"Toblerone" - choklad med en "twist": en delikatess från Schweiz

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Ibland behöver man bara lite för att vara glad - en liten bit god choklad! Men vilken ska man välja? När allt kommer omkring kan sortimentet på butikshyllorna tillfredsställa söta tandens mest fantastiska fantasier. Det är här konkurrensen verkligen lyser! Varför ska du till exempel välja märket "Toblerone"? Denna choklad kom till oss från Schweiz, som länge har varit känt för sina konditorers skicklighet. Även originalförpackning! Så reklamkampanjen kan utvecklas. Men är det nödvändigt?

Hur började det hela?

Det var en gång i tiden Jean Tobler öppnade en egen konfektyrbutik i Bern, där han främst sålde produkter från andra tillverkare. Det var 1868. Efterfrågan har varit stabil. Han inspirerade Jean Tobler att fundera på att skapa sin egen chokladfabrik. Han tänkte organisera produktionen tillsammans med sina söner 1899. Den gemensamma produkten fick namnet Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie. Ett år senare överlåter Jean huvudtillgångarna i händerna på sin son Theodore. Arbetet fortsatte. Men först 1908 uppfann Theodore och hans bror Emil ett unikt recept för matlagningfavoritgodis - choklad.

Factual

Toblerone-choklad är original till sin form. Bilden på förpackningen återspeglar innehållet helt - triangulära fraktioner med mjölkchoklad, nougat, mandel och honung. Själva namnet kom från en kombination av namnen på skaparna och det italienska namnet för nougat - Torrone. 1909 registrerades varumärket officiellt i Bern. Och smakens chokladextravaganza började. Utvecklingen var långsam men stadig.

Så, 1969 började företaget tillverka mörk choklad, och ett år senare - och vit. 2007 dök en ny smak upp med nötter och russin. Den ovanliga formen av choklad har flera versioner av sitt utseende. Det finns en legend om att delikatessen upprepar formen av berget Matterhorn i de schweiziska alperna. Och det finns ett helt fantasiantagande att choklad har sin form att tacka varietédansare som ställer upp i en levande pyramid i slutet av föreställningen.

Vs the legends

Vackra legender om formen till bergens ära motbevisades av företaget Tobleron. Choklad hade till en början inga bergsreferenser på förpackningen. Ja, och versionen med dansarna verkade långsökt. Det fanns också hänvisningar till att varumärket Toblerone gjorde en hänvisning till frimureriet med en triangulär form. Choklad har enligt henne blivit en symbol för politisk och ekonomisk utveckling. Alla versioner var roliga, men hade inget med verkligheten att göra. Den triangulära formen var en enkel insikt som gjorde chokladen original. Förpackningsdesignen kommer säkerligen att fånga uppmärksamheten. Mendetta räcker inte för att vinna en armé av fans. Här måste man jobba på smaken!

Åh, den där smaken av Schweiz

Många människor, oavsett ålder, älskar verkligen den schweiziska Toblerone-chokladen. Recensioner om honom sträcker sig från entusiastisk till återhållsamt godkännande. Faktum är att den har en raffinerad och mycket delikat smak med ljusa men harmoniska toner av honung och nougat. Indelningen i triangulära bråk är mycket viktig. Visserligen, vid den första provningen vill du omedelbart absorbera hela chokladkakan, men för bra är dåligt! Sofistikering i små mängder kan förvandlas till hårdhet med överdriven entusiasm. Nougat bara håller ihop. Och tänder är inte så lätta att ta bort. Så njut av lite i taget och njut av varje tugga.

Galen, galen värld

Choklad är en sorts drog som förvandlar slavar till lägret omedelbart och för alltid. Den söta tanden försöker prova nya smaker, att smaka dem som ambrosia, för att utöka utbudet av deras smaker. Till exempel var en schweizisk politiker känd för sin svaghet för choklad, som förlorade posten som premiärminister på grund av detta. Det var 1995. Mona Salin gjorde en svindlande shoppingrunda med skattebetalarnas pengar. Mängden översteg 50 tusen kronor och två Toblerone-choklad hittades i den gemensamma matkorgen. Politiken fick överges i tre år. Så smaken förtjänade det!

Producenterna tog "Toblerone-fallet" som en originell komplimang och ökade bara arbetstakten. Under lång tid förberedde de sig för hundraårsjubileetoch firade det hela hösten. För att delta i chokladfestivalen i Bern gjorde de världens största Toblerone-bar. Choklad av denna storlek kan inte bemästras ens av hundra söta tänder, eftersom den innehöll en hel centner! Kakelplattan skulle lätt kunna komma in i världsrekordboken, men författarna behöver den helt enkelt inte! De svarade blygsamt att huvudmålet för dem är glädjen hos chokladälskare. Dessutom har företaget redan ett världsrekord på sitt konto.

I samarbete med invånarna i Genève, Basel, Bern och Zürich designade de tornet under fyra dagar. Den söta kartongtriangeln skulle kunna liknas vid ett konstverk. Det är inte förvånande att arbetsflödet ens beskrevs i en bok tillägnad hundraårsjubileet. Jättemodeller dök upp på Zürichs flygplats. Med deras hjälp visade Toblerone-choklad sin historia. Recensioner av ivriga fans var positiva, för det är trevligt att se en så läcker installation. Förresten, publikens entusiasm stöddes också av sändningen av brandreklam och att dra en biljett till de schweiziska alperna. Som ett resultat av firandet av jubileet steg försäljningsnivån för choklad till den högsta nivån för hela föregående månad.

Vad säger folk?

För det första är priset alarmerande, försäkrar köpare. Även till priser före krisen höll schweizisk Toblerone-choklad, bitter och mjölkig, sig på topplaceringarna. En standardplatta på 100 gram kunde köpas för i genomsnitt 160 rubel. Nu har priserna nästan fördubblats. Men desperata älskaredet stoppar inte det söta.

Choklad har en honungs- och nötsmak med toner av karamell och mandel. I sin rena form rekommenderas det inte att använda choklad, eftersom det fastnar på tänderna, vilket förresten indikerar kvaliteten på nougaten. Tjejer noterar en viktig egenskap: brickan passar lätt i vilken handväska som helst och har ett mycket praktiskt paket. Detta eliminerar risken för chokladspill. Hållbarheten för en kakel är lite över ett år, men den håller definitivt inte så länge! Mjölkchoklad är mer populärt i Ryssland.