2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
I processen med att tillaga nya rätter mötte varje hemmafru svårigheten att mäta mängden av vissa produkter. Ofta ger recept bara allmän information om ingredienserna, utan de exakta måtten på produkterna i gram, milliliter eller kilogram. Hur mycket är "ett glas socker", "en tesked s alt", "några droppar citronsaft"? Hur mycket socker är det i en matsked? När allt kommer omkring, i varje kök kan glas och skedar variera mycket i storlek. Och i så fall kanske resultatet inte överensstämmer med vad skaparna av receptet hade i åtanke. Men en bra kock vet alltid motsvarigheterna till vikter och volymer av de vanligaste matvarorna i köket.
Hur mycket socker är det i en matsked?
Till exempel, i de flesta recept anges mängden socker antingen i glas eller i teskedar eller matskedar. Men om allt är mer eller mindre klart med ett glas (i de flesta fall menar vi ett facetterat glas med en volym på 250 milliliter), så uppstår vissa svårigheter med teskedar och matskedar. Vanligtvis är de av olika storlekar, och om en matsked socker (oavsett storlek) uppenbarligen inte skadar och inte ger en märkbar överdrift av ingrediensen, kan tio matskedar, som samlar på sig ett fel, avsevärt förändra smaken på din maträtt. Därför är det viktigt för värdinnan att veta hur mycket socker det är i en matsked. Det finns definitivt ett svar - 12 gram, varken mer eller mindre. Detta avser vitt, vanligt strösocker. En matsked farinsocker innehåller redan 14 gram av produkten, medan samma mängd strösocker väger 7,5 gram.
Varför är det så viktigt att veta hur man konverterar mått på volym till mått på vikt och vice versa?
Viktmått är också användbara att veta när man lagar rätter vars recept är hämtade från utländska webbplatser. De anger ofta exakt vikten av produkterna (och inte volymen). Men att veta hur många gram som är i en matsked socker, kommer du att lägga så många ingredienser i skålen som behövs. Till exempel, för att förbereda dumplings med keso, måste du mäta 50 gram socker. Genom att veta hur mycket socker som är i en matsked kan du enkelt lägga till rätt mängd. Det är enkelt: 50 gram är exakt 4 matskedar strösocker, och så vidare. Verkligen användbar information?
Hur mycket socker är det i en tesked?
Också i vissa recept, främst vid tillagning av olika konserver, sallader eller soppor,Socker rekommenderas att lägga till teskedar. Här skulle det vara bra att visa farmaceutisk noggrannhet. När allt kommer omkring är söt soppa, sallad eller konserverad gurka helt klart inte nationella rätter i vårt kök, men ändå kommer en liten mängd socker att bidra till att förbättra smaken av dessa rätter. För att göra detta måste du veta hur mycket socker det finns i en tesked. Och här är svaret - 4 gram, det vill säga exakt tre gånger mindre än den mängd som en matsked innehåller. Kom ihåg att vi menar vanligt vitt strösocker.
Hur många kalorier är det i socker?
För dem som går på diet och noggrant räknar kalorier är denna information också viktig. Om du inte nekar dig själv sött te och till exempel lägger 2 teskedar socker på en mugg, det vill säga 8 gram, då vet du att varje gram socker innehåller 4 kalorier, kan du enkelt beräkna energivärdet för ditt te - 32 kcal. Nu vet du hur mycket socker som är i en matsked och i en vanlig tesked, låt mig påminna dig igen - 12 respektive 4 gram. Nu kommer måtten på vikt och volym i recept inte längre att förvirra dig.
Rekommenderad:
Hur separerar man äggulan från proteinet? En fråga, många svar
Unga hemmafruars naiva fråga om hur man skiljer gulan från den vita är till och med något nedslående. Har de inte sett hur deras mammor agerar när de behöver separera dessa två komponenter i ett ägg? När allt kommer omkring är det att föredra att se processen minst en gång och försöka göra samma sak själv
100 gram socker – hur mycket? Hur lätt är det att mäta dem?
Väldigt ofta ställs hemmafruar inför behovet av att veta hur man annars ska mäta 100 gram socker, förutom våg. Låt oss titta på möjliga improviserade enheter
Hur mycket moonshine kommer det ut av 1 kg socker? Moonshine recept från socker och jäst
Det är ganska svårt att ge exakta uppgifter om hur mycket moonshine som kommer att erhållas från 1 kg socker. Sådana tvister är inte utan anledning. Inte bara sockret som ingår i dryckesreceptet tas med i beräkningen, utan även det som ingår i produkten. Till exempel, om moonshine görs på basis av bär, frukt eller spannmål, måste mängden socker som ingår i deras sammansättning beaktas. Den tillgängliga stärkelsen, glukosen eller fruktosen har också en betydande effekt på mängden destillat
Sediment i vin – är det bra eller dåligt? Hur väljer man ett bra vin? naturvin
Vin är en produkt som erhålls från jäsning av vanlig druvjuice. Så säger vinmakare och oenologer. Historiker anser att det är en av de äldsta dryckerna i mänsklighetens historia. Förmågan att göra vin är en av de gamlas första förvärv. När saften som utvunnits från druvor jästes i en kanna för många tusen år sedan, var detta början på vinframställningens era
Hur mycket socker i ett glas är ingen hemlighet för en bra hemmafru
För att rätten ska tillagas korrekt måste du strikt följa receptet. Men inte alla hemmafruar har vågar i sitt hemkök. Här kommer en speciell tabell till undsättning, där förhållandet mellan volym och massa av alla huvudprodukter samlas in. Från det kan du enkelt avgöra hur mycket socker som är i ett glas eller hur många gram som finns i en tesked av någon produkt
