Chokladpasta: hur gör man det?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Med tanke på verkligheten i våra liv kanske du tror att en ung mamma har någon form av minidator "installerad" i huvudet, som lagrar många svar på en miljon ställda frågor. Hur många delar finns i transformatorn? Vart tar sommaren vägen? Var bor jultomten? När kan ett barn äta vattenmelon? Varför flyger inte folk? Hur gör man chokladpasta? Det här är bara en liten del av vad en kvinna måste veta och komma ihåg när hon får barn.

Låt oss försöka börja smått och lista ut chokladpastan, för barnen bara älskar det. Du kan vara säker på att din familj kommer att uppskatta dina ansträngningar. Självklart är hemgjord chokladpasta inte alls en dieträtt, men den är mycket nyttigare än köpt i butik, eftersom den bara innehåller naturliga produkter. Och du kommer att vara säker på att den inte innehåller smakämnen, konserveringsmedel, förtjockningsmedel, alla typer av färgämnen. Du får en riktig och mycket smakrik efterrätt. En sådan delikatesssom chokladpasta kan den tillagas enligt ett traditionellt recept, såväl som med olika tillsatser: hasselnötter, valnötter, marsipan, russin, etc. - allt beror på din fantasi. Det är bättre att hacka nötterna i förväg och se till att skalet inte riktigt fastnar. Detta är fallet om du förbereder en efterrätt "nötter i choklad". Däremot kan majspinnar eller kakor och så vidare tillagas på samma sätt. Dessutom går chokladpasta utmärkt att använda som glasyr till olika kakor eller bakverk. Skäm bort dina barn med en mycket, mycket god hemlagad godbit. En bra bonus för alla dina ansträngningar kommer att vara betydande kostnadsbesparingar. När allt kommer omkring är hemlagad chokladpasta ett mycket budget alternativ. Detta är bland annat en ganska trevlig och helt betungande process, vars resultat din familj gärna slukar upp båda kinderna.

Ingredienser som behövs för att förbereda efterrätten: en halv liter mjölk, tvåhundra gram mjöl, fyrahundra gram socker, fem matskedar kakao, tvåhundra gram smör, tillsatser – en smaksak för alla.

Receptet på hemgjord chokladpasta antyder närvaron av vissa redskap som behövs för arbetet: en tre-liters gryta, stekpanna, glas, mixer (helst en mixer).

Mjöl måste först rostas till en blek kaffefärg under kontinuerlig omrörning. Smöret ska vara mjukt så det måste tas ur kylen i förväg. Om du lägger till nötter ellerfrön, de måste först krossas.

Matlagningsprocess

Sätt en kastrull med mjölk på en liten eld, tillsätt socker i den, tidigare noggrant blandad med kakao. Rör hela tiden tills sanden löser sig. Det är inte nödvändigt att koka upp. Tillsätt sedan mjölet mycket långsamt så att inga klumpar bildas. Sedan måste du slå den resulterande massan med en mixer. Tillsätt olja i slutet. Efter honom, bara speciella tillsatser.

Sedan flyttar vi pastan i en förberedd burk och lägger den i kylen. Servera kyld på bordet. När de används som glasyr ska produkterna vattnas med fortfarande varm pasta och först därefter ställas in på att stelna.

God aptit! Ha en läcker tebjudning!