga och sedan sylta oliver.

Rekommenderad: