Hur man gör brownies i mikron

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Brownie är en amerikansk rätt som är en liten rektangulär chokladkaka. Vanligtvis används en ugn för dess beredning. Men det visar sig att det är ännu lättare att göra brownies i mikron. Denna originalversion är värd att överväga mer i detalj.

fastestårta

Vanligtvis används fem huvudingredienser för att göra brownies:

• kakaopulver (eller choklad);
• vetemjöl;
• smör;
• ägg;
• socker.

Men med den växande populariteten för denna efterrätt har många intressanta recept dykt upp som också kan användas för att förbereda den berömda amerikanska kakan. Dessutom, med tillkomsten av moderna köksapparater, har det blivit mycket lättare. Nu behöver du inte vänta en halvtimme och titta på bakprocessen genom ugnsfönstret. Du kan göra bra brownies mycket snabbare i mikron. Och för dem som försöker behålla sin figur kan du erbjuda ett recept där det inte finns en droppe fett. För arbete behöver du:

• 60 grammjöl;
• 3 gram bakpulver;
• 45 gram kakaopulver;
• 50 gram socker;
• 200 gram av vilken fruktpuré som helst,;
• en tesked Kikkoman-sojasås.

Brownies i mikrovågsugn är lätta:

1. Häll först mjölet i en ren djup skål. Det är bättre att sålla det i förväg.
2. Tillsätt socker, kakao och läsk.
3. Introducera potatismos, sojasås och blanda allt väl. Blandningens konsistens ska motsvara tjock gräddfil.
4. Häll blandningen i en speciell form och lägg den omedelbart i mikrovågsugnen.
5. Ställ in effekten på 900W.
6. Efter fyra minuter kan formuläret tas ut. Produkten anses vara klar om ytan är något torr och innehållet fjädrar tillbaka vid pressning.

Rätten ska svalna lite. Först då kan den tas ur formen och skäras i bitar.

Brownie med nötter

Om du ändrar sammansättningen av den ursprungliga blandningen kan du laga en mängd olika kakor. Till exempel är en nötbrownie i mikron väldigt god. I det här fallet behöver du följande produkter:

• 200 gram vardera av mjöl, smör och mörk choklad;
• 300 gram socker;
• en nypa s alt;
• 4 ägg;
• matsked vaniljextrakt;
• 100 gram nötter (valnötter).

Processtekniken kommer att vara något annorlunda:

1. Det första steget är att smälta smöret och chokladen under ständig omrörning.
2. När den resulterande massan är någotsvalna, tillsätt socker och blanda väl.
3. Inför ägg med vanilj och vispa allt ordentligt med en mixer. Massan ska vara luftig och så homogen som möjligt.
4. Tillsätt s alt, mjöl och fortsätt blanda.
5. Krossade valnötter läggs till i slutet.
6. Häll den förberedda blandningen i en form och skicka den sedan till mikrovågsugnen i 5 minuter. I det här fallet är det nödvändigt att ställa in effekten till 700 W.

I den färdiga kakan ska ytan vara torr, och mitten ska vara lätt fuktig, som om den var underkokt.

Skynda efterrätt

För att snabbt laga brownies i mikrovågsugn måste receptet innehålla ett minimum av de enklaste ingredienserna. För en sådan efterrätt är följande sammansättning lämplig:

• 150 gram smör;
• 100 gram kakao;
• ett glas socker,;
• 2 ägg;
• en nypa kanel;
• 130 gram mjöl.

Hela processen kan villkorligt delas upp i fyra huvudsteg:

1. Först måste du smälta smöret. För att göra detta kan du kort sätta den i mikrovågsugnen. Efter det, tillsätt socker, kakao och kanel, rör om allt så att det inte finns några klumpar i massan.
2. Inför lätt uppvispade ägg och häll sedan mjöl i en tunn stråle, utan att glömma att röra om.
3. Smörj först ugnsformen med olja och för sedan försiktigt över den kokta degen i den och skicka den till mikrovågsugnen i endast 5 minuter. Effekten ska vara maximal.
4. För att massan inte ska spridas måste den färdiga produkten förvaras i det avstängda skåpet i ca 8-10 minuter till.

Först efter det kan du få det. Det är bättre att skära av en produkt som redan har svalnat.

Originalform

Det är inte nödvändigt att ha en speciell form till hands för att baka brownies i mikron. I en cirkel görs detta lika enkelt och enkelt. Alternativt kan du använda en ovanlig uppsättning komponenter:

• 90 gram mjöl;
• 30 milliliter helmjölk;
• lite s alt;
• 20 gram smör;
• 50 gram socker;
• 35 gram kakao;
• 10 färska hallon.

Att laga brownies i det här fallet ska gå till enligt följande:

1. Smält smöret i mikrovågsugnen och tillsätt sedan socker, mjölk och s alt.
2. Kombinera kakao med mjöl och tillsätt den resulterande blandningen i degen. Om massan är för tjock kan du tillsätta lite mjölk.
3. Lägg en del av den förberedda chokladdegen på botten av muggen. Lägg några bär på den och täck dem med den återstående söta massan.
4. Skicka muggen till mikrovågsugnen i bokstavligen 2 minuter.

Efter kylning kan efterrätten ätas. Intressant nog spelar muggen en dubbel roll i detta recept. Till en början är det en slags ugnsform, och sedan blir det en vanlig rätt där den tillagade rätten serveras till bordet.