Cake "Tenderness". matlagningsrecept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Olika kakor "Mjukhet" förvånar med sin smak. Många hemmafruar håller sina unika recept hemliga, eftersom denna fantastiska delikatess borde vara en signaturrätt. Men vissa avslöjar fortfarande hemligheterna med att göra den godaste tårtan. Det här är vad vi kommer att prata om idag.

Varför gillar alla Tenderness-kakan så mycket?

Den här mycket delikata och luftiga tårtan är perfekt för både ett festligt bord och en romantisk hemmafest. Av någon anledning tror många tjejer naivt att män älskar kötträtter mest. Detta är dock inte alls fallet! Mer än hälften av representanterna för det starkare könet erkänner att de också älskar godis! Tårta "Ömhet", naturligtvis, kommer att ge en möjlighet att hitta rätt väg till hjärtat av en man. Dessert hjälper tjejer att hålla sin figur, eftersom den är väldigt lätt, inte lika kaloririk som de vanliga typerna av kakor som "Honey cake" eller "Napoleon". Barn tyckte också mycket om Tenderness-kakan på grund av dess mjukhet, sötma, mjölkaktiga smak och svaga syrlighet. Men att laga denna skönhet är väldigt enkelt och snabbt. En hel bakplåt tar upp hela efterrätten, även om ingredienserna verkar användas inte så mycketmånga.

Vilken mat ska jag ha i lager?

För att göra "Tenderness"-kakan glädja gäster och nära och kära, och du behöver inte skyndsamt springa till snabbköpet efter de saknade ingredienserna, se till att köpa dessa produkter i förväg. Kom ihåg att det inte finns någon överskottsprodukt, så det är bättre att köpa lite mer.

• 500 g socker.
• 10 ägg.
• Bakpulver - 4 msk.
• Vatten - 4 matskedar.
• Mjöl - 2 koppar.
• Stärkelse - 1 matsked.
• Mjölk - 1 kopp.

Detta är bara en mycket grundläggande lista. Men var inte rädd, för om du tittar i dina papperskorgar, då är vi säkra på att du kommer att hitta alla ingredienser. De tårtor vi funderar på har många varianter. Och baserat på dem kommer vi att tillhandahålla en lista över ytterligare ingredienser som kommer att behövas.

Curd Cake

Denna härliga lätta efterrätt är älskad av många familjer. Att förbereda kesokaka "Ömhet" är ganska enkelt, det tar cirka två timmar för alla procedurer. Ta:

• 

  butiksköpt eller hemgjord keso (250 g);

• finsocker - 200 g;
• 1 kycklingägg;
• 1, 5 koppar lätt vetemjöl;
• en halv tesked bakpulver.

För att göra grädde:

• 150 g vit kondenserad mjölk (cirka 1/4 av en standardburk);
• 1 glas strösocker;
• paket med 250 g smör med låg fetth alt;
• 0,5 liter 3 % mjölk.

Hur gör man denna möra kesokaka?

1. Knåda en homogen deg. Låt oss dela upp det i åtta lika delar (samtidigt som vi gör en jämn cirkel från varje del - det är inte läskigt om det inte är perfekt, då skär vi det, klipper kanterna). Grädda i ugnen på 180 grader varje kaka för sig.
2. För att förbereda grädden, värm mjölken, men koka den inte. Vispa två ägg med socker till ett tjockt skum, nu kastar vi två matskedar vitt vetemjöl där och fortsätter att vispa. Häll nu denna blandning i mjölk. Sätt elden på mycket låg, rör hela tiden. Nu kyler vi grädden, du kan i kylen.
3. Blanda det med smör och kondenserad mjölk.
4. Lättare än någonsin att sätta ihop en sådan tårta. Bred bara ut kakorna tjockt. Om så önskas kan kakan dekoreras med resterande smulor, choklad, frukt, nötter.
5. Den måste stå i minst en timme för att blötläggas.

Nu ska vi prata om hur man gör Tenderness-honungstårta.

Ingredienser

För att förbereda degen:

• 1 medelstort glas socker.
• 2-3 koppar mjöl.
• 1 stort ägg.
• 100-120 gram smör.
• 1 stor sked honung.
• Halv tesked bakpulver.
• Citronskal.

För att göra grädde:

• En halv kopp strösocker.
• 1 kopp gräddfil (fett).
• Citronskal.

Matlagningsprocess

1. För testet. Vispa ägget med socker till vitt skum, tillsätt honung och smör, mjöl och citron. Degen ska vara väldigt elastisk. Uppdelad i 4 delar i form av kakor, gräddas den i 180 grader.
2. För grädde. Vispa gräddfil med strösocker och citronskal (du kan juice).
3. Sätt ihop kakan, smuts in tjockt med grädde. Det är viktigt att kakorna fortfarande är varma.
4. Dekorera tårtan med glasyr, nötter eller smulor.

Cake "Fruit Tenderness"

Läcker lätt fruktkaka kommer att glädja dig med svalka på sommaren, och på vintern kommer den att få dig att minnas smaken av färsk frukt.

Du behöver:

• 2 bananer;
• 3 apelsiner;
• 1 konserverad ananas;
• 3 kex;
• 0,5 liter gräddfil;
• 200 gram yoghurt;
• 1 burk vit kondenserad mjölk;
• 5 matskedar strösocker;
• 1 förpackning gelatin (direkt).

Hur man lagar mat

1. Skära kakor.
2. Förbereda alla frukter (skala, ta bort fröna). Finhackad.
3. Visa din fantasi! Ordna frukten i valfri ordning.
4. Vispa kondenserad mjölk, socker och gräddfil. Häll gradvis i det upplösta gelatinet.
5. Häll nästan allt i en form med frukt.
6. Tillsätt den återstående blandningen i kexen. Jämna dem försiktigt på ytan av formen med frukt.
7. Lägg i kylen över natten.
8. Ta ut kakan och vänd på den. Klart!

Gladaptit!