Tigersallad: recept, matlagningsfunktioner och recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Här är originalrecepten för barnsallad "Tiger", baserad på kokt eller rökt kyckling, korv, skinka eller röd fisk. Alla dessa rätter kommer perfekt att komplettera det festliga bordet och kommer att glädja inte bara barn utan även vuxna - med utsökt smak och vacker presentation.

Description

Man kan ofta improvisera med sallader i köket. Detta är en outtömlig källa till nya idéer som gör att du kreativt kan närma dig beredningen av en kulinarisk maträtt. Och den ursprungliga serveringen av salladen kommer avsevärt att dekorera både festbordet och det vanliga.

Det är känt att barn ibland vägrar att äta mat som är nödvändig för en hälsosam utveckling: kött, fisk, grönsaker och så vidare. Tack vare den intressanta presentationen av vilken maträtt som helst, inklusive sallad, kan ett barn äta med nöje och glädje vad som kommer att vara användbart för honom, utan att ens märka det.

Tigersallad för ett barn kan tillagas av olika komponenter. Huvudsaken är att de är färska,väl kombinerade med varandra, användbart. Och vackert, fantastiskt designad.

Det rekommenderas att använda gräddfil eller hemgjord majonnäs som dressing till rätten, vilket inte blir svårt att tillaga.

För vuxna kommer det också att vara intressant att servera denna sallad, eftersom den ger glädje och variation i vardagen. Alla vuxna kommer trots allt från barndomen.

Med korv

Traditionell Tiger Cub-sallad, älskad av många barn, kan tillagas av följande ingredienser:

• kokt korv - 200 gram;
• kokta ägg - 3 stycken;
• kokta morötter - 400 gram;
• färska gurkor - 200 gram;
• urkärnade oliver - 10 stycken;
• kokt potatis - 400 gram;
• lök - 150 gram;
• s alt - 5 gram;
• malen svartpeppar - 2 gram;
• hemlagad majonnäs - 200 milliliter.

Matlagning

Denna rätt kan tillagas i lager (i form av en sallad-cocktail) eller blanda alla ingredienser (förutom morötter, oliver och en del av äggvitan), smaka av med hemgjord majonnäs, s alt och peppar, läggning ut den resulterande massan i form av ett tigerhuvud.

För en lagerrätt måste du växelvis ordna ingredienserna på ett platt fat på detta sätt:

1. Finstrimlad potatis.
2. Tärningskorv.
3. Finhackad gurka.
4. hackad lök.
5. Hackade ägg.

Varje lager är spacklad med hemgjord majonnäs.

"Tiger unge" dekorera hackad på en litenrivna morötter, oliver (mustasch, ränder, näsa, ögonfransar) och en del av proteinet (kinder, ögon). Även elever från gurkskivor, från korv till en mun.

Med kokt kyckling

Det här möra köttet passar så underbart med svamp och andra grönsaker som ger en fin kontrast till denna proteiningrediens. Därför, för beredningen av barnsallad "Tiger" med kyckling, tas denna komponent som grund - i form av kokt bröst (400 gram). Dessutom:

• färska svampar (valfri) - 200 gram;
• kokta ägg - 6 stycken;
• inlagda gurkor - 200 gram;
• lök - 80 gram;
• råa morötter - 100 gram;
• kokta morötter - 200 gram;
• färska örter - 100 gram;
• s alt - 12 gram;
• oliver - 100 gram;
• vegetabilisk olja - 20 milliliter;
• hemlagad majonnäs - 200 gram.

Matlagning

1. Skär kycklingkött i små tärningar.
2. Fräs hackad lök, morötter, svamp i en panna.
3. Riv ägg på ett grovt rivjärn (lämna lite av proteinet till dekoration).
4. Hacka gurkor fint.
5. Hacka grönt.
6. Förbered oliver för dekoration (hackade).
7. Lägg ut huvudet på tigerungen i lager, mellan vilka grönsaker och majonnäs (kyckling, gurka, svamp med grönsaker, ägg, kokta morötter).
8. Dekorera salladen med ögon från halvor av oliver, mustasch, näsa och ränder - från hackad; kinder och öron - från protein; tunga från en kycklingbit.

Med rökt kyckling

Mycket god och kryddig sallad "Tiger" med rökt kyckling och svamp. Koka det snabbt nog. Enligt många föräldrar är detta barnens favoriträtt.

Ingredienser:

• rökt kyckling (brisket eller putsat kött från ett rökt ben) - 250 gram;
• kokta ägg - 2 stycken;
• champinjonsvamp (eller någon annan) - 200 gram;
• färsk gurka - 200 gram;
• morötter - 300 gram;
• grön lök - 50 gram;
• urkärnade oliver - 10 stycken;
• nötter (jordnötter eller valnötter);
• malen svartpeppar - 3 gram;
• s alt - 5 gram;
• vegetabilisk olja - 20 milliliter;
• hemlagad majonnäs.

Matlagning:

1. Koka svamp i en panna, tillsätt s alt och mald peppar.
2. Riv äggen (förutom det vita för ögonen).
3. Hacka också de kokta morötterna på ett fint rivjärn.
4. Hacka gurkor fint.
5. Kyckling skuren i tärningar.
6. Blanda alla ingredienser utom morötter och smaka av med hemgjord majonnäs.
7. Lägg ut huvudet på en tigerunge på en bricka, "drapera" det helt med en morot.
8. Lägg ut ögonen från proteiner och gurka, kinder från hackade nötter, mustasch från lök, svarta ränder och näsa från oliver, tunga från en bit kyckling.

I det här receptet kan kokta morötter ersättas med morötter i koreansk stil. Smaken kommer att vara något annorlunda, men behaglig och kryddig på sitt sätt.

Med ananas

Ett exotiskt matlagnings alternativ hjälper till att diversifiera menyn på festbordet. Receptet Tiger Cub sallad med kyckling och ananas föreslår följande ingredienser:

• konserverad ananas - 200 gram;
• rökt kycklingkött - 300 gram;
• kokta ägg - 4 stycken (endast vita);
• marinerade svampar - 150 gram;
• hård ost - 200 gram;
• lök - 100 gram;
• majonnäs eller gräddfil - 150 milliliter;
• kokta morötter - 300 gram;
• oliver - 10 stycken.

Matlagning

Hacka ananas, kyckling, äggvita (lämna lite för ögon och kinder), ost, lök i små tärningar. Blanda ingredienserna, tillsätt svamp och majonnäs.

Lägg salladen på en platt tallrik i form av en tigerunges huvud. Täck med rivna morötter.

Dekorera med protein och finhackade oliver (ränder, näsa, pupiller, ögonfransar, mustasch).

Tungan kan göras av kokt mald äggula.

Röd fisksallad

Cute Tiger Cub är gjord av följande ingredienser:

• kokt potatis - 4 stycken;
• kokta ägg - 3 stycken;
• processerad ost - 100 gram;
• lök - 100 gram;
• citron - 1 stycke;
• lätts altad lax – 200 gram;
• malen svartpeppar - 3 gram;
• urkärnade svarta oliver - 10 stycken;
• majonnäs - 150 gram.

Matlagning:

1. Marinera lökringar i citronsaft, lägg till ingredienserna.
2. Riv ägg på ett grovt rivjärn (reservera lite av proteinet tilldekorationer), potatis, ost.
3. Blanda majonnäs med mald svartpeppar, lägg till salladen.
4. Bred blandningen i form av en tigerunges huvud.
5. Täck fisken med tallrikar.
6. Forma ögon och kinder från protein, pupiller från gröna eller gurka, tunga från en bit tomat.
7. Hacka oliverna fint och gör en näsa, ögonfransar, ränder på "nospartiet".

Tigerunge med skinka

En läcker aptitretare till festbordet kan tillagas enligt detta recept. Sallad "Tiger" innehåller följande ingredienser:

• skinka - 200 gram;
• katrinplommon (för att dekorera nospartiet) - 20 gram;
• lök - 50 gram;
• kokta ägg - 2 stycken;
• kokt potatis - 200 gram;
• kokta morötter - 200 gram;
• färsk gurka - 100 gram;
• hemlagad majonnäs - 100 milliliter.

Matlagning

Börja från själva basen, lägg ut varje komponent på ett platt fat, häll ett tunt lager hemgjord majonnäs.

Sekvensen är som följer:

• hackad potatis;
• tärnad skinka;
• hackad gurka;
• riven ägg (lämna lite av proteinet till dekoration);
• hackad lök;
• morötter, hackade med ett fint rivjärn.

Dekorera den bildade tigerungen med remsor av katrinplommon (näsa, ögonfransar, mun, pupiller, mustascher, tigerränder) och pounded protein (ögon och kinder).

CV

Du kan fantisera om Tiger Cub-salladen hur mycket du vill! Huvudsaken är att rätten är god, hälsosam och till glädje för barn och vuxna som den är tillagad för.