2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Lax i folie är en mycket god och nyttig rätt. Den kan serveras inte bara till lunch utan även till middag. Det viktigaste är att välja och laga fisken korrekt. Låt oss uppehålla oss mer i detalj.
Tips för att köpa en halvfabrikat:
- Fryst lax eller biffar måste vara förseglade och luktfria. Om halvfabrikatet är tinat ska det inte i något fall skickas tillbaka till kylskåpet, men det rekommenderas att koka det snabbt.
- När du köper kyld lax, se till att den har en fast konsistens, fräscht utseende och ingen dålig lukt.
- Innan du tillagar filén rekommenderar vi att du kontrollerar den för ben. För att göra detta, dra försiktigt fingertopparna över ytan. Om du känner små stick måste du dra ut benen med en pincett.
- Om möjligt är det önskvärt att spara skinnet. I det här fallet kommer fisken att bli mer saftig, mör och näringsrik. vid behov kan skinnet tas bort efter att laxen är tillagad. Fördelarna med en sådan rätt kommer att vara maximala.
Snabblax i folie till middag
Tag den här rättenkanske fyrtio minuter. För att göra detta, skär laxfilén (500 g) i portioner (100 g vardera), gnugga med s alt, låt dra en stund. Skär två stora morötter i skivor och tomater i skivor. Stek grönsaker i olivolja med tillsats av tre matskedar av din favoritketchup och s alt. Lägg sedan fisken i folie, fördela de stuvade morötterna och tomaterna ovanpå och slå in den i en påse. Förvärm ugnen. Lax i folie ska gräddas i en halvtimme. Servera med kokt ris eller potatis.
Lax i folie med grönsaker
För att förbereda rätten behöver du: laxfilé (100 gram), en halv röd paprika, tio skida färska ärtor. Smörj folien med smör, och fisken med lite s alt och peppar. Tvätta paprikan och skär i strimlor. Lägg fisken på folien, överlägg den med grönsaker och s alt efter smak. Slå sedan in det i form av ett kuvert, gör några punkteringar så att ånga kommer ut och placera det sedan i en förvärmd ugn. Det rekommenderas att laga maten inom en halvtimme. Öppna folien fem minuter före slutet av tillagningen. Detta är nödvändigt för att fisken ska få bryna lite. Servera med ditt favorittillbehör.
Hur lagar man mat? Lax i folie med fruktsalsa
Barn kommer att älska den här rätten. Först rekommenderas det att förbereda fruktsalsa. Blanda i en skål hundra gram ananastärningar, paprika (gul och röd), hackad liten lök ochtre vitlöksklyftor. Smaka av med ananasjuice (100 gr) och tillsätt tre stora skedar tomatketchup. Kyl fruktsalsan fram till servering.
Skär laxfilén i bitar om hundra gram. S alta och peppra var och en av dem. Lägg dem på folie, arrangera citronskivor ovanpå och slå in dem i form av ett kuvert. Baka i en förvärmd ugn i tjugo minuter. Servera med salsa.
God aptit!
Rekommenderad:
Hur många kalorier i ett öra av rosa lax, lax och konserverad fisk. Fisksoppa recept
En fisk måste dyka upp på middagsbordet minst en gång i veckan - det kommer ingen att argumentera mot. En användbar produkt är ganska diet, om du inte bakar fisk med feta såser och inte steker i olja. Och när du vill minska volymen på vissa delar av din älskade kropp något, och samtidigt få näring med användbara mikroelement, kan du äta fisksoppa
Läckra och enkla recept: baka lax i folie
Lax brukar gillas även av de som är coola med fiskrätter. Hur lagar man det som godast?
Aubergine i smet. Laga hälsosamma och goda måltider
Auberginerätter syns ofta på bordet. De har många användbara egenskaper som kan bevaras med rätt förberedelse. Hur rika är aubergine? Fördelarna med att använda dem är stora
Hur bakar man rödbetor i ugnen för att vara goda och hälsosamma?
Det finns knappast en person som inte känner till fördelarna med rödbetor. Denna unika rotfrukt innehåller en enorm mängd vitaminer, koppar, kalcium, fosfor, kalium. Det viktigaste är att lära sig att laga det korrekt. Det är inget komplicerat i detta, bara många kokar rotfrukten i en kastrull, även om det kommer att vara mycket mer användbart att baka rödbetor i ugnen. Låt oss titta på några recept
Banankakor med havregrynsgröt: enkla, goda, hälsosamma
Föredrar du hälsosammare mat istället för rik och krämig? Testa sedan att laga till exempel havregrynskakor med en banan. Receptet är ganska enkelt och kan variera beroende på önskad smak och beräknat kaloriinnehåll i de färdiga produkterna
