Kiwi och banansylt: Flera dessertvarianter

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vinterpreparat är inte bara sallader, kompotter och inlagda grönsaker. Se till att fylla på med något sött. Vi erbjuder dig ett bra alternativ - kiwi och banansylt. Artikeln innehåller flera recept. Välj någon av dem och fortsätt till den praktiska delen.

Allmän information

Banan och kiwi är läckra och hälsosamma frukter som du kan köpa när som helst på året. Få människor vet att dessa två produkter är perfekt kombinerade med varandra. Tror du inte? Vill du se detta själv? Gör sedan kiwi och banansylt. Smaken på efterrätten kan vara annorlunda. Allt beror på användningen av ytterligare ingredienser.

Kiwi- och banansmaragdsylt

Matbutik:

• en halv citron (för juice);
• mogna och mjuka kiwifrukter - 5 stycken;
• 1 tsk torrt gelatin;
• big banana;
• 220 g socker.

Matlagningsinstruktioner

Steg 1. Skölj kiwin med vattenkran. Lägg på hushållspapper för att torka. Ta försiktigt bort huden med en kniv. Ta bort hårda fläckar. Skär fruktköttet i kuber.

Steg 2. Vi rengör bananen från huden. Mal (helst i bitar).

Steg 3. Vi skickar kiwi och banan till skålen. Vi knådar med en speciell pusher. Du behöver inte göra det till en puré. Massan ska bestå av små bitar. Då blir sylten mer intressant och godare.

Steg 4. Pressa saften från en halv citron i samma skål. Vi somnar ovanstående mängd socker och gelatin. Blanda dessa ingredienser väl.

Steg 5. Häll fruktblandningen som erhållits i föregående steg i en kastrull. Vi lägger den på spisen. Förbered sylten genom att ställa in värmen på medel. Vi markerar 5-7 minuter. Den här tiden kommer att räcka, eftersom detta inte är en förberedelse för vintern.

Steg 6. Ta bort smaragdsylten från spisen. Vi väntar på att massan ska svalna. Överför sedan den till en ren och torr burk. Efterrätten kan förvaras i kylen i flera månader. Denna sylt kommer att vara ett bra tillskott till magra våfflor, pannkakor och pannkakor. Det gör läckra kakor och bakverk. I extrema fall kan den helt enkelt serveras med te.

Kiwi and Banana Jam: Recept for Redmond Multicooker

Produktlista:

• socker - glas;
• ½ tsk gelatin;
• kiwi - 6 st;
• 1/3 kopp vatten;
• medium banan;
• lite citronsyra.

Hur man gör kiwi- och banansylt imulticooker:

1. Låt oss börja med frukt. Skölj kiwin med vatten och ta bort skalet. Det är bäst att ta fasta frukter. De kommer inte att koka mjuka och behåller maxim alt med vitaminer. Ta bort skalet från bananen. Skär kiwimassan i tunna halvringar. Och du kan bara mosa en banan med en gaffel.

2. Vi slår på multikokaren i nätverket. Lägg bananen och kiwin i skålen. Häll i 1/3 kopp vatten. Tillsätt citronsyra (på kanten av en kniv). Vi blandar allt med en speciell spatel.

3. Häll socker i skålen. Rör om igen.

4. Vi startar läget "Släckning". I Redmond multicooker är den automatiskt inställd på 40 minuter. Så snart fruktmassan kokar måste du blanda den försiktigt. Låt oss ta 15 minuter. Du kan behöva inaktivera läget först. Huvudsaken är att kiwibitarna är mjuka och inte faller isär. 1-2 minuter före slutet av tillagningen, häll gelatin i skålen och fördela det jämnt. Tot alt visar det sig - 500 ml av den färdiga produkten. När sylten har svalnat, lägg över den i en glasskål och servera. Vi önskar dig en trevlig tebjudning!

Vi förbereder för vintern

Ingredienser:

• 300 g bananer;
• socker - 2 koppar;
• gelningsmedel Quittin - 1 påse;
• 0, 5 kg kiwi.

Hur man gör kiwisylt med banan till vintern:

1. Rengöring av frukter. Skär fruktköttet av bananer och kiwi i bitar. Sedan skickar vi den till en mixer för efterföljande malning.

2. Häll den resulterande fruktpurén i en liten kastrull. Vi satsar påspis. Koka upp. Glöm inte att röra om.

3. Häll socker i en kastrull. Vi blandar. Vi bestämmer 5-10 minuter. Vi släcker elden. Stäng grytan med ett lock.

4. När sylten har svalnat är det nödvändigt att hälla ett gelningsmedel i den. Blanda igen. Slå på den minsta elden och vänta tills det kokar. Koka sedan i 5-10 minuter. Var noga med att röra om för att undvika klumpar.

5. Varm sylt hälls i försteriliserade burkar. Täck med lock och rulla ihop för vintern.

Ett annat recept

Obligatoriska produkter:

• bananer - 1 kg;
• äpplen (valfri sort) - 2 kg;
• kiwi - 1 kg.

Matlagning:

Tvätta äpplen. Ta bort frön och kärna. Huden kan också tas bort. Skär fruktköttet i bitar. Kiwi bli av med huden. Mal (helst kuber). Vi tar bort huden från bananer. Skiva som du skulle ett äpple. Överför den hackade frukten till en skål. Fyll på med vatten. Vi sätter på spisen och lagar mat, sätter den minsta elden. Sylt ska tillagas inom 3 dagar, 4 gånger om dagen. Efterrätten ska tjockna och mörkna. Den kan hällas i burkar och rullas ihop för vintern eller läggas i en skål och serveras.

Avslutningsvis

Nu vet du hur man gör kiwi och banansylt. Denna dessert kan serveras vid bordet när som helst på året. Ditt hushåll kommer säkert att uppskatta dess smak och be om mer.