2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Varma dagar, när du kan komma ut i naturen och andas frisk luft, förväntas med särskild otålighet. Så du vill springa på gräset, eller kanske bada i en sjö eller flod. Och, naturligtvis, för varje picknick behöver du en grill, saftig och ovanligt mör. Alla vet nog hur man marinerar fläskspett läckert. Och även om du inte får glömma gamla favoritrecept, är det kul att testa något nytt. Dessutom finns det väldigt många alternativ.
BBQ
Shashlik brukar kallas kött tillagat i eld, tidigare uppträdt på speciella pinnar - spett. Fläsk är det vanligaste köttet till denna rätt då det är lättast att få tag på och bearbeta. För att köttet ska bli mjukare, ha en behaglig smak och bokstavligen smälta i munnen är det vanligt att marinera det i förväg. Det är marinaden som till stor del avgör smaken och kvaliteten på den framtida grillen. Därför oroar frågan "hur man marinerar fläskspett" minst en gång i livet alla.
BBQ i lökjuice
Lök - traditionellen del av nästan vilken marinad som helst. Vissa älskare tror att det inte finns något annat att oroa sig för när man bestämmer sig för hur man ska marinera fläskspett läckert. Det vill säga att köttet måste peppras, s altas, blandas väl och täckas med en stor mängd hackad lök ovanpå. Löken kommer att ge juice, vilket kommer att ge den framtida kebaben den nödvändiga smaken och aromen. Ofta hackas löken fint (även krossas i en mixer), krossas för att saften ska rinna och blandas sedan med kött och lämnas på en sval plats i minst sex timmar.
kefirgrill
Det här receptet lämnade inte många picknickälskare oberörda. Efter att ha provat det en gång kommer alla att vilja laga det igen och igen. Så, du behöver: lågfetth alt (men inte för magert) fläsk i mängden 600 g, en liter kefir, se till att lök - 5 eller 6 huvuden, s alt, kryddor (peppar, örter, alla andra). En av hemligheterna med hur man marinerar fläskspett läckert är att köttet inte behöver skäras för fint, annars tappar det saft under stekningen och blir för torrt. Lök för detta recept skärs i ringar eller halva ringar. I en djup rymlig behållare, lägg ett lager hackat kött, lök, kryddor, häll kefir, ett annat lager kött, igen kryddor, lök och kefir. Låt allt marinera på en plats där det inte är för varmt (till exempel i kylen), i 6-12 timmar. De rekommenderar till och med att låta den marinera i en dag.
BBQ med tomatjuice
Också mycket gott och kryddigt resultatDet visar sig om du använder tomatjuice eller färska tomater för att marinera fläsk. För cirka 3 kilo kött måste du ta en liter juice eller ett kilo tomater. Du behöver också 5-6 bitar inlagda gurkor, som måste hackas fint. Hackat kött ska blandas med gurkor, kryddor, s alt, häll juice. Problemet med hur man läcker marinera fläskkebab är löst!
Några hemligheter
- Använd inte vinäger i en marinad eftersom det gör köttet segt.
- Marinera fläskspett snabbt i kolsyrat vatten, vilket gör köttet saftigt på bara ett par timmar.
- Det är bättre att s alta kebaben efter inläggning, då får den mer juice.
- Lågorna kommer att förstöra kebaben, den ska grillas på kol.
Hemligheten med en unik picknick finns inte bara på rätt plats, utan också i en utsökt meny. En av de mest oförglömliga stunderna kan vara fläskspett. Du kan sylta det läckert på många sätt, huvudsaken är att göra det med din själ!
Rekommenderad:
Krydder för kaffe för att förbättra smaken. Vad dricker de kaffe med
Vår kunskap om kaffe är inte särskilt stor. I östländer har kaffeceremonier blivit en riktig kult. Drycken tillagas med tillsats av kryddor, tack vare vilken den får en ny arom och smak. Det är inget svårt att lära sig att göra något liknande på egen hand. I vår artikel vill vi prata om vilka kryddor för kaffe du kan använda
Vad man ska laga för en picknick i naturen: recept med foton
Våren är tiden för en picknick i naturen. För dem som ska på semester är huvudfrågan vad man ska laga för att tillfredsställa alla, samtidigt som man inte spenderar mycket tid och det var bekvämt att ta disken med sig. Recepten som du hittar i den här artikeln hjälper dig att lyckas med denna uppgift
Vad du ska ta med dig på en picknick: det minsta som krävs för en bekväm vistelse
En resa till naturen är förknippad med en semester som kommer att vara komplett med noggranna förberedelser inför evenemanget. Den här artikeln kommer att berätta vad du ska ta med på en picknick
Squesito-kapslar för kaffemaskiner - en garanti för att göra gott kaffe
Kaffemaskiner och Squesito-kapslar hjälper dig att laga riktig espresso hemma. De är gjorda av Arabica- och Robusta-bönor från de bästa kaffeplantagen. Varje kapsel innehåller en blandning av malda korn av olika varianter, vilket hjälper till att uppnå en balanserad smak och uppfriskande arom av den färdiga drycken
Vad man ska äta för att undvika akne: hälsosamma kostregler, frukt, grönsaker, spannmål, matpyramiden för att få i sig alla nödvändiga vitaminer och mineraler
Många människor vet inte ens att deras mat påverkar akne. Hur kan det vi äter påverka vår hud? När gifter eller ett överskott av fetter och enkla kolhydrater kommer in i kroppen reflekteras detta direkt i ansiktet. Den kan få en fet glans och utslag kan uppstå på den. Om du inte ändrar dina matvanor i tid kommer hudtillståndet att förvärras så mycket att du måste söka medicinsk hjälp
