Recept på glögg vid förkylning. Hjälper glögg vid förkylning?

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

På kalla vinterkvällar, när frosten sprakar utanför fönstren, finns det inget bättre än att pigga upp och brygga väldoftande glögg till sig själv, som bara med sin doft kan förstöra alla antydningar till förkylning.

Glögg är att föredra att laga under den kalla årstiden, eftersom det måste drickas varmt. Och dofterna av syrligt varmt vin med en blandning av kryddor eller fruktiga toner är redan förknippade med mysiga vintersammankomster med familj eller vänner.

Den här drycken uppfanns för länge sedan i Tyskland, i den norra delen av den, för att vara mer exakt. Och från den germanska dialekten översätts ordet som "eldvin". Men man bör också komma ihåg att de gamla grekerna och romarna tänkte på ett mycket liknande recept redan tidigare. I dessa avlägsna tider botades de också från förkylningar och konsumerades också som en läcker dryck. I Ryssland kom receptet på glögg från Europa under Peter den stores tid och slog rot. Det finns många typer av stark dryck, den här artikeln talar om läkemedlets mirakulösa förmågor och om flera mycket enkla recept som du kanlätt att laga hemma.

Kallhjälp

Om du tyvärr råkar bli förkyld och ditt arbetsschema inte tillåter dig att slösa bort dyrbar tid och sjukskriva dig, ersätt då det typiska teet med honung och citron mot glögg. Dess helande egenskaper är inte på något sätt sämre, och i många avseenden överträffar de kanske det botemedel som alla känner till. Det rekommenderas att dricka det på kvällen, innan du går och lägger dig, på natten måste du värma dig med en filt, och på morgonen bör alla symtom på akuta luftvägsinfektioner försvinna.

Hjälper glögg vid förkylningar? Ja, och det hjälper även mot influensan, som länge varit en epidemi i storstäder under den kalla årstiden. Som folk säger värmer glögg inte bara själen utan även kroppen. Men kom ihåg att med så många droger är användningen av alkoholh altiga drycker kontraindicerad. Därför är det bättre att spara följande recept för behandling av säsongsbetonade förkylningar.

Komposition och läkande egenskaper

• Glögg dricks varmt eller varmt, och det är redan bra för en kall att dricka varm vätska.
• Drycken är beredd på rött vin, och den är väldigt användbar för hjärtat och stärker kärlsystemet, dessutom kan naturvin döda bakterier i kroppen, eftersom det innehåller alkohol. Det är därför glöggbehandling inte bör missbrukas.
• Väldigt många kryddiga tillsatser, som kanel eller kryddnejlika, som finns i många recept på varmt vin, kan också bekämpa bakterier. Glögg för behandlingförkylningar kan inte tillagas utan dem.
• Och, naturligtvis, citrusfrukter, som också ofta ingår i denna dryck, stärker immunförsvaret. Oftast finns citron och apelsin i recept, men vissa är mycket imponerade av toner av grapefrukt i vin. Det gör en mycket välsmakande drink. Och mysigt på vintern.

Du kan dricka det, förresten, inte bara under en förkylning. Denna dryck är mycket kryddig och behaglig i smaken, om alla proportioner i receptet följs korrekt, och därför borde en helt frisk person också gilla det. Om en vänlig fest planeras och vin som en njutning verkar för banal för dig, laga sedan glögg själv - gästerna kommer definitivt att uppskatta det! Nu har det blivit väldigt populärt under vinterlovet. Den bryggs till jul, 14 februari, nyår osv.

Och den är särskilt älskad av skid- och snowboardåkare. Det är så skönt efter en dag av skidåkning att dricka en väldoftande och uppiggande varm drink. Dessutom vet du säkert att även om du cyklar i kylan hela dagen, kommer du ändå inte att bli sjuk i slutändan. Du måste ta med dig glögg på vägen i en termos, eftersom den i kallt tillstånd förlorar några av sina läkande egenskaper. Använd bara inte drogen för dem som kör bil, av uppenbara skäl. Att det bryggs glögg utesluter ändå inte att det är en alkoholh altig dryck.

Och nu när det gäller recepten är de faktiskt extremt enkla att tillaga. Och drycken är mycket välsmakande. Här är några av de mest populära och effektiva.

Glögg med ingefära

Dudu behöver: en flaska rött vin (halvsött eller torrt - det är upp till dig), ett glas vatten (det är bättre att koka det först), ett äpple, en apelsin, en tesked riven ingefära, samma mängd kanel och några kryddnejlika.

Sätt pannan på medelhög värme, häll vin och vatten i den i angivna proportioner. Skär äpplet och apelsinen i stora skivor - du måste lägga till dem i glöggen omedelbart så att deras smak bättre överförs till drycken. Det är bättre att skära frukter grovt, eftersom det är lättare att ta bort dem från glöggen. Det är bättre att hälla det i muggar utan dem. Tillsätt samtidigt en matsked riven ingefära i pannan. Koka upp och tillsätt kryddor. Drycken bör inte kokas under lång tid, så ta omedelbart bort från värmen, täck över och låt stå i tio minuter. Och sedan kan du börja använda. I det här glöggreceptet för förkylningar kan du även lägga till ett par matskedar honung för en större anti-kyla effekt.

Glögg med honung

Du behöver: rött vin och kokt vatten. Allt i samma proportioner som i det första receptet. Ett par matskedar honung, ett äpple, en halv apelsin och en citron, en sked kanel och några kardemummakorn.

Matlagningstekniken är väldigt lik, men lägg bara alla ingredienser i en kastrull åt gången tills det kokar. Kardemumma öppnar sig bättre av detta. Och glögg kommer att ha en ovanlig honungssmak varvat med kryddor. Häll drinken i koppar med en slev, som soppa. Det anses av många vara det bästa glöggreceptet mot förkylningar. Tja, tillför att vara säker på detta bör du förbereda det själv och uppleva effekten av "läkemedlet" på dig själv. Gör det!

Recept för julglögg enkelt

Du behöver: en flaska rött vin, ett glas vatten, ett par medelstora äpplen, ett par apelsiner, hundra gram honung, en matsked svart, din favorit, te, en några kryddnejlika, kardemumma, ingefära, andra kryddor efter smak.

Börja med att koka upp vattnet, tillsätt först en uppsättning kryddor och honung. Det är bättre att använda oslipade ingredienser, eftersom pulvret gör glöggen grumlig. Låt blandningen koka i en minut. Sedan kan du lägga till vin och hackade stora frukter och ingefära. Blanda allt noggrant, låt inte koka upp, det är bättre att bara värma ordentligt och ta bort från värmen. Servera glögg med en kall kan serveras med kakor eller hackad frukt.

Citron

Du behöver: ett glas rött vin, en fjärdedel av en citron, kanel, socker och kryddnejlika efter smak.

Omedelbart bör det noteras att detta är ett recept för en person. Och om du förbereder dig glögg i förebyggande syfte, bör du inte omedelbart överföra en massa produkter. Drycken är väldigt lätt att brygga, så det är bättre att göra en portion till dig själv så att resten inte stagnerar.

Blanda alla ingredienser, låt temperaturen få en temperatur när små bubblor dyker upp på ytan, men koka inte - det är viktigt. Allt, drycken är klar. Rekommenderar endast valfri glögg vid förkylninglåt stå i några minuter efter tillagning.

Orange

Du behöver: en flaska rött vin, ett glas apelsinjuice (helst naturlig), en apelsin, socker och ett par kanelstänger.

Hur gör man glögg för förkylningar med apelsin? Ja, tekniken är exakt densamma som i föregående fall. Först nu är det värt att kommentera närvaron och mängden strösocker. Detta är en väldigt individuell ingrediens, så om du undviker den kan du klara dig utan den. Apelsin- och apelsinjuice är redan ganska söta. Detsamma gäller för kryddor: om du inte gillar något av ovanstående kan du antingen byta ut det eller klara dig helt utan det.

bulgariskt recept

Du behöver: en flaska rött vin, ett par äpplen, några svartpepparkorn, en citron, kryddor, ett par skedar strösocker.

Det här glöggreceptet för förkylningar är intressant eftersom det innehåller peppar. Smaken är ännu mer mättad, och med varmt vin öppnar sig paprikan perfekt, det hjälper även mot förkylningar. Ta exakt pepparkorn, som pulveriserade kryddor, som nämnts tidigare, gör drycken grumlig.

Tillagningsprincipen är extremt enkel. Skär citronen och äpplena i stora skivor, lägg i kastrullen med vin och kryddor, blanda och låt koka upp, ta av från värmen och låt det brygga. Sedan rekommenderas att sila drycken för att få bort allt överskott.

I den kalla vintersäsongen…

Nu vet du hur man gör glögg för en förkylning. Som du kan se är det extremt enkelt. Vi har bara gett några exempel. Baserat på dem kan du själv komma med ett individuellt recept på glögg för förkylning, med hänsyn till din egen smak. Tekniken för att skapa sådana drycker är mycket enkel, och alla alternativ är tillagade av nästan samma produkter.

Förresten! För den som föredrar hemlagad alkoholfri glögg finns även ett recept. Byt bara ut vinet i något av recepten ovan mot kokt vatten eller juice.

I allmänhet är det naturligtvis bättre att inte bli sjuk. Men om det verkligen hände, så här är ett sätt för dig att återhämta dig smärtfritt och till och med behagligt på bara en kväll. Njut av din måltid!