Restaurang "Terrass", St. Petersburg: foton, priser och recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Om du gör en bedömning av panoramarestauranger i St. Petersburg, kommer "Terrass" förmodligen att ta en av de ledande positionerna. Det finns nästan inga restauranger med panoramautsikt i den norra huvudstaden. På de översta våningarna på vissa hotell finns det naturligtvis restauranger med utsikt över staden. Det fanns dock inga separata panoramarestauranger, dessutom belägna på terrasserna, före öppningen av "Terrassa" i staden. Idén med dess grundande tillhör det internationella ägarprojektet Ginza, ett av de mest framgångsrika restaurangföretagen i Ryssland.

Restaurangen "Terrass" (St. Petersburg) öppnade sina gästvänliga dörrar för de första besökarna sommaren 2007 och fick mycket snabbt sympati hos många Petersburgare och gäster i staden. Idag, när som helst på dygnet eller till och med på natten, är det svårt att hitta ett ledigt bord här. Hemligheten bakom framgångav restaurangen ligger inte bara i dess goda läge och underbara kök, som erbjuder besökarna verkliga kulinariska läckerheter, utan också i ett varierat showprogram, som inkluderar en kockmästarklass.

Restaurang "Terrass", St. Petersburg: adress och plats

Denna ursprungliga anläggning ligger på taket av hus nummer 3 på Kazanskaya Street, bredvid Gostiny Dvor. Detta hus är ett av de högsta i den här delen av staden, så stadsbilden härifrån är slående i sin prakt. Alldeles intill ingången till galleriet med Gostiny Dvors butiker kan du se en banderoll med menyn på restaurang Terrace. En artig ung man i ett strikt par, som också är här, hänvisar alla som vill besöka restaurangen till hissen, som på några sekunder tar gästerna till huvudentrén, där de möts av en lika artig värdinna.. Förresten, restaurangen "Terrass" (S:t Petersburg) är öppen alla dagar i veckan, på vardagar - från 11.00 till sista besökaren och på helger - från 12.00 och även tills den sista kunden går.

Allmän beskrivning

Restaurangen Terrassa ligger nästan längs hela omkretsen av byggnadens tak, och dess yta är 350 kvadratmeter. m. Hela territoriet är uppdelat i två zoner: en inomhushall med ett helt öppet kök och en rymlig terrass med utsikt över Kazan-katedralen och Nevsky Prospekt. Pastellfärger används i restaurangens interiör; vissa bord, tack vare speciella piedestaler, höjer sig något över andra, vilket illusoriskt gör dem mer avskilda och mysiga. Bord på terrassenanordnade i vinkel mot varandra i flera rader. Självklart anses raden som ligger närmare terrassens kant som elit. Härifrån öppnar sig en panoramautsikt och besökare kan beundra staden medan de äter, utan att resa sig från sina platser. Från de centrala platserna är utsikten inte längre densamma. Restaurang "Terrass" (St. Petersburg) är en av de mest populära anläggningarna i staden. Det är alltid mycket folk här, och det här stället kan knappast lämpa sig för ensamma möten och förhandlingar. Dessutom skapar effektiva servitörer som rusar till besökare med en genomförd beställning en atmosfär av väsen, som inte heller uppmuntrar till en avkopplande semester. Men för gourmeter är här ett riktigt paradis.

Kök

Som nämnts ovan, i restaurangen "Terrass" är köket öppet för besökarnas syn, och detta är det största "tricket" för denna institution. Trots allt är många intresserade av hur vissa kulinariska mästerverk tillagas. Restaurangens meny innehåller originalkök från nästan alla världens nationer: franska, amerikanska, kaukasiska, japanska, ryska, italienska, thailändska, etc. Om du är en riktig gourmet som är intresserad av att prova främmande och originella rätter, bör du definitivt besök restaurangen "Terrass" (St. Petersburg). Foton på rätterna som kan ses på menyn, med bara en blick på dem, orsakar aptit, och rätternas verkliga utseende, och viktigast av allt, deras gudomliga doft och smak, kan göra även den mest sofistikerade ätaren galen.

Chef

Huvudförtjänstpopulariteten för restaurangen "Terrassa", naturligtvis, tillhör dess kock - Alexander Belkovich. Denna unga begåvade kock är ett riktigt ess inom sitt område. Varje torsdag blir tre av restaurangens kvällsbesökare deltagare i herr Belkovichs mästarklass. Det är en verkligt episk syn att inte bara se den kulinariska gurun förbereda sina unika rätter, utan också att hjälpa honom med detta.

Meny

En reklambanner med namnen på huvudrätterna från denna institution, som nämnts ovan, är installerad framför ingången till byggnaden, på vars tak restaurangen "Terrass" (St. Petersburg) ligger belägen. Priserna som anges på menyn kan tyckas för dyrt för många. Men efter att de smakat på de kulinariska mästerverken skapade av Alexander Belkovichs mästerliga hand, kommer de naturligtvis att ändra sig. Till och med de vanligaste äggröra som tillagas av honom kommer att verka som en speciell maträtt för dig. Men allt på en restaurang är inte dyrt. Här kan du hitta rätter till mycket rimliga priser. Till exempel kostar ett stekt ägg med två ägg 180 rubel, en kycklingsmörgås (VIP shawarma) kostar 350 rubel, en ankbröstsallad kostar cirka 500 rubel, ålrullar kostar 410 rubel. etc. Tja, kostnaden för exotiska skaldjursrätter kan nå flera tusen rubel. Förresten, mat kan också beställas hem, medan kostnaden för beställningen måste vara minst 1000 rubel.

Underhållning

Ett intressant och varierat showprogram är en annan av "chipsen"som lockar besökare till restaurangen "Terrass". St. Petersburg har flera hundra år gamla traditioner när det gäller att organisera restaurangbranschen och showprogram. Moderna krögare, med fokus på nuvarande trender i utvecklingen av restaurangbranschen, glöm inte att se tillbaka på den intressanta erfarenheten från det förflutna. Inom väggarna på denna restaurang kan du se ljusa branduppträdanden av popartister, musikgrupper, etc. Administrationen anordnar också intressanta klubbfester, företagsevent, till vilka kända DJ:s och musiker är inbjudna. Men den mest originella lösningen är vinterförvandlingen av sommarterrassen till en gigantisk skridskobana, och detta gör naturligtvis denna restaurang till den mest exklusiva anläggningen i staden. Samtidigt kan besökare hyra sportutrustning och varma västar för att åka skridskor på en provisorisk skridskobana, och sedan värma sig i restaurangens varma hall och fylla på kalorierna som bränts med lite utsökt mat.

Barnunderhållning

För yngre besökare har restaurangen Terrassa en separat barnmeny, en barnklubb och barnpassning. Under hela vistelsen i restaurangen kan föräldrar vara lugna över att deras barn är i goda händer, att de inte behöver bli uttråkade av sysslolöshet etc.

Terrace Restaurant, St. Petersburg: kundrecensioner och betyg

Tja, vad kan vara recensioner av en restaurang på den här nivån? Naturligtvis positiv och till och med entusiastisk. Vissa besökare i sina recensioner indikerar dock en del besvär angför tätt placerade bord, vilket gör att de inte känner sig avslappnade och bekväma. Dessutom klagar några av dem över den ovänliga attityden hos chefer och servitörer. Det är förstås subjektiva åsikter, men tack vare dem kan restaurangledningen göra justeringar av restaurangens interna struktur och höja servicen till en högre nivå.