"Malvasia" (vin): kundrecensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Mousserande strålande dryck, skapad av en speciell druvsort "Malvasia" - ett vin värt beröm från de mest sofistikerade gourmeterna. Född i Medelhavet vann den snabbt fans och fick en välförtjänt berömmelse och bra recensioner.

Dryckhistorik

Druvsorter "Malvasia" - en höghöjdsväxt i Medelhavsområdet. Den första vinproduktionen med deltagande av denna sort tillhör grekerna på Peloponnesos, Kreta och Cypern.

Staden Monemvasia anses vara födelseplatsen för drycken. Skickliga och erfarna medelhavsvinmakare brukade odla och odla området med gynnsam jord som lämpar sig för denna druvsort. Vitt vin "Malvasia" med en unik smakbukett har blivit en av de mest aktivt köpta dryckerna sedan början av XII-talet.

I mer än fem århundraden har detta vin haft en ledande position på västerländska och östliga marknader, men den turkiska invasionen och förstörelsen av vingårdarna i Monemvasia satte stopp för produktionen av en värdefull vinsort. Några få vinrankor kvar i vissa områden har bidragit till att bevara det unika utseendet.

Idag genom att producera unikadrycken hanteras av Italien, Spanien, Kroatien och Kanarieöarna.

Smakfunktioner

"Malvasia" är en av de äldsta druvsorterna, av vilken drycker i alla möjliga färger tillverkas. Traditionellt var de förstärkta och efterrätt, men senare dök torrt och mousserande vin upp. "Malvasia" är stark, fyllig och karaktäristisk arom med mandeldrag.

Denna druvsort tillhör medelhavsgruppen och kännetecknas av en specifik minnesvärd smak och oförglömlig svindlande arom. Full av juice, ljusgula bär, praktiskt taget orörda av en vaxbeläggning, kan vara täckta med sällsynta små fläckar eller prickar av en brunaktig nyans. Beroende på jorden i det territorium där druvorna växer kan färgen på bären variera från ljusgrönt till rödaktigt.

På grund av Malvasia-druvornas unika egenskaper får vinet en märkbar stramhet och alkohol.

"Malvasia" från Kanarieöarna

De speciella egenskaperna hos jorden på öarna Lanzorote, La Palma och Teneriffa, där vinrankan Malvasia introducerades i slutet av 1400-talet, ger den färdiga drycken en speciell kvalitet och en unik smakbukett.

Havsluft, vulkanisk låglandsjord och det lämpliga klimatet på Kanarieöarna ger drycken en unik smakkombination och rätt nivå av alkohol.

För beredning av vin med noggrant utvalda saftiga bär, samlade i flera steg(med tanke på mognadsgraden). Med lätt pressning erhålls en premiumdryck.

Ön Lanzarote är känd för den speciella tekniken för att odla druvor, tack vare vilken smaken av den färdiga drycken är ganska originell och minnesvärd.

"Malvasia" från ön La Palma är det vin som ligger närmast sin grekiska förfader, och drycken från Teneriffa är särskilt populär bland turister. Vinmakare på ön producerar Malvasia-vin, unikt i sina kvaliteter och smakbukett.

Teneriffa bjuder in sina gäster att njuta av denna underbara drink i riktiga vinkällare, och uppleva de unika aromerna och smaköverenskommelserna från världsberömda kanariska viner.

"Malvasia" från Kroatien

Utmärkta nyanser och unika smakegenskaper ger drycken Kroatien. Lätta toner av delikata akaciablomställningar, saftig aprikos-persikablandning, kryddad med ett citronackord i en halmgul transparent färg, kombinerar det unika "Malvasia"-vinet. Kroatien gläds med ett gästvänligt välkomnande och unik smak, som anses vara ett perfekt komplement till vitt vin producerat i Istrien.

Istra "Malvasia" anses med rätta vara ett av de högsta kvalitetsvinerna av sorten, med en unik smak och arom.

En resa till Kroatien och ett besök hos den berömda Kozlovchey, den största och mest kända dryckesproducenten, kommer inte bara ihåg genom ett köpsouvenirvin, men också en fascinerande utflykt till historien, unika drag och oefterhärmlig smak från vingårdens ägare.

Italienska "Malvasia"

Italienska vinmakare använder druvsorten Malvasia i stor skala. Under vingårdarna av denna typ är enorma områden av territoriet ockuperade, och användningen av olika underarter är slående i sin mångfald.

Vin "Malvasia bianca puglia" är traditionellt efterrätt eller rött. Muscat från bär av denna sort kännetecknas av originalitet och utsökt arom, champagne och vita viner kännetecknas av en ljus originalbukett.

Drycker från Eoliska öarna, ett unikt vinodlingsområde som producerar det söta vita vinet "Malvasia", är särskilt känt bland gourmeter. Vulcano, Lipari och Soline - öarna i den huvudsakliga vinzonen, är kända för det sanna "vulkanernas vin", en tät, förgylld, ljus dryck som sjungs på vers och prosa.

spanska "Malvasia"

Traditionell ljus och unik spansk smak satte sin prägel på dryckens karaktär, född i de lokala vingårdarna i sorten Malvasia. Vinet, utrustat med explosivt temperament, ljus essens och utmärkt smak, är värt beröm från kännare av denna dryck.

Unika bärblandningstekniker används av spanjorerna för att förbättra dryckens unika aromatiska egenskaper och kroppstätheten hos röda och vita viner.

Betydlighet och ädel karaktärdrink

En unik bukett av smak- och aromkombinationer, en unik eftersmak och en enastående långtidslagring med efterföljande kvalitetsförbättring kännetecknar sorten "Malvasia". Vinet, som erövrade de mest krävande gourmeterna, åtnjuter världsomspännande berömmelse och erkännande.

Detta är en oöverträffad dryck, som kan få en rikare och ljusare smak och arom med tiden, har en utsökt ädel karaktär.

Champagnetillverkning anses vara höjdpunkten inom vinkonst. Sorten "Malvasia" används för den italienska "Mastro Binelli", vars ljusa druvkaraktär kännetecknas av en unik aromatisk duett av persika och aprikos. Denna unika drink, fylld med ett soligt gyllene sken, kompletterar och sätter igång kalla aptitretare, sallader.

Moscato, en mousserande dryck av sorten Malvasia, som sjungs i den berömda Iliaden av Homer, åtnjuter särskild framgång och popularitet bland turister.

Det unika ädelvinet "Malvasia" är ingen otillgänglig lyx. Det här segmentet har en mängd olika drycker från vanliga matsalar till sällsynta dyra typer.

Vinet passar bra till desserter med nötter, frukt och kex, glass, lätta medelhavssnacks. En sann gourmetfröjd att dricka på egen hand.

vinkännares åsikt

De unika och livfulla vinerna av sorten "Malvasia" njuter av en otroligpopulär bland vinkännare.

Finnsmakare känner charmen av "Malvasia de Lipari" och noterar dryckens unika djupa bärnstensfärgade nyans, en rik, perfekt balanserad smak, en unik lätt och delikat bukett av persikor och citrusfrukter, som framhäver marmelad- blommig sötma. Detta är det perfekta tillbehöret till delikata, lätta desserter.

"Malvasia" från Kanarieöarna i recensioner av turister är en unik drink med en sensuell rik muskotbukett av smak och arom. Det var han som sjöngs i Shakespeares odödliga dikter. Vin var särskilt populärt vid det kungliga hovet. Washingtons gratulationstal till Förenta staternas första självständighetsdag hölls av författaren med ett glas "Malvasia" med Teneriffa i händerna.

Istra "Malvasia" från Kroatien i resenärernas berättelser är en unik symbol för lokal färg, gästfrihet och hjärtlighet hos vinmakare. Detta är den vanliga följeslagaren till unika medelhavsdelikatesser, vinet serveras med fisktallrik, skaldjursrätter, tagliatelle.

Den unika drycken föredrogs av många kända personligheter, kungligheter, poeter, konstnärer och politiker. Vin från druvsorten "Malvasia" lämnar inte likgiltiga även de mest sofistikerade gourmeterna.