2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
På vintern är det mer än någonsin en akut brist på vitaminer. Därför förbereder många hemmafruar olika konserveringar på sommaren. Kompott från bär, frukt och grönsaker förblir i särskild ära. Vissa gör diverse. Vi föreslår att du försöker laga en original och hälsosam kompott av körsbärsplommon och zucchini. Låt dig inte skrämmas av denna ovanliga kombination, eftersom båda ingredienserna kombineras för att skapa en extraordinär ananassmak. Dessutom fräschar en sådan drink perfekt upp, tonar och fyller kroppen med användbara ämnen. För att minska kalorier, använd naturliga sötningsmedel. Tro mig – en ljus palett av smaker kommer att förtrolla dig.
Hälsosam berikad dryck
Följ receptet för att på rätt sätt förbereda en läcker körsbärsplommon- och zucchinikompott. Köp färsk zucchini eller ung zucchini - ett kilo räcker för en tre-liters burk. Fyll även på med saftiga röda eller vita körsbärsplommon (500 g) och ett glas strösocker. Dessutom är allt elementärt och enkelt.
Processmatlagning
Tvätta all mat noggrant. Skär av skalet från grönsakerna och gröp ur fröna med en vanlig sked.
Skär ingredienserna i tärningar eller strimlor, vem som än funkar som en fantasi. Vi värmer vattnet, kastar grönsaker och bär i det - koka i högst 20 minuter
Omedelbart innan du stänger av brännaren, tillsätt den angivna mängden socker. I allmänhet är processen avslutad. Vi täcker kompotten av körsbärsplommon och zucchini med ett lock, låt den brygga i en halvtimme och använd den med is. Och du kan rulla ihop containrarna och lämna för vintern.
Hur man lagar körsbärsplommonkompott: ingredienser för vinterskörd
Plum är en liten men extremt användbar variant av plommon, som har medicinska egenskaper. Låt oss göra en hälsosam, doftande och överraskande god drink av den. För ett kilo mogna bär (av valfri färg) måste du ta 500 g strösocker och en liter vatten.
Steg-för-steg-instruktioner
Vi sorterar noggrant igenom frukterna och tar bort skadade och ruttna. Det är lämpligt att hålla dem i kallt vatten i 10 minuter. Kasta sedan i ett durkslag för att rinna av överflödig vätska. Låt bären torka lite och stick hål i varje körsbärsplommon med en tandpetare. Detta görs för att frukten ska behålla sitt ursprungliga utseende under hela hållbarheten.
Nästa steg är sterilisering av glasbehållare. Vi rekommenderar att du gör detta i en autoklav. Bearbetningen tar mindre tid och ansträngning, och du kommer inte att vara rädd för att bli skållad av het ånga. Lägg bären på botten av behållaren.
Nu ska vi börja göra söt sirap. För dessa ändamål är djupa rätter, såsom en kittel, lämpliga. Häll vatten, låt det koka och tillsätt socker. Vi väntar på att det ska smälta helt. Fyll burken med lösningen till toppen, täck med ett lock och vänta 15-20 minuter.
Töm söt sirap igen och koka upp. Häll upp i en behållare och rulla ihop. Körsbärsplommonkompott för vintern är önskvärt att använda tidigast tre månader från sömnadsdatumet. Under denna tid kommer den att få en rik färg, karakteristisk arom och smak.
Kompott av äpplen, zucchini och gula körsbärsplommon
Det här sortimentet kommer att dekorera alla bord med ljusa färger och överraska alla med utsökt smak. För att förbereda en drink, ta ett kilo gult körsbärsplommon, 500 g zucchini, samma antal äpplen. Socker behöver bara 800 g.
Med äpplen och zucchini, ta bort skalet och ta bort kärnan med frön. Skär dem i snygga tärningar. Stick hål i avloppet eller gör ett litet snitt. Fördela grönsaker och frukter i lager i en behållare, häll sockersirap (koka vatten med socker i 10 minuter). Placera sedan behållaren i en autoklav, där den ska hållas i 15 minuter. Om det inte finns någon sterilisator, töm sedan sirapen och koka den igen. Förvara vår körsbärsplommon- och zucchinikompott med äpplen i ett mörkt rum.
Rekommenderad:
Läcker och enkel tårta med fågelkörsbär: recept med foto
Fågelkörsbär är ett fantastiskt bär. Det är lite fruktkött i den, och inte alla sorter är söta, oftare syrliga eller sammandragande. Och det är omöjligt att komma undan. Och vilken typ av pajer och kakor erhålls om du lägger till fågelkörsbär till dem! Doften är så värd att det inte är nödvändigt att prova den redan, och det är så tydligt att det är ett mästerverk. Idag kommer vi att lära oss hur man lagar en tårta med fågelkörsbär
Läcker och mättande julienne: recept med svamp och köttfärs
Nästan alla känner till receptet på julienne med svamp. Den här goda och snabba rätten har dock andra sätt att skapa den på. Till exempel, istället för kycklingbröst i en sådan middag, kan du använda vanligt köttfärs, samt lägga till andra ytterligare ingredienser till det
Läcker sallad med bönor och majs - recept och matlagningsfunktioner
För den som inte vågar prova denna unika grönsak är det dags att våga och upptäcka världen av läckra och näringsrika sallader. Bönsallader kan ätas vilken dag som helst, de är inte svåra att förbereda. Sådana rätter är också goda på festbordet
Marinerade körsbärsplommon: ett recept du kommer att älska. Marinerade körsbärsplommon för vintern
Om du redan har smakat inlagda plommon så kommer du definitivt att gilla inlagda körsbärsplommon. Det är inte värre, om inte mer intressant, harmoniserar med ett brett utbud av kött, är magnifik (och ovanligt) i sallader, och det går bara bort snabbare än frön
Sallad med selleri och kyckling och äpplen: recept. Hur gör man en läcker sallad med selleri?
Selleri är en mycket användbar produkt. Den har en specifik kryddig smak och lukt. Någon har redan lyckats uppskatta dess smak, någon gör det inte, men misströsta inte. Det är i den här artikeln som vi kommer att berätta för dig hur du korrekt kombinerar det med andra produkter, samt hur du lagar utsökt sallad med selleri
