2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Alltid tilltalande för ögat lagade hembakade kakor i ugnen. Dess recept är kända för nästan varje hemmafru. I vår artikel kommer vi att titta på enkla sätt att skapa läckra produkter. Recept för bakning i ugnen med foton kommer att presenteras. Alla produkter framställs helt enkelt och kräver inga stora ekonomiska kostnader. De vanliga produkterna används, som alltid finns i värdinnans kylskåp.
Jästkakor hemma
Pajer är en traditionell rysk rätt. Sådan bakning i ugnen visar sig vara aptitretande och mör. Du kan lägga olika fyllningar inuti pajerna.
Krävs för matlagning:
- en liter mjölk;
- 200 gram smör;
- två kilo mjöl;
- 50 gram jäst;
- 3 msk. l. socker;
- en och en halv tesked s alt;
- två ägg;
- fyllning (välj den du gillar: kött, ost, kål).
Att laga pajer hemma
- Blanda först ägg, jäst, socker och s alt.
- Värm samtidigt mjölken i en kastrull (men ta inte med denkokande). Kasta sedan olja i den.
- Ta bort kastrullen från värmen efter att smöret smält i mjölken. Tillsätt sedan ägg-jästblandningen.
- Tillsätt sedan mjöl i pannan, häll i vegetabilisk olja. Knåda sedan degen.
- Rör om först med en spatel och använd sedan händerna.
- När massan slutar fastna på dina händer måste du täcka den med en ren handduk. Lägg satsen på en varm plats i sextio minuter. Under denna tidsperiod kommer massan ungefär att fördubblas.
- Från den jästa degen, kavla ut korven som skärs i bitar. Bredden på var och en av dem bör inte överstiga tre centimeter.
- Forma de resulterande bitarna till bollar.
- Rulla sedan var och en av dem till en kaka. Strö mjöl på ytan som du planerar att göra detta på i förväg.
- I mitten av varje tunnbröd lägger du valfri fyllning (till exempel kött).
- Vik sedan varje del på mitten och nåla försiktigt ihop sömmen med fingrarna.
- Placera sedan pajerna (med skarven nedåt) på en smord plåt.
- Pensla var och en med ett uppvispat ägg. Grädda i 180 grader tills de är gyllenbruna (cirka tjugo minuter). Det var allt, vi har beskrivit färdigt receptet för bakning i ugnen.
Rulla "Minute" med sylt
Du kan köpa en rulle i vilken butik som helst, men det finns också möjlighet att laga den hemma med dina egna händer. Bakning "Minute" kommer att tilltala många, särskilt de som älskar sylt. Skapandeprocessen är ganska enkel. Sådangodsaken tillagas också snabbt.
För matlagning behöver du:
- 55 gram mjöl och samma mängd socker;
- pulversocker (för att dekorera produkten);
- två ägg;
- en nypa s alt;
- 5 msk. skedar sylt eller sylt;
- två teskedar bakpulver.
Att laga "Minute"-rullen hemma
- Förbered först alla nödvändiga ingredienser, sikta mjölet först.
- Häll sedan bakpulver, s alt, mjöl och socker i en skål. Blanda väl.
- Knåda sedan äggen i en skål, knåda degen. Den ska bli homogen, i konsistensen nära gräddfil.
- Klä en plåt med bakplåtspapper, smörj med vegetabilisk olja, lägg degen där, fördela jämnt över ytan.
- Skicka sedan bakplåten till den förvärmda ugnen i sex till sju minuter.
- Medan degen förbereds gör du sylten. Lägg den i en kastrull, värm upp den.
- Efter att basen för rullen är klar, ta ut den från ugnen, pensla den snabbt med varm sylt. Rulla produkten till en rulle. Dina fingrar kommer att bli lite varma! Strö sedan över produkten med strösocker och servera.
Nu vet du hur man skapar läckra bakverk i ugnen, recepten för vilka presenteras ovan. Slutligen skulle jag vilja överväga några fler alternativ för produkter. Kanske kommer de att intressera dig mer än de tidigare.
Läcker äppelgryta
Äpplenoch pumpa är hälsosam mat, de är mycket rika på vitaminer. Om du kombinerar dem kan du göra en läcker gryta. Det visar sig att rätten är väldigt aptitretande, så både barn och vuxna kommer att gilla den. Tillagningsprocessen är mycket enkel. Produkter som används finns alltid till hands.
För matlagning behöver du:
- ett äpple (sött, stort);
- 50 gram socker;
- 300 gram pumpa;
- egg;
- tre konst. l. lockbete;
- fyra matskedar gräddfil;
- glas mjölk.
Att laga en läcker och hälsosam gryta
- Skala pumpan, skär i tärningar, glöm inte att ta bort kärnorna.
- Nästa, överför till en kastrull, häll mjölk. Sjud tills det är mjukt, cirka tio minuter.
- Efter att ha hällt mannagryn, blanda. Sjud massan i ytterligare åtta minuter.
- Tillsätt sedan socker, rör om tills det är slätt.
- Tillsätt sedan äggulan.
- Lägg det rivna skalade äpplet där också.
- Rör om massan.
- Vippa äggvita. Rör sedan ner det i äpple-pumpablandningen.
- Täck formen med bakplåtspapper, bred ut degen.
- Gör ett "galler" av gräddfil.
- Tillaga grytan i ugnen i tjugo minuter.
Charlotte med äpplen
Beskriva recept för att baka i ugnen, du borde definitivt prata om charlotte. Tårtan blir ännu godare om du lagar den med kärlek. Charlottedet blir luftigt.
För matlagning behöver du:
- några äpplen (tre eller fyra);
- 4 ägg;
- 10 gram vanilj;
- ett glas socker och samma mängd mjöl;
- st. l. vegetabilisk olja.
Receptet för hembakat i ugnen är följande:
- Vippa först ägg och vanilj med sockret tills det blir hårt.
- Tillsätt sedan det siktade mjölet där.
- Blanda sedan allt noggrant.
- Efter att ha sköljt äpplena, skala, skär i skivor.
- Smör sedan en ugnsform med vegetabilisk olja.
- Lägg äpplena på botten, häll den resulterande degen ovanpå.
- Förvärm ugnen till 180 grader. Grädda äppelpajen tills den är gyllenbrun, ca 45 minuter. Det var allt, charlotte är redo.
Slutsats
Nu vet du hur bakningen går till i ugnen. Bilden visar recept på några produkter. Vi hoppas att du ska kunna väcka dem till liv och glädja nära och kära med godsaker till teet. God aptit!
