Recept på sill i senapssås med foto
Recept på sill i senapssås med foto
Anonim

Idag får du lära dig receptet på sill i senapssås. Vi kommer också att avslöja hemligheterna med att förbereda flera rejäla rätter och snacks, vars huvudingrediens är vår fisk. God aptit och framgångsrika kulinariska experiment!

sill med senapssås
sill med senapssås

Enkelt recept på sill i senapssås

Du kommer att älska fiskens välsmakande smak. Sill i senapssås med lök kokas på några minuter.

Lista över nödvändiga ingredienser:

  • en slaktkropp sill;
  • en lök;
  • en stor sked senap;
  • sextio milliliter vatten;
  • tre matskedar vegetabilisk olja;
  • en sked bordsvinäger.

Matlagningsmetod:

  1. Skala sillen och skär i bitar.
  2. Hacka löken fint, strö på fisken.
  3. Senap blandat med vatten, olja, socker, s alt och vinäger.
  4. Häll den resulterande såsen över sillen.
  5. Nu ska fisken vila i trettio minuter, varefter den kan ätas.

Här är sillen i senapssås klar. Foto på maträttense nedan. God aptit!

recept på sill i senapssås
recept på sill i senapssås

finsk sill i senapssås

Skandinaver lagar den här rätten på det här sättet.

Vilka produkter kommer att krävas:

  • sill;
  • ett kycklingägg;
  • socker - en liten sked;
  • citronsaft - tesked;
  • senap - en stor sked.

Recept steg för steg:

  1. Fisken måste först marineras i vegetabilisk olja.
  2. Runda ägg mala med socker, tillsätt senap, juice och fem matskedar olja, som lägger sill.
  3. Lägg fiskbitarna på en tallrik i lager, häll sås över var och en.
  4. Vi lägger den färdiga rätten i kylen i ett par timmar.
  5. Innan servering, skär rågbröd och servera det med fisk.
sill i senapssås recept med foto
sill i senapssås recept med foto

Fisk med majonnäs-senapssås

Ett enkelt recept anpassat för ryska sillälskare. Finnarna förbereder äggsås, men vi ersätter den med majonnäs.

Ingredienser:

  • medium sill;
  • stor sked senap;
  • två matskedar majonnäs;
  • en halv citron;
  • en liten sked socker;
  • en glödlampa;
  • lagerblad;
  • peppar.

Rätten tillagas på detta sätt:

  1. Skala sillen, välj alla ben, skär i bitar.
  2. Hacka löken fint.
  3. I en skål kombinera senap och majonnäs.
  4. Tillsätt sedan socker, citronsaft och litepeppar.
  5. Rör såsen tills den är slät. Dess konsistens ska vara medeltjock.
  6. Lägg nu till hans hackade lök.
  7. Lägg ett lagerblad i en burk, lägg en sill ovanpå, häll sås över.
  8. Vi tar bort den färdiga rätten för att marinera i kylen i flera dagar.

Sill i gräddfil senapssås

Delikat och samtidigt pikant smak av rätten kommer att tilltala gourmeter.

Huvudkomponenter:

  • trehundra gram fisk;
  • en glödlampa;
  • två matskedar dijonsenap;
  • hundra gram majonnäs;
  • hundrafemtio milliliter tjugo procent grädde;
  • sked kryddig senap;
  • två matskedar citronsaft;
  • sked strösocker;
  • dill.

Åtgärdssekvensen:

  1. Hacka löken i halva ringar.
  2. Majonnäs kombinerat med båda typerna av senap.
  3. Tillsätt sedan socker och citronsaft.
  4. Hacka dillen fint, lägg den i såsen.
  5. I slutet, häll grädde i den och blanda väl.
  6. Lägg den färdiga rätten i en burk i lager: sill, sås, lök.
  7. Lägg i kylen i tre timmar.

Här är en läcker sill i senapssås klar. Receptet med ett foto visar tydligt hur aptitretande denna maträtt ser ut. Det tog oss bara tjugo minuter att göra det!

sill i senapssås med lök
sill i senapssås med lök

Nu vet du hur lätt det är att göra sill med sås. Låt oss komplicera uppgiften lite och försöka göra några intressanta rätter, isom inkluderar denna fisk.

Sill med potatis i senapssås

Nödvändiga ingredienser:

  • trehundrafemtio gram sill;
  • kilogram potatis;
  • två skedar dijonsenap;
  • en fjärdedel rödlök;
  • grön lök;
  • sked vegetabilisk olja;
  • ett par matskedar äppelcidervinäger;
  • olivolja;
  • två teskedar socker;
  • två skedar vatten.

Recept:

  1. Skala potatisen, skär i skivor, strö över s alt och doppa i olja.
  2. Förvärm ugnen till tvåhundra grader.
  3. Grädda potatisen i sextio minuter.
  4. Skär fisken i tärningar.
  5. Hacka löken fint.
  6. Strö dem med sill.
  7. Blanda senap, vinäger, socker, vatten och vegetabilisk olja.
  8. Häll sås över fiskbitarna och låt dem dra väl.
  9. Rätten är klar att serveras. Lägg upp potatisen på ett fat, servera fisken separat. Smaklig måltid! Här är ett så gott recept på sill i senapssås!

Bakad potatis med ost och fisk

Ännu ett intressant recept på sill i senapssås med garnering.

Finsk sill i senapssås
Finsk sill i senapssås

Huvudprodukter:

  • fyra potatisar;
  • sill;
  • två råa ägg;
  • tjugofem gram parmesan;
  • en sked mjöl;
  • majonnäs och gräddfil - två skedar vardera;
  • en sked senap med frön;
  • rödlök;
  • sötapeppar;
  • grön lök.

Potatis och sill i senapssås (recept med bild):

  1. Skala fisken, ta bort benen, skär filén i medelstora tärningar.
  2. Tvätta potatis, riv på ett grovt rivjärn.
  3. Tillsätt mjöl med ägg och blanda väl.
  4. Värm pannan och lägg potatisen på den med en sked. Form koloboks.
  5. Stek och lägg bollarna på en pappershandduk.
  6. Rör gräddfil, majonnäs, ägg och senap.
  7. Riv osten fint och lägg i såsen.
  8. Lägg sill på ett fat, bredvid - potatisbollar, hällda med sås.
  9. Garnera den färdiga rätten med lök och paprikaringar.

finsk sillsallad

Läcker maträtt som lätt pryder alla festliga bord och passar även till en rejäl lunch. Rekommenderas för matlagning!

Obligatoriska produkter:

  • hundrafemtio gram fisk;
  • hundra gram nötkött;
  • en beta;
  • tre potatisknölar;
  • ett kycklingägg;
  • hundra gram grädde;
  • tre pickles;
  • en liten lök.

Hur man lagar mat:

  1. Koka potatis i uniform.
  2. Skala och finhacka den, lök och rödbetor.
  3. Koka ägget, svalna och skär i små tärningar.
  4. Ta bort alla ben från fisken och skär i små bitar.
  5. Rör om alla ingredienser, tillsätt s alt och peppar, toppa med grädde.

Saladen är klar! Se till att prova det!

Vad vackert att klippasill?

Att fisken inte bara blev god utan även såg anständig ut när den serverades, använd våra råd om att skära den. Sill ska skäras inte tvärs över slaktkroppen, utan i vinkel och hålla kniven parallellt med skärbrädan. Då blir fiskbitarna tunna och platta.

sill i senapssås foto
sill i senapssås foto

Några ord som avslutning

Vi delade med dig de bästa sillrecepten med senapssås. Prova, laga mat, experimentera! Vi önskar dig kulinarisk framgång! God aptit!

Rekommenderad: