Cake "Caramel Girl": matlagnings alternativ

Innehållsförteckning:

Cake "Caramel Girl": matlagnings alternativ
Cake "Caramel Girl": matlagnings alternativ
Anonim

Cake "Caramel Girl" är en delikat och luftig dessert. Det görs enkelt och snabbt. För att förbereda godsaker kan du använda grädde med grädde, kokt kondenserad mjölk eller gräddfil. Denna dessert är en variant av den berömda Milk Girl-kakan. Flera recept för rätten beskrivs i avsnitt av artikeln.

Gräddgodis

Basen innehåller följande produkter:

  1. Två ägg.
  2. Förpackning av kokt kondenserad mjölk.
  3. En liten sked bakpulver.
  4. Mjöl - 1 kopp.

Cream for Caramel Girl cake består av följande produkter:

  1. 500 ml mjölk.
  2. Sandsocker - 200g
  3. Två äggulor.
  4. 200 g smör.
  5. En stor sked stärkelse.

Vispgrädde används för att dekorera desserten.

Hur gör man en Caramel Girl-tårta? Receptet presenteras i nästa kapitel.

Matlagningsprocess

Ägg kombineras med kondenserad mjölk. Komponenterna vispas. Tillsätt bakpulver och mjöl till dem. Klipp ut ur pergamentfragment av en rundad form med en diameter på cirka 20 centimeter. Täck dem med ett lager solrosolja. Två stora skedar deg breds ut över ytan på varje papper. Kakor tillagas i ugnen i fem minuter. Deras färg ska vara gyllene.

laga kakor
laga kakor

För att göra en kräm måste du värma 400 milliliter mjölk genom att tillsätta strösocker. Koka upp. Äggen vispas med en mixer, stärkelse och mjölkrester tillsätts dem. Pannan med varm massa tas bort från spisen, mjölk kombineras med andra ingredienser. Förbered grädden på låg värme. Du bör vänta tills massan kokar upp. Det kokas i 5 minuter och tas sedan bort från spisen. Häll 100 g olja i en kastrull. Ingredienserna blandas, sedan ska massan kylas. Resten av oljan vispas och blandas med grädden. Mal blandningen noggrant med en mixer och täck kakorna med den. Delikatessen tas bort i kylen i 3 timmar. Efterrätten tas sedan ut och toppas med ett lager vispad grädde.

Dessert med kondenserad mjölk

Basen innehåller:

  1. 170 g mjöl.
  2. Två ägg.
  3. 80 g smör.
  4. 350 g kokt kondenserad mjölk.
  5. Två små skedar bakpulver.

För att förbereda krämen behöver du:

  1. 450 ml grädde.
  2. En stor sked kokt kondenserad mjölk.
  3. 55 g strösocker.

Hur gör man en sådan Caramel Girl-tårta? Receptet med bilder presenteras i det här avsnittet. Smöret ska smältas och blandas med kondenserad mjölk. Ägg mals med en mixer. Komponenter böransluta. Rör om med en träspatel. Massan ska ha en tät konsistens. Fragment av en rundad form med en volym på 20 centimeter skärs ut ur pergament. Två stora skedar deg sprids över ytan av varje lager papper. Kakor tillagas i ugnen i 8 minuter. Du bör ha fem nivåer av efterrätt.

Baken tas bort från papprets yta genom att skära av kanterna. De måste torkas. Grädden vispas med mixer. Kombinera med strösocker. När blandningen blir tät tillsätts kondenserad mjölk till den.

tårtkräm
tårtkräm

Caramel Girl-kakans nivåer är täckta med grädde och placerade ovanpå varandra. Trimmningar från kakorna krossas, strös med smulor på ytan av desserten. Delikatessen ska tas bort i kylen i åtta timmar. Hur ser karamelltårtan ut? Bild nedan.

tårta med grädde och kokt kondenserad mjölk
tårta med grädde och kokt kondenserad mjölk

Tårta med kokt kola

Testet inkluderar:

  1. Två ägg.
  2. 100 g smör.
  3. S alt (en nypa).
  4. En liten sked bakpulver.
  5. 160 g mjöl.
  6. 380 g kokt kondenserad mjölk.

För krämen behöver du:

  1. 500 ml grädde.
  2. Karamell kokt.
  3. Pulversocker.

Matlagning

Hur gör man Caramel Girl Dessert? Receptet på tårtan presenteras i det här avsnittet. Produkter för kakor är sammankopplade. Degen ska få en tät konsistens. Det sprids över ytan av bakplåtspapper. Tillagas i ugnen på 190 grader. Klipp fråntårtcirkel med en diameter på 22 centimeter. Avslag bör torkas, krossas tills smulor bildas. Grädde gnids med strösocker. Massan ska få en tät konsistens. Lager av dessert täcks med ett lager grädde och kola, placerade ovanpå varandra.

Ytan på godsakerna är beströdda med smulor från kakorna. Sedan ska Caramel Girl-kakan läggas i kylen.

Rekommenderad: