Ananas: hälsofördelar och skador

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Läcker tropisk frukt, "född" i Brasilien, spred sig mycket snabbt över världen. Hittills är de största importörerna Hawaii, Filippinerna, Kina, Indien och Thailand. Men i andra länder i världen är människor engagerade i odlingen av dessa frukter, men inte i så stora mängder. Tyvärr, i vårt land, förhindrar klimatet tillväxten av ananas, så du kan inte hitta ananas från närmaste gård i ryska butiker.

Invigningar fortsätter

Det är känt att Columbus grävde upp inte bara Amerika för världen, utan också den gudomliga frukten, som fyllde lastrummen på hans skepp. Det var Christopher Columbus som gav ananas världsberömmelse. Det finns information om detta i fartygsloggarna, som historiker noggrant har kontrollerat och studerat.

Men upptäckterna av ananas fortsätter idag. Moderna forskare har bokstavligen demonterat ananas till komponenter, till och med studerat molekyler. PÅSom ett resultat fick samhället detaljerad information om fördelarna och skadorna av ananas för människokroppen. Idag kan läkare exakt namnge kategorin personer som frukten är indikerad för och de som inte rekommenderas att äta ananas.

Idag ska vi titta närmare på de välgörande och skadliga egenskaperna hos denna frukt. Låt oss prata om fördelarna med ananas och dess skadliga egenskaper. Låt oss ta en titt på hur frukt är användbar för olika kategorier av människor: barn, kvinnor, gravida och ammande mödrar, män, äldre, etc. Låt oss prata om ananas mirakulösa egenskaper som hjälper många människor att bli av med extra kilon och till och med allvarliga hälsoproblem.

Vilken att välja

Låt oss till att börja med bestämma vilken typ av ananas som är mest användbar, och vilken som är bättre att inte ge företräde när du ser den i butikshyllan. Som ni vet lagras ananas ganska länge. Det är tack vare dessa egenskaper som frukten simmade tiotusentals kilometer för många århundraden sedan och nådde fastlandet.

Färsk ananas

Han måste vara tung. Om en ananas väger som en fjäder, bör du inte vara glad att den kommer att kosta en storleksordning billigare. Lätta frukter torkas inifrån, det finns ingen fördel kvar i dem för kroppen. En ananas av god kvalitet ska vara tung, till och med tung.

Var uppmärksam på skalets skick. Om det finns mörkare och fläckar på den, är det bättre att lägga en sådan frukt åt sidan. När det gäller färgen på skalet, kommer det att finnas en saftig och välsmakande frukt under vilken som helst (grön eller gul). Nödvändigtvisköpa ananas med gröna blad. Detta är en indikator på fruktens färskhet och saftighet.

Canned

Fördelarna med konserverad ananas diskuteras ständigt. Experter rekommenderar att man endast väljer de konserverade frukterna som är förpackade i glasburkar. Så du kan direkt se vilka ringar eller bitar av ananas som finns där, och i vilket skick. Sirapen ska vara klar och lätt.

Det är lämpligt att välja konserverade frukter som har ett cirkulärt snitt. Experter säger att ananascirklar visar att burkmaten gjordes uteslutande av mogen frukt. Bitar kan också skäras från redan förstörd frukt.

Torkad frukt

Fördelarna med torkad ananas har bevisats och testats av forskare, men den måste också väljas korrekt. Det ska inte finnas något "skrot" i snittet. Alla bitar måste vara solida och jämna. Färg - ljusgul. Det är bättre att inte köpa kanderade frukter och inte äta dem. Förutom det faktum att en enorm mängd socker tillsätts dem, ignorerar tillverkarna inte skadliga färgämnen.

Kemisk sammansättning

Användbarheten av alla produkter, inklusive fördelarna och skadorna med ananas som vi diskuterar idag, beror helt på den kemiska sammansättningen. De flesta frukterna är vatten. Kompositionen innehåller även vitaminer, organiska syror, sackaros och de mest välgörande mineralerna för kroppen.

Den stora fördelen med ananas för kroppen beror på innehållet av en enorm mängd bromelain i den. Det är ett mycket aktivt enzym somdeltar i förstörelsen av proteiner och hjälper till att absorbera mat snabbare, smälta den bättre. Ananasmassa innehåller mycket järn, jod, kalcium och kalium, mangan och koppar, magnesium och andra "invånare" i det periodiska systemet.

Visst, hela vitamin- och mineraluppsättningen finns i färsk ananas. Konserverade och torkade frukter, särskilt om de produceras felaktigt, kan förlora ett antal användbara egenskaper och kvaliteter.

Calories

Hundra gram av produkten står för cirka 52 kcal. En vanlig ananas som säljs i en rysk butik väger cirka två kilo. Därför, om du äter hela frukten får du cirka två tusen kilokalorier.

Med torkad och konserverad ananas för den som ska gå ner i vikt är det bättre att inte träffas. Hundra gram konserverad frukt innehåller cirka 80 kcal, medan torkad ananas har ett kaloriinnehåll på 347 kcal per hundra gram.

Ananas medicinska egenskaper och hälsofördelar

Specialister har noterat en unik kombination av användbara mineraler, vitaminer och andra ämnen som finns i ananas. Det är tack vare dem som denna frukt inte bara har positiva, utan även medicinska effekter på människokroppen:

• Blodet förtunnas, vilket minskar risken för blodproppar.
• Ökar hjärnaktiviteten när blodcirkulationen förbättras i hjärnan.
• Metabolismen förbättras avsevärt.
• Minskar risken för sjukdomar som hjärtinfarkt, stroke.
• Immunförsvaret kan bättre motstå virus och bakterier.
• Minskar risken för njur- och gastrointestinala sjukdomar.
• Blodtrycket sjunker.
• Minska tillväxten av maligna neoplasmer.
• Lindra muskel- och ledvärk.
• Renar kroppen från skadliga gifter och gifter.
• Föryngring av kroppen.
• Lättra stress och depression.

Fördelarna med ananas uppmärksammades för första gången av folket i Filippinerna. Sedan urminnes tider har folken som bor på öarna använt ananas som medicin mot parasiter. Filippiner, panamanier och afrikaner använder ananas för att behandla sjukdomar som hemorrojder, lever- och bukspottkörtelsjukdomar och diarré.

Att äta ananas har visat sig hjälpa dig att sluta röka och hantera hunger. Hos vissa afrikanska stammar behandlas till och med brutna ben med ananas.

Ananas. Hälsofördelar och skador

Trots alla användbara egenskaper anser ryska läkare denna frukt som ett potentiellt allergen. Det rekommenderas inte att ges till barn som inte har fyllt fem år. Men även efter att barnet har fyllt fem år rekommenderar läkare att inte missbruka ananas.

För män

För vuxna män visas ananas som ett utmärkt verktyg för att hantera intima problem. Det har bevisats att substanserna i ananas hjälper till att förbättra styrkan, stärka den allmänna fysiska konditionen och återställa kroppen efterhård styrketräning.

Det finns bevis för att män i Latinamerika, efter en viss ålder, dagligen äter en speciell cocktail bestående av ananasjuice, kiwi och några andra tropiska frukter. Lokala healers säger att sådana cocktails hjälper män att hålla sig nära flytande även i hög ålder.

För kvinnor

Oftast uttrycks fördelarna med ananas för kvinnor i förmågan att snabbt och smärtfritt gå ner i vikt. Ämnen som finns i frukt hjälper till att påskynda ämnesomsättningen, förbättra ämnesomsättningen och bränna fett. Förresten rekommenderar dietister att konsumera inte bara fruktkött utan också ananasjuice. Serotoninet som finns i ananas hjälper till att minska hungern och förbättra det allmänna känslomässiga välbefinnandet.

Ananas är inte kontraindicerat för gravida kvinnor. Men ammande mödrar, läkare varnar för eventuell förekomst av diates och allergiska reaktioner hos spädbarn. Om det finns en önskan och ett behov av en exotisk frukt, försök sedan lägga till en liten mängd ananasjuice till en cocktail eller kompott.

För äldre

Hälsofördelarna med ananas för äldre har bevisats och testats. Det är denna kategori som rekommenderas att äta denna frukt i stora mängder (om det inte finns några allergier och andra kontraindikationer). Tack vare ananas kan äldre människor skydda sin kropp från sådana problem som stroke, tromboser, hjärtinfarkt.

Dessutom rekommenderas ananas att använda äldre,lider av ledsjukdomar. Artrit och artros kommer inte att vara så smärtsamt att påminna om sig själva. Manganet som finns i ananas hjälper till att bekämpa osteoporos. Bara hundra gram av produkten kommer att "ge" kroppen ett dagligt intag av kalium, kalcium och mangan, vilka är kända för att vara extremt fördelaktiga för lederna och rörelseapparaten.

Kontraindikationer

• Magsår.
• Akut gastrit.
• Tendens till allergiska manifestationer.

Eftersom frukter hjälper till att sänka blodtrycket, bör deras konsumtion minskas hos personer som lider av hypotoni. Ananas bör också användas med försiktighet av dem som lider av problem med genitourinary system (ananasjuice har en urindrivande effekt).

De som är stolta över deras vita tänder avråds också från att missbruka ananas. Tandemaljen från exponering för ananasjuice kan förlora sin lyster och vithet.