Sallad med sill och äpplen: recept med foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Sill finns inte bara till vardags utan även på festliga bord. "Sill under en päls" är populärt, men det finns ett stort utbud av sallader, vars recept vi kommer att överväga i den här artikeln.

Salad "sill under en päls med ett äpple"

Ingredienser:

• ¼ kg sillfiléer;
• en grönsak vardera (potatis, rödbetor, morötter och lök);
• apple.

Alla grönsaker är förkokta. Lök och fisk hackas i små fyrkantiga skivor, äpplet hackas på det minsta rivjärnet, resten av grönsakerna på ett stort rivjärn. Sallad bildas i lager: potatis, lök, äpplen, fisk, majonnäs, morötter, majonnäs, rödbetor, majonnäs.

Med inlagd gurka

För ½ kilo s altad fisk behöver du:

• apple;
• röd glödlampa;
• två små pickles;
• 150 gram gräddfil;
• 10 ml vinäger;
• 60 gram majonnäs.

Matlagningsmetodsallad med sill och äpplen.

1. Förbered såsen. För att göra detta, vispa vinäger med majonnäs och gräddfil.
2. Gurkor skärs i små skivor, lök skärs i halva ringar.
3. Skärade grönsaker i kombination med sås.
4. Fisken skärs i fyrkantiga bitar och läggs ut i en salladsskål.
5. Ett slumpmässigt hackat äpple placeras ovanpå.
6. Häll i sås.

Med senapsdressing

Vad salladen består av:

• tre kokta ägg;
• grönt äpple;
• ¼ kg sill;
• ½ gäng sallad;
• 15 milligram citronsaft.

Produkter du behöver för tankning:

• 45 ml olivolja;
• 15 milligram citronsaft;
• 10 g senap.

Steg-för-steg salladsrecept (sill, gröna äpplen).

1. Salladen rivs för hand och läggs ut i en salladsskål.
2. Slumpmässigt hackade ägg läggs ut ovanpå, lök i halva ringar, fisk i tärningar, ett äpple i tunna strimlor.
3. Produkter för dressing blandas noggrant och hälls över salladen.

Sallad "sill med äpplen, lök och tomater"

Obligatoriska produkter:

• ¼ kg sill;
• en kokt potatis;
• ett par färska tomater;
• 50 gram salladsblad;
• ett litet äpple;
• ½ rödlökhuvuden;
• 5 gram kornig senap;
• 15 ml olivolja och samma mängd citronsaft;
• malen peppar efter eget tycke.

Instruktioner för att göra sallad med sill och äpplen.

1. Till såsen, blanda senap, mald peppar, citronsaft, olja och tillsätt. Vispa lite.
2. Potatis och äpplen hackas i strimlor, lök och tomater i halva ringar, fisk i tärningar, sallad rivs för hand.
3. Alla ingredienser blandas i en djup skål och smaksätts med sås.

Med konserverad majs och ärter

Ingredienser:

• ¼ kilogram sill;
• apple;
• stor rödlök;
• en liten burk majs och samma mängd ärtor;
• 50 ml äppelcidervinäger;
• 60 gram solrosolja;
• 5g socker.

Sillsallad med äpplen: steg för steg recept.

1. Löken hackas i halva ringar, äpplet i tunna strimlor.
2. De skurna produkterna läggs ut i en djup tallrik, strö över socker, hälls med vinäger och ställs åt sidan i femton minuter.
3. Skär under tiden fisken i tunna skivor och lägg i en salladsskål.
4. Vätskan dräneras från majs och ärter och skickas till fisken. Detsamma görs med ett äpple och en lök.
5. Fyll med olivolja och rör om.

Med konserverad ananas

Ingredienser:

• ¼ kg sill;
• 150 gram ananas;
• big apple;
• greens.

Hurförbered en läcker sallad.

1. Fisken skärs i strimlor, ananas - i tärningar, gröna - fint, äpplet krossas med ett rivjärn.
2. Alla hackade ingredienser kombineras i en djup tallrik, klädda med majonnäs och blandas.

Med orange

Ingredienser:

• ¼ kilogram sill;
• 125 gram marinerade champinjoner;
• 150 gram potatis;
• ett äpple och en stor apelsin;
• bulb;
• liten inlagd gurka;
• lite dill.

Matlagningsprocess.

1. Potatisen kokas och skärs i medelstora fyrkantiga skivor.
2. Fisken hackas slumpmässigt, löken och örterna finhackas, apelsinen och äpplet tärnas, gurkorna är randiga.
3. Alla ingredienser blandas i en djup tallrik och kryddas med majonnäs.

Med tranbär

För ½ kg sill behöver du förbereda följande produkter:

• 60 g tranbär;
• 200 gram kål (vit);
• apple;
• 50 g gräddfil;
• 10 gram senap.

Steg för steg tillagning av sallad med sill och äpplen.

1. Fisken skärs i inte särskilt långa strimlor, äpplet skärs i tunna skivor.
2. Kål skärs i strimlor, strö över lite s alt, mosas med händerna och låt stå i tio minuter.
3. Efter denna tid kombineras de hackade ingredienserna, häll 30 g tranbär och krydda.
4. Till såsen kombinera gräddfil, mald peppar och senap. De återstående bären mals och skickas till gräddfil.mix.

Fancy skinksallad

För att förbereda en sådan sallad måste du köpa följande produkter:

• ¼ kg lätts altad sill;
• 150 gram bacon;
• 300 gram potatis;
• bulb;
• några salladsblad;
• två stora äpplen och lika många inlagda gurkor.

Vad bensinstationen består av:

• 70 ml vinäger (äpple);
• strösocker 20 gram;
• s alt och kryddor efter eget tycke.

Matlagningsinstruktioner.

1. Potatis kokas och skärs i små fyrkantiga bitar, fisk och äpplen skärs i samma skivor.
2. Gurkor hackas i tunna halvringar, bladen rivs för hand.
3. För såsen, blanda ingredienserna från listan ovan.
4. De rivna produkterna blandas, kryddas och skickas till kylen i en halvtimme.
5. Medan salladen blötläggs gör du baconet. Den skärs i tunna strimlor och steks. När den har ändrat färg, tillsätt löken som tidigare skurits i halva ringar. Stek tills löken blir genomskinlig.
6. När innehållet i pannan har svalnat kan du lägga till salladen.

Användbara tips

1. Äpplen till sallad är bättre att välja surt eller sötsurt. Äpplen av valfri färg du väljer kommer att göra: röda, gröna, gula.
2. Innan du lägger äpplen i salladen måste du skala av skalet och få bort fröna. Och i hackad frukt, så att de inte ändrar färg, introducerar de lite citronsaft.
3. För matlagningrätter är helst s altad sill.
4. Om fisken tas hel och inte filéer, är det nödvändigt att helt ta bort ben och skinn.
5. För att ta bort bitterhet från en lök, häll kokande vatten över den i fem minuter.
6. Salladspotatis kokas i skalet, läggs sedan i kallt vatten, skalas och hackas.

Den här artikeln innehåller mycket läckra och ovanliga salladsrecept med sill och äpple (bilder presenteras). Laga mat med nöje och överraska dina nära och kära med något nytt.