Klassiskt ställe i Moskva - restaurang "Lucien"

Klassiskt ställe i Moskva - restaurang "Lucien"
Klassiskt ställe i Moskva - restaurang "Lucien"
Anonim

I Moskva, inte långt från tunnelbanestationerna "Rizhskaya" och "Prospect Mira", finns en unik institution som förkroppsligar många detaljer från 1800-talet - restaurangen "Lucien". Detta är en riktig gastronomisk boutique med haute cuisine, som är en del av den stora restaurangen med "Gastronomika".

Lucien restaurang
Lucien restaurang

Inredning

När de går in i restaurangen får alla besökare omedelbart känslan av att falla in i en gammal fransk herrgård från 1800- och 1900-talen. Allt här är gjort i ljusa pastellfärger; alla detaljer i interiören skapar tillsammans en atmosfär av lätthet, där det är mycket bekvämt att träffa din själsfrände för en romantisk middag, med familjen för varma samtal och med vänner för en trevlig stund. Varje detalj i restaurangens interiör är mättad med värme och raffinerad smak.

Restaurangen "Lucien" på "Rizhskaya" har sina salar i två våningar i ett stort och ljust rum. Hall på bottenvåningen färdigi vitt. Inredningens lätthet ges av lätta dyra textilier. På taken finns dyra kristallkronor, som är gjorda i klassisk stil. Denna sal är designad för 75 personer.

När det gäller den lilla salen, som ligger på restaurangens andra våning, kan dess väggar rymma upp till 35 personer. Inredningen skiljer sig något från den som presenteras i hallen på den nedre nivån - det finns väldigt få vita färger, och istället för dem finns bleka röda och ljusa minttoner. Snidade vita bord och stoppade stolar i samma färg, gjorda i klassisk stil, är placerade i hela restaurangområdet.

Under den varma årstiden är anläggningen redo att ta emot gäster på sommarterrassen.

Lucien restaurang Moskva
Lucien restaurang Moskva

Kök

Restaurangen "Lucien" överraskar redan från öppningen sina besökare med en unik kombination av rätter från det ryska, judiska och gamla franska köket på menyn. Restaurangens kock, Artem Dobrovolsky, tar hela tiden med sig nya trender till uppsättningen av erbjudna rätter och lägger till signaturrätter till den.

Restaurangen har ett bra urval av lätta sallader ("Kamchatka", "Mimosa", "Capital", "Country", Romanoblad i Caesarsås, havsmusslor med örter). Varje gourmet kommer att njuta av ett utmärkt utbud av kalla (kycklingpastej, gäddrulle, tre typer av köttgelé, nöttartar, olika sorter) och varma aptitretare (Julienne av porcini-svampar, potatispannkakor med vildsvampsås, kalvhjärnor,"Kokel" av kungskrabba och räkor). Endast i denna restaurang kan du smaka fantastiska pajer, dumplings och köttbullar tillagade enligt originalrecept. Från soppor kan menyn erbjuda Shchi "Daily", kycklingsoppa, "Royal" fisksoppa, borsjtj och soppa av porcini-svamp. Restaurangen serverar också fantastiska fiskrätter (karelska öring, stekt pilgrimsmusslor, nors, hälleflundra biff, gös med skorpa) och kött (filé mignon, kalvkött i deg, malet lever i en kalv, biff Stroganoff, gårdskycklingrulle).

När det gäller söta rätter representeras de här av olika kakor ("Napoleon", "Honey cake", med guavagelé), sorbet och en vildjordgubbscheesecake. Glass serveras separat, som presenteras på menyn i flera versioner (kola, choklad, vanilj).

Ett separat inslag i restaurangen är att hålla ett traditionellt ryskt teparty bakom en samovar. En sådan ceremoni är designad för stora företag som besöker restaurang Lucien. Vid beställning av en sådan tjänst serveras förutom samovaren även honung, fyra sorters sylt, olika kakor, flera typer av kakor och bakverk.

lucien restaurangrecensioner
lucien restaurangrecensioner

Bar

Restaurangens bar innehåller en stor mängd god alkohol. Det finns flera typer av champagne, vin, vermouth, gin, tequila, sprit, rom, konjak, samt whisky och vodka.

Bartendrar kan överraska gästerna med läckra cocktails, bland annat KirRoyal, Margarita, Bacardi Mojito, Original Cuba Libre, Martini Fizz, samt Long Island. Personalen i baren på denna anläggning har flera signaturcocktails på lager, som de kan tillaga på semesterresandes begäran.

Restaurangens barmeny gläds med ett värdigt sortiment av bladte och bryggkaffe. Här kan du beställa fruktdrycker, lemonader, juice, samt flera varma drycker: glögg, Irish coffee och grogg.

lyusien gilyarovsky restaurang
lyusien gilyarovsky restaurang

Organisation av banketter

"Lucien" - en restaurang (Moskva), som kommer att erbjuda sitt område för din bankett och fest med stort nöje. Det är väldigt bekvämt att samla dina vänner och bekanta här för att fira födelsedagar, årsdagar, bröllop och barnkalas.

Speci alt för sådana fall har restaurangen en separat bankettmeny, som presenterar ett stort antal snacks och rätter designade för stora företag. Den tidigare nämnda ryska Samovar-tjänsten är särskilt populär under banketter. Etablissemangets kock deltar aktivt i diskussionen om menyn för varje bankett.

Alla evenemang ackompanjeras av melodier från forntida tider och på begäran av gäster - levande musik framförd av de bästa Moskva-musikerna. Dessutom har institutionen en florist, en professionell värd, en fotograf och en videograf, vars tjänster kan användas av alla som vill göra restaurangen Lucien till en plattform för sitt evenemang.

lyusen restaurang på rizhskaya
lyusen restaurang på rizhskaya

Besökarrecensioner och priser

Alla besökare som har varit på institutionen eller ofta besöker den, noterar i sina recensioner den goda servicen och den vällagade maten. Vissa är särskilt imponerade av institutionens interiör, medan någon anordnade ett evenemang på en restaurang och var också nöjd.

När det gäller priserna är de högre än genomsnittspriserna i Moskva. Den genomsnittliga räkningen per besökare är cirka 2500-3000 rubel.

Adress till anläggningen och öppettider

Adress där du kan hitta restaurangen "Lucien": Gilyarovskogo, 65, byggnad 1.

Etableringen är redo att ta emot gäster varje dag, från kl. 12.00 till midnatt.

Rekommenderad: