Läcker sallad med bönor och majs - recept och matlagningsfunktioner
Läcker sallad med bönor och majs - recept och matlagningsfunktioner
Anonim

Många typer av bönrätter har blivit utbredda i den kulinariska världen. Denna underbara produkt är välsmakande och hälsosam. Många recept dök upp för olika soppor, grytor, fyllningar för bakning. Det finns till och med recept på riktiga kakor med bönor i deras sammansättning! Men idag kommer vi inte att prata om dessa rätter. Vi erbjuder att överväga salladsrecept med denna grönsakskomponent. Det kommer att ge gastronomiskt nöje för dem som är bekanta med bönor. Och för den som inte vågar prova denna unika grönsak är det dags att våga och upptäcka världen av läckra och näringsrika sallader. Bönsallader kan ätas vilken dag som helst, de är inte svåra att förbereda. Sådana rätter är också goda på festbordet.

vegansk mat

med ärtor
med ärtor

En av de mest kända i den här kategorin är förmodligen sallader med bönor och majs. Detta är inte förvånande, det är väldigt bekvämt att göra en sådan sallad, särskilt när det finns en konserverad version av produkterna. Med en liten rörelse av handen kan värdinnan i det här falletservera rätten till gästerna 10 minuter efter att tillagningen har börjat.

Majssallad med bönor och ris

Produkter:

  • Konserverad majs och bönor - 300 gram vardera.
  • Omkring 80 gram färdigt tvättat ris.
  • Vitlök - cirka 2 nejlikor.
  • Vetabilisk olja - 4 matskedar.
  • Tomat eller ketchup - 4 matskedar.
  • Äppelvinäger - 2 matskedar.
  • En tesked senap och socker vardera.

Göra en sallad:

  1. Först, låt oss förbereda såsen till vår maträtt. Senap, socker, vinäger, olja, peppar och ketchup – blanda allt noggrant.
  2. Konserver - öppet.
  3. Majs, efter att ha tömt vätskan, skicka den till såsen. Vi tvättar en burk med bönor, med hjälp av ett durkslag, i kallt vatten. Skaka de återstående dropparna väl och häll nu bönorna i såsen med majs.
  4. Pilla vitlöken och krossa den med en speciell vitlökspress. Efter denna procedur, tillsätt den till alla produkter i såsen.
  5. Koka salladslök - finhacka dem. Och tillsätt kylt ris i salladen. Blanda nu den resulterande rätten och njut av resultatet!

Salad "Lazy"

Denna sallad är väldigt lätt att förbereda. Om du hittar en burk majs och samma mängd konserverade bönor, en liten bit ost och en vitlöksklyfta i dina lager, så kommer salladen att stå på ditt bord. För att förbereda denna sallad med bönor och majs behöver du:

  1. Töm vätska från konserverbönor.
  2. Riv ost på ett grovt rivjärn.
  3. Skala och krossa vitlöken.
  4. Förbered lite s alt och ett par matskedar majonnässås.
  5. Blanda alla ingredienser och lägg i en salladsskål, dekorera som du vill.
  6. Gillar du inte majonnäs? Den här rätten kan lätt serveras med en skvätt raffinerad vegetabilisk olja.

Kanske laga mat?

För att förbereda en sallad med bönor och majs, såväl som andra varianter av mästerverk av bönor, kan bönor kokas i förväg. Detta trick kommer att spara lite pengar. För genom att köpa ett kilo torr produkt kommer du att förse din familj med sallader med denna ingrediens för nästa månad! Om du vill laga bönor hemma - laga mat!

Rätt förberedelse av bönor för sallader

Skölj kornen och blötlägg i 10 timmar. Efter denna tid, häll de blötlagda bönorna i en kastrull och sätt på spisen. Efter kokning tillagas produkten från 1 till 2,5 timmar. Hur bestämmer man tiden i detta fall? Efter 40 minuters kokning av bönorna, prova bönan. Om hårdhet känns, är detta ett tecken på att tillagningen bör fortsätta. Och så med hjälp av försöksmetoden kommer du att beräkna den tid som krävs för full beredskap för denna baljväxt. Vatten är ett viktigt element som påverkar beredskapshastigheten. Hårt vatten kan förlänga den här tiden. När bönfrön är klara, se till att kyla dem ordentligt. Och nu kan du laga bönsallader.

Höstens grönsakssallad

Bönor och majs
Bönor och majs

Denna sallad med bönor och majs heterså för att den harmoniskt kompletteras av grönsaker som vanligtvis dyker upp i slutet av trädgårdssäsongen.

Samla produkter:

  • Konserverad majs - 1 burk.
  • Bönor, kokta eller konserverade - 1 burk.
  • Tomat - 1 st.
  • Söt röd paprika - 1 st.
  • Rödlök - 1 st. Lök kan ersättas med mer bekanta - lök.
  • Citronsaft och olivolja.
  • Svartmalen peppar och gröna kryddor.

Att laga en läcker sallad:

  1. Hacka alla grönsaker som har genomgått standardförfaranden för matlagning enligt önskemål.
  2. Töm den flytande delen av den konserverade majsen och häll kornen i grönsakerna.
  3. Skicka sedan bönor i denna maträtt.
  4. Krydda med sur citronsaft och strö över s alt.
  5. Strö peppar efter dina behov eller klara dig utan det alls.

Korv är min favoritingrediens

Korv i sallad
Korv i sallad

Du kan argumentera och prata hur mycket du vill om fördelarna och skadliga effekterna av denna köttprodukt på kroppen. Men idag ska vi inte prata om det. Korvfantaster har sin egen kategori av sallader. Låt oss börja med en sallad på majs, bönor och korv.

Samla produkter:

  • Bönor och majs - i lika stora proportioner (i en burk).
  • Kokt korv - valfritt. Om du verkligen älskar den här produkten kan du ha en halv korvlimpa.
  • Majonnässås med ost – efter smak. Någon gillar mer "våta" sallader, men för någon räcker det med ett par matskedarskedar
  • Om du vill kan du lägga till lite finhackad lök här.

Matlagning:

  1. Blanda grönsaker i en skål.
  2. Hacka löken fint och skicka den till grönsakerna.
  3. Korv - skär i kuber.
  4. S alta nu ditt mästerverk och blanda med majonnäs.

Regel för att lägga till kex

Vad sägs om en sallad med bönor, majs, korv och krutonger? För att förbereda det räcker det att lägga till ett paket med eventuella kex till uppsättningen av produkter som anges ovan. Huvudregeln för alla sallader med dem är att hälla upp denna ingrediens precis innan servering! Om du skyndar dig och häller kexen i skålen i förväg kommer de att svälla och mjukna. Även om många människor attraheras av bönsallad med kex i svullen form. Och du provar det, gillar det plötsligt!

Rökt sallad

För älskare av rökt arom och smak finns det också en mycket enkel sallad.

Sök i ditt kylskåp efter ingredienserna till det:

  • Majs, bönor och rökt korv - i lika stora proportioner. Som standard räknar vi med 250 gram av varje ingrediens.
  • Små körsbärstomater. Deras antal är cirka 250 gram.
  • Lök eller röd - 100 gram.

Låt oss göra en sallad:

  1. Rör om majskärnor och bönor i en skål.
  2. Skär den rårökta korven tunt och förvandla den till sugrör.
  3. Skär tomaterna i fyra bitar och skicka dem till en skål med resten av produkterna.
  4. Finhacka löken och blanda även med salladen. S alta och kryddamajonnäs. Vår enkla sallad med majs, rökt korv och bönor är klar!

Greenpeacesallad

Med kex
Med kex

Detta är en sallad på majs, ärtor, bönor och kex, men den innehåller även rökt korv och hårdost. Kanske, tack vare den utmärkta samlingen av kombinerade produkter, är denna sallad älskad av många gourmeter. Men låt oss inte gnälla om det här ämnet på länge, det är bättre att prova själva snart.

Du behöver följande saker:

  • Majs - 1 liten burk.
  • Bönor - 1 liten burk.
  • Prickar -1 liten burk.
  • Krutonger med din favoritsmak - upp till 100 gram.
  • Halvrökt korv - efter smak.
  • Hård ost - efter smak. Även om du, om så önskas, kan ersätta den med korv.
  • majonnäs.
Tre lager
Tre lager

Matlagningssallad:

  1. Öppna konserverna försiktigt i prioritetsordning, lägg innehållet i en salladsskål.
  2. Korv skuren i små kuber går dit också. Storleken på korvtärningarna ska matcha krutongernas storlek.
  3. Ost kan också skäras på detta sätt, men du kan också gnida den genom ett rivjärn.
  4. Om du känner för att krydda din maträtt, krossa en vitlöksklyfta i den.
  5. S alta salladen om det behövs.
  6. Nu är det dags för majonnäs. Tillsätt och blanda sallad med majonnäs.
  7. Krutonger läggs till före servering.
ost till sallad
ost till sallad

Resultatet är en mycket god sallad.

Saladermed konserverade bönor, som inkluderar köttprodukter, är mycket populära på festliga bord. Speciellt salladen kommer inte att gå obemärkt förbi, som förutom bönor, majs och ost även innehåller ett utsökt rökt kycklingbröst.

Rökt bröstsallad

Ingredienser:

  • Halvrökt bröst.
  • Mediumburk majs.
  • Samma burk med bönor.
  • Ett stort paket salami eller ostkex.
  • Hård ost - cirka 100 gram.
  • Vitlök - 3 nejlikor.
  • majonnäs.

Matlagning:

  1. Skär bröstet i tunna strimlor längs fibrerna. Det är acceptabelt även att lite "rugga" fibrerna i kycklingkött.
  2. Riv osten genom ett medelstort rivjärn.
  3. Blanda konserver och tillsätt kött och ost till dem.
  4. S alta vid behov rätten. Men kom ihåg att det finns mycket s alta krutonger.
  5. Krossa ner vitlöken i salladen.
  6. Strö den med majonnäs och låt den brygga i cirka 10 minuter.
  7. Blanda nu salladen igen. Och det märks redan hur vitlöken gav smak åt rätten.
  8. Strö sallad med krutonger, blanda igen och servera.
salladsprodukter
salladsprodukter

Salader med bönor recensioner är vanligtvis positiva. Hemmafruar älskar i de flesta fall helt enkelt dessa rätter. Du kan snabbt förbereda vilken enkel sallad som helst, och gästerna kommer inte att gå hungriga. Bönor i sammansättning och kaloriinnehåll ligger inte långt efter köttprodukter. I kombination med majs är rätten alltidvisar sig på högsta nivå.

Många hemmafruar, och inte bara nybörjare, lockas av det faktum att det inte är något problem att köpa konserverade bönor. Dessutom är dess kostnad inte särskilt hög. Priskategorin som majsen ligger i är också låg. Sallader kan tillagas med tillsats av kokta ägg, koreanska morötter och en stor mängd andra ingredienser. Bönor kan kombineras harmoniskt med många produkter.

Det är inte alla som haft möjlighet att testa salladen, som innehåller majs och bönor, som talar positivt om rätten. Många människor gillar inte kombinationen av dessa två produkter i en sallad. Och vissa tål inte bönorna i någon av dess inkarnationer och majs i någon av dess former.

Rekommenderad: