Banankakor med havregrynsgröt: enkla, goda, hälsosamma
Banankakor med havregrynsgröt: enkla, goda, hälsosamma
Anonim

Föredrar du hälsosammare mat istället för rik och krämig? Testa sedan att laga till exempel havregrynskakor med en banan. Receptet är ganska enkelt och kan variera beroende på önskad smak och beräknat kaloriinnehåll i de färdiga produkterna.

havregrynsbanankakor
havregrynsbanankakor

Fördelar med cookies

Alla vet säkert om havregrynsgrötens välgörande egenskaper. I princip har andra havregrynsrätter samma kvaliteter. Först och främst är deras gynnsamma effekt på matsmältningssystemet: tarmens arbete påskyndas. Havre, rik på fibrer, tenderar att svälla, vilket skapar en känsla av mättnad under lång tid. I avsaknad av tid för att laga gröt på morgonen kan du ibland servera dietkakor på bordet. I kombination med mjölk eller te kommer flera av dessa produkter att vara likvärdiga i kalorier med en portion kokt havregryn. Hembakade bakverk är särskilt användbara. I det här fallet kommer du verkligen att vara helt säker på att det inte finns några konstgjorda tillsatser och fyllmedel. Förutomdu kan också prova en kombination med sådana ytterligare komponenter som keso, bananer, nötter, torkad frukt och honung. Nutritionister rekommenderar att man använder havrekakor för olika sjukdomar, ersätter muffins och kakor med grädde.

diet-havrekakor
diet-havrekakor

Lågkaloriklassiskt bananrecept

Det finns många sätt att förbereda detta bakverk. Prova detta klassiska recept på bananhavregryn. För att få en jämn och homogen deg behöver du en mixer eller mixer. Mal två mycket mogna bananer med det, tillsätt 150 g smält os altat smör och samma mängd socker. Separat vispade 2 färska kycklingägg, lägg till blandningen och blanda. Efter det, tillsätt en nypa bords alt, 1 partiell tsk. bakpulver, 2 fulla msk. l. russin och hackade nötter. Häll sedan gradvis, i små portioner, mjöl (250 g). Som sista ingrediens i banandegen, tillsätt 250 g havregryn (fin eller medelhög malning). Av en tjock massa gör du runda bollar som läggs på en smord eller pappersklädd plåt. Grädda kakorna i 15-20 minuter i en förvärmd medelstor ugn. Servera omedelbart när det är klart.

hälsosam kaka
hälsosam kaka

Koka havrekakor med banan, keso och kryddor

För att bakverken ska smaka original tillsätts ofta olika tilläggsingredienser. Hur kan man annars göra banankakor med havregryn? Recept nedantillhandahåller också användning av keso och aromatiska kryddor. Blanda 0,5 koppar siktat varmt vetemjöl med 1 fullt glas socker, 0,5 tsk. torrt bakpulver, 1 ofullständig tsk. s alt, 0,5 tsk. kryddig kanel och en nypa mald muskotnöt. Pudra blandningen med 150 g fettfri torr keso tills en smulliknande konsistens bildas. Mosa 3 medelstora bananer med en gaffel med 1 kycklingägg och blanda med den tidigare beredda bulkmassan. Tillsätt sedan 0,5 dl små havregryn och hackade nötter till degen. Grädda i förvärmd ugn på 180°C i cirka 15-20 minuter. Den färdiga banankakan med havregrynsgröt får en vacker gyllenbrun färg.

honungsrecept

Du kan laga nyttiga havrekakor på ett lite annorlunda sätt, exklusive en banan från sammansättningen. Dessutom bör en del av sockret ersättas med färsk honung. Använder du fjolårets förtjockning måste den först sakta smältas i en aluminiumkastrull eller i vattenbad. Havregryn är bäst att ta en medelstor malning. Innan de förs in i degen måste de stekas lite. För att göra detta, värm 1 kopp av bulkkomponenten över låg värme, under konstant omrörning, i 8-10 minuter.

recept på havregryn banankakor
recept på havregryn banankakor

Börja förbereda degen efter att ha förberett ovanstående komponenter. Blanda först 1 facetterat glas mjöl med en påse bakpulver (1 hel tsk) och 2 msk. l. os altat smör, gnugga med 3 rågade l. Sahara. Anslutadessa två blandningar och lägg till dem först 2 uppvispade små ägg och sedan 2/3 av ett glas flytande eller mycket mjuk honung. Massan blir inte särskilt tjock i konsistensen. Tillsätt helt kylda havregryn till det och blanda väl. Häll upp på en plåt och grädda på medelvärme i 12-15 minuter.

Hur gör man dietkakor med havregrynsgröt?

För att produkten inte ska innehålla komponenter som är helt eller delvis kontraindicerade vid vissa sjukdomar kan du göra några ändringar i receptet. Till exempel, om kompositionen innehåller en fettbas i form av margarin eller smör, uteslut dem helt från receptet. Istället för denna ingrediens, använd vegetabilisk olja, ta den tre gånger mindre än den ursprungliga volymen. Socker, som är en annan inte särskilt användbar produkt, kan ersättas med honung eller en något ökad mängd torkad frukt. Bitar läggs till degen både i krossad och hel form. Se till att du får en helt havregrynsbanankaka, häll inte vetemjöl i degen. För att erhålla önskad densitet räcker endast en torr havregrynsbas. Kanske kommer sådana bakverk att se något annorlunda ut från traditionella kakor, men fördelarna kommer att garanteras!

Rekommenderad: