Alyonushka-sallad: matlagningsmetoder

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Alyonushka-sallad är en mör, saftig och aptitretande rätt. Den kan konsumeras till lunch eller middag, eller serveras som en festlig njutning. Sammansättningen av denna maträtt innehåller ganska prisvärda produkter. För att förbereda salladen används krabbapinnar, svamp, inlagda gurkor, örter, kött och kål. Flera matrecept beskrivs i avsnitt av artikeln.

Fat med svamp

Det används för att förbereda det:

1. 400 g krabbapinnar.
2. Fem ägg.
3. 300 g svamp.
4. S altade gurkor i mängden 4 stycken.
5. Lökhuvud.
6. Solrosolja (minst 2 matskedar).
7. Gäng dill.
8. malen peppar - efter smak.
9. Majonnässås i mängden sex stora skedar.

Receptet på den här rätten är ganska enkelt. Det beskrivs i nästa kapitel.

Matlagning

Alyonushka-sallad med svamp görs så här.

Färska svampar tvättas, skärs i medelstoratallrikar. Huvudet på löken ska rengöras och sköljas. Dela i rutor med en kniv. Produkter tillagas i en stekpanna med tillsats av olja. Efter femton minuter överförs de till en separat platta och kyls. Äggen är hårdkokta. Lägg i kallt vatten en stund. Sedan måste de rengöras och krossas. Gurkor skärs i små rutor. Krabbpinnar delas upp i tunna remsor med en kniv. Alla produkter som behövs för Alyonushka sallad kombineras i en stor skål. Dill ska sköljas och hackas. Tillsätt resten av ingredienserna. Sedan läggs mald peppar och majonnässås i skålen.

Komponenterna är blandade.

Rätt med kyckling och potatis

För den här rätten behöver du:

1. En burk konserverade ärter.
2. Marinerade champinjoner (minst 200 gram).
3. Kokt kycklingfilé.
4. 2 fat gurkor.
5. Majonnässås.
6. Tre hårdkokta ägg.
7. Färska gröna - efter smak.
8. potatis - 4 st
9. S alt.
10. Krossad paprika.
11. Två färska gurkor.

Hur förbereder man rätten?

Enligt receptet görs Alyonushka-sallad med kyckling och potatis så här.

Hårdkokta ägg måste kylas och skalas. Fat och färska gurkor delas upp i rutor med en kniv. Gröna ska hackas. Potatis skalas, sköljs ochkoka upp. Skär i små tärningar. Samma sak görs med kycklingkött. Svamp ska delas upp i medelstora tallrikar. Överskott av fukt tas bort från förpackningen med ärter. Alla komponenter för Alyonushka sallad placeras i en djup skål. Tillsätt majonnässås (du kan använda gräddfil med senap som dressing). Sedan ska ingredienserna blandas väl.

Att laga en rätt med kål och rökt korv

Denna rätt innehåller:

1. 200 gram färsk gurka.
2. 150 milliliter majonnässås.
3. 300 g vitkål
4. 250 gram rökt korv.
5. S alt.
6. Lökgrönt (cirka 50 g).
7. Krossad paprika.

Matrecept

Hur lagar man Alyonushka-sallad med kål och korv?

Gurkor bör tvättas, skär av spetsarna. Sedan torkas grönsakerna med en servett, uppdelad i medelstora tallrikar. Kålhuvudet sköljs, rengörs från de översta bladen. Strimlad, kombinerad med s alt och peppar, placerad i en stor tallrik. Efter en tid läggs gurkor till denna produkt. Rökt korv skalas. Skär i tunna strimlor med en kniv. Anslut till andra produkter. Strö rätten med s alt och peppar. Alyonushka sallad med kål klädd med majonnässås.

Fat med morötter och skinka

För den här rätten behöver du följande produkter:

1. Ett litet kålhuvud.
2. Förpackningarkonserverade ärter.
3. Medium Morot.
4. Skinka i mängden 300 gram.
5. S alt (minst 1 liten sked).
6. Sockersand - samma mängd.
7. Halvt gäng dillgrönt.
8. Äppelvinäger i mängden två små skedar.
9. Svartpeppar.
10. Majonnässås - cirka 50 gram.

tillagningsmetod

Alyonushka sallad enligt recept med kål och skinka görs så här.

Morötter sköljs och skalas. Mal den med ett rivjärn. Kål ska strimlas. Dessa produkter placeras i en djup skål. Kombinera med s alt och strösocker, mal tills fukt släpps. Ringla över äppelcidervinäger. Skinkan delas i remsor med en kniv. Alla ingredienser måste kombineras. Fukt avlägsnas från förpackningen med ärter. Tillsätt produkten till resten av ingredienserna. Dillgrönt sköljs och finhackas. Kombinera med övriga ingredienser. Rätten ska smaksättas med majonnässås, blanda ingredienserna väl.

Sallad med nöt- och fläskkött

Det här är en ganska tillfredsställande och näringsrik måltid. Den kan användas som en middag eller en högtidlig behandling. För att förbereda den här rätten behöver du följande ingredienser:

1. Kött av kokt fläsk (cirka 150 gram).
2. Samma mängd s altade champinjoner.
3. Två lökar.
4. Åtta matskedar konserverade gröna ärtor.
5. 150 gram kokt nötköttmassa.
6. Färsk persilja.
7. Majonnässås (efter smak).

Alyonushka-sallad med tillsats av nötkött och fläskmassa tillagas så här. Båda köttsorterna ska delas upp i rutor med en kniv. Lökar skalas, sköljs. Skär till små bitar. Fukt avlägsnas från en burk med ärter. Champinjoner delas i små bitar. Alla komponenter läggs i en djup skål. Kombinera med majonnässås och blanda väl. Färska örter måste hackas. Innan servering ska den placeras på matens yta.

Alyonushka-sallad är en ganska enkel rätt.

Den kan göras av tillgängliga ingredienser som vanligtvis finns i kylskåpet hos vilken kock som helst.