2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Jelly är en utsökt efterrätt, en sann dekoration på alla julbord eller ett bra avslut på en romantisk kväll. De avnjuts inte bara av barn utan också av vuxna. Och du kan laga denna milda söta njutning av alla frukt- och bäringredienser.
hallon
Vi erbjuder dig att förbereda hallongelé. Dess ljusa, glada färg kommer att muntra upp dig, dess underbara doft kommer att påminna dig om en varm sommareftermiddag, och dess raffinerade smak kommer att ge en ojordisk lycka. Dessutom har konditorer kommit med ett stort utbud av alternativ för delikatess. Och därför görs hallongelé med hela bär, med tillsats av vin, blandat med andra frukter, etc. Det första receptet kommer att lära dig knepen för att göra delikatesser med bär. Du behöver: 300-350 g själva hallon, 25 g gelatin, 450 g naturlig klarad druvjuice, cirka 200 g bitterlut eller svag bärtinktur, saft av en halv citron och färska citronmelissblad. För att göra hallongelé vacker, välj stora, hårda, doftande gula och röda bär till den. Tvätta dem noggrant och lägg dem på en sil för att rinna av. Lös upp gelatin i 4 matskedar juice, låt det lösas upp. Häll resten av de flytande ingredienserna i pannan, blanda, låt svalna. Skär citronmelissbladen i små strimlor. Lägg bären i skålar, strö över citronmeliss och fyll med en blandning av juice, sprit och gelatin. Lägg efterrätten kallt så att hallongelén "griper". Efter cirka 5 timmar är den perfekta godbiten klar!
Regnbåge på bordet
Du kommer att få ett underbart sortiment av fylliga färger och smaker om du gör gelé av en blandning av flera juicer. Till exempel hallon och citrusfrukter, hallon och aprikoser m.m. Låt oss ta en titt på det första alternativet. Pressa ett glas juice från nyplockade bär. Men för att göra denna hallongelé tillåter receptet också sirap från konserverade bär i sin egen juice. Dessutom behöver du samma glas apelsin- eller mandarinjuice. Och även 25 g gelatin och ca ett glas socker. Dela mängden gelatin på mitten. Häll en del i en kastrull med hallonkomponent, den andra med en apelsin. Vänta tills det sväller och sätt sedan i brand. Häll ett halvt glas socker i varje behållare och vänta tills det löser sig, rör om blandningen hela tiden. Häll först en typ av juice i skålar eller vaser, vänta tills den stelnar och tillsätt sedan en annan. Placera behållarna i kylskåpet för ett fullständigt "beslag".
Peach Joy
På samma sätt görs en annan delikatess - persika-hallongelé med gelatin. Men till skillnad från den tidigare versionen,socker bör läggas i det mycket mindre, annars kommer det att visa sig klumpigt. Smaken blir original om du tar 2 typer av röd juice, till exempel hallon och körsbär. Och persikolagret kommer att vara i mitten. Alternativt passar mintgelé också. Det är sant att du måste köpa det redan i butiken, lös det enligt instruktionerna och lägg det till huvudrätten. Men du kan dekorera med färska hallon, jordgubbar, vinbär!
Jelly Raspberry "French"
Och här är denna oefterhärmliga efterrätt, som parafraserar orden från en gammal saga, serveras bara på stora högtider. Hans hemland är det sofistikerade Frankrike, en trendsättare inom allt från gott uppförande till chica rätter. Du behöver ett glas mald mandel, ett glas valfri saftig frukt skuren i små kuber (citrusfrukter, persikor, aprikoser, plommon, bananer, ananas, kiwi etc.), 250 g stora hallon, ca 50-60 g av vispgrädde, lika mycket samma fina chokladchips.
Samt en påse hallongelé köpt i butik. Späd den enligt instruktionerna. Lägg nötter, frukt och bär i lager i en behållare form, häll gelé. Låt stelna i kylen. För att ta ut prakten och lägga den på ett fat, värm botten av formen något i ett vattenbad. Dekorera sedan geléen med gräddflingor och strö över spån. Den kungliga högtiden är klar!
Rekommenderad:
Läcker frukost: enkla och hälsosamma recept för varje dag
Frukost är en av huvudmåltiderna som gör att du kan ladda batterierna för hela dagen. Den infaller på morgontimmarna och består av enkla och ganska mättande rätter. I dagens inlägg hittar du några intressanta alternativ för en utsökt frukost
Kiwi smoothies: hälsosamma och läckra recept för varje dag
För att få i sig den nödvändiga mängden vitaminer och andra näringsämnen varje dag rekommenderar experter att du äter kiwismoothies oftare. Denna dryck kan hjälpa en person att inte bara stärka kroppen, utan också klara av många åkommor utan användning av droger. Beroende på det specifika fokuset, tillsammans med kiwi, kan det innehålla olika bär, frukter, grönsaker, kryddor och andra produkter
Billig sallad: recept för varje dag och för festliga högtider. De billigaste och enklaste salladerna
En bra kock kan göra ett mästerverk av de enklaste produkterna - en hyllning till själen och magen. Billig sallad är en av dessa rätter. Tillverkad av naturliga ingredienser, främst grönsaker och frukter, är den också mycket hälsosam
Recept för zucchinigryta: hälsosamma rätter för varje dag
Grönsaksgrytor i en kittel eller grytor är en av de hälsosammaste rätterna, inte bara tack vare naturliga ingredienser, utan också tack vare själva matlagningstekniken
Traditionell rysk frukost. Läckra och hälsosamma frukostar: recept för varje dag
Ryssland är ett multinationellt land med långa etablerade kulinariska traditioner. Sedan urminnes tider har lokala invånare varit engagerade i jordbruk och jordbruk, vilket innebär att grönsaker, frukt, bär, spannmål, kött och mejeriprodukter ständigt stod på borden. För deras kost har alltid varit varierad. På morgonen använde man oftast alla sorters spannmål, pannkakor, pannkakor, dumplings och kesogrytor. Dagens artikel innehåller de mest populära recepten på läckra frukostar för varje dag
