Hur man äter pomelo: några regler och traditioner

Hur man äter pomelo: några regler och traditioner
Hur man äter pomelo: några regler och traditioner
Anonim

Exotiska frukter gillar många, men alla har inte bemästrats och godkänts av folket ännu. Och hur äter de till exempel pomelo? Det är inget svårt med det.

hur man äter pomelo
hur man äter pomelo

Vad är det här?

Denna frukt tillhör citrus och är en släkting till grapefrukt (men inte en hybrid, som många tror). Det finns flera sorter av pomelo. Vissa frukter har ett ljust grönt skal, medan andra varierar i färg från gul till ljusorange. Fruktköttet är saftigt och sött. Dessa citrusfrukter odlades ursprungligen i Malaysia och Asien och finns nu i Thailand, Kina och på andra håll.

Choice

Innan du kommer på hur man äter en pomelo är det bra att veta hur man väljer den. Eftersom en sort oftast importeras till Ryssland, fokusera på den gula färgen på skalet. Frukten ska inte vara för liten och hård. Utvärdera lukten, det ska vara en klar citrus, och inte någon annan icke-frukt. Dessutom är storlek och vikt viktigt. Om frukten är ganska stor, men väldigt lätt, är det förmodligen inte mycket fruktkött inuti.

pomelo frukt som den är
pomelo frukt som den är

Hur städar man?

Och ändå, hur äter de pomelo? Först och främst måste det tvättas. Och det är ännu bättre att hälla kokande vatten över frukten,att tvätta bort vaxet som ofta är belagt på dessa produkter för glans och för att bevara skalets integritet.

Skalet på frukten är ganska tjockt, men det är inte så svårt att ta bort. Kör kniven hela vägen runt och bänd lite i kanterna så att du inte skadar naglarna eller fingrarna. Ta bort huden. Innan du kommer att vara en frukt som ser ut som en skalad apelsin. Men skynda inte att starta måltiden, eftersom skiljeväggarna och skalen på pomelo har en ganska bitter smak och kan förstöra intrycket av söt och saftig massa. Så det är bättre att ta bort allt som är överflödigt.

Om du inte vet hur man äter en pomelo, dela den först i skivor och befria dem sedan från skalen. Det är lätt, allt skiljer sig utan svårighet. Ben bör också tas bort.

Hur äter man?

Om du undrar hur pomelo äts i olika länder, så finns det många sätt. Till exempel i Thailand serveras en sådan frukt med fisk eller kött. Andra kulturer anser att pomelo är en efterrättsprodukt och lägg den till glass eller fruktsallader.

Du kan välja vilket sätt som helst. Du kan till exempel bara äta en halv pomelo till ett eftermiddagsmellanmål. Det är gott, mättande och näringsrikt. Och vissa gör sylt eller sylt av denna frukt, de blir rika och söta.

hur man äter pomelo
hur man äter pomelo

Flera recept

Vi inbjuder dig att lära dig att äta pomelo i sammansättningen av rätter. Här är några recept för dig:

  • Räksallad. Krävs: 200 gram kokta räkor, ½ lök, 100 gram sellerirot, gräddfil, 100 gram pomelo. klippa ifruktkött, skalad lök och selleri, blanda allt och smaka av med gräddfil.
  • Fruktsallad. Ingredienser: 1 banan, 1 kiwi, 1 äpple, 1 apelsin, 1 päron, ¼ medium pomelo. Skala (om nödvändigt) och skär alla frukter, blanda sedan. Du kan använda naturell yoghurt för att klä denna sallad. Du kan också lägga till lite honung

Nu vet du vad en pomelofrukt är. Hur man äter det vet du också. Njut av smaken, laga olika rätter från denna citrus och glädja dig själv och dina nära och kära.

Rekommenderad: