Färskbryggt kaffe: intressanta produktdetaljer

Innehållsförteckning:

Färskbryggt kaffe: intressanta produktdetaljer
Färskbryggt kaffe: intressanta produktdetaljer
Anonim

Det är ingen hemlighet att nybryggt kaffe har en utmärkt tonisk effekt. Även en liten mängd av denna dryck kan snabbt muntra upp en person och ge honom en boost av energi under de närmaste timmarna.

God vana

Idag börjar många sin dag med en kopp gott kaffe. För de flesta har detta redan blivit en god vana. Naturligtvis, trots allt, sedan urminnes tider, ansågs nybryggt kaffe vara ett idealiskt verktyg som hjälper till att vakna på morgonen eller muntra upp efter en hård sömnlös natt.

nybryggt kaffe
nybryggt kaffe

Men de flesta misstänker inte ens att drycken förutom denna grundläggande kvalitet har andra lika användbara egenskaper. För det första är det ett riktigt ungdomselixir. Tack vare antioxidanterna som finns i det saktar kaffe avsevärt ner kroppens åldrandeprocess och förhindrar också utvecklingen av olika typer av maligna tumörer (tumörer). För det andra är nybryggt kaffe mycket användbart för personer som lider av olika hjärt-kärlsjukdomar. Drycken innehåller linsyra, vilket minskar risken att utveckla,såsom hjärtinfarkt eller cerebral stroke. Dessutom rekommenderas diabetiker att dricka kaffe, eftersom det hjälper kroppen att absorbera insulin bättre. För det tredje är denna mirakulösa dryck rik på koffein, vilket i sin tur förbättrar den totala blodcirkulationen, vilket resulterar i en bättre tillförsel av syre till hjärnan. Detta hjälper till att öka effektiviteten, samt förbättra minnet, påskynda assimileringen av information och koncentration. Och sådana fantastiska egenskaper hos en till synes vanlig drink kan helt enkelt inte ignoreras.

Negativa konsekvenser

Som alla andra produkter kan nybryggt kaffe ibland skada människokroppen. Dess användning i obegränsade mängder leder ibland till en ökning av trycket, vilket är mycket farligt för dem som lider av högt blodtryck. Läkare råder personer med ökad excitabilitet att dricka kaffe mindre ofta för att inte provocera uppkomsten av överdriven nervositet. Eftersom denna doftande dryck är den starkaste stimulansen, exciterar den nervsystemet, vilket ibland leder till sömnlöshet. Därför rekommenderar läkare att inte dricka det minst 2-3 timmar före sänggåendet. Men dessa är bara rekommendationer, och det slutliga beslutet en person måste fatta självständigt. Men det måste också beaktas att med den ständiga användningen av kaffe utvecklar en person ett slags beroende. Kroppen vänjer sig vid att de flesta positiva känslor förknippas med just denna dryck. Det finns en önskan att använda den så ofta som möjligt. Denna process måste kontrolleras för att undvika oönskade konsekvenser.

Energivärdedrink

För korrekt näring behöver du alltid veta hur många kalorier som finns i en viss produkt. Denna indikator hjälper till att kontrollera mängden energi som kroppen tar emot. Vad kan man i det här fallet säga om en sådan produkt som nybryggt kaffe? Kaloriinnehållet i denna dryck beror direkt på tillredningsmetoden.

nybryggt kaffe kalorier
nybryggt kaffe kalorier

Du kan till exempel inte vara rädd för naturligt malet kaffe i den här frågan. Hundra gram av en sådan produkt innehåller bara 2 kilokalorier. Men detta är bara om du inte kokar det med socker eller mjölk. Här ökar indikatorn i proportion till mängden tillsats. Så varje tesked socker ger 24 kilokalorier, och 100 milliliter mjölk, beroende på fettinnehållet, ger 45-60 kilokalorier. För americano är denna siffra mycket lägre. En standardservering av en sådan dryck (450 milliliter) innehåller bara 15 kilokalorier. Men latte är bättre att dricka mindre ofta. Denna dryck, tillagad på ett visst sätt av kaffe och mjölk, innehåller nästan 250 kilokalorier. De återstående alternativen kan inte heller kallas diet. Till exempel tillför 180 milliliter cappuccino, som innehåller socker och grädde utöver huvudprodukten, cirka 210 kilokalorier till kosten. Med mochachino är situationen ännu mer komplicerad. Här används förutom espresso choklad, mjölk och chokladsirap. Och vissa recept ger också förekomsten av socker eller karamell. I det här fallet ökar energivärdet till 290 kilokalorier. Siffrorna talar för sig själva och beslutet fattas som vanligt av allaman själv.

Matlagningsmetod

Det finns tre huvudsakliga sätt att göra kaffe:

  1. På turkiska, när råvaror placeras i en turk och värms upp på öppen eld eller med varm sand.
  2. franska. I detta fall placeras den grovmalda produkten på filtret och bryggs med kokande vatten.
  3. Italienska är naturligtvis espresso.

De flesta sanna kännare av drycken håller med om att det mest aromatiska är nybryggt turkiskt kaffe.

nybryggt turkiskt kaffe
nybryggt turkiskt kaffe

Det är lätt att förbereda. För detta behöver du:

  1. Blanda först kaffe med socker. På grund av detta får drycken en extra karamellsmak. Även om det är helt valfritt.
  2. Häll den resulterande blandningen i en turk.
  3. Häll kokande vatten över det.
  4. Lägg cezven på en bricka med varm sand och låt den koka upp tre gånger.

Mängden färdig produkt beror på storleken på behållaren. Bättre att tillaga i små mängder. För arbete är det önskvärt att använda nymalet kaffe så att aromen av drycken blir mer uttalad.

Rekommenderad: