Moskva, m. Avtozavodskaya, ölrestaurang "Strazhek"

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Stražek är en liten stad som ligger i Tjeckien, 43 km från Brno. Befolkningen i denna by är drygt 900 personer. Få turister har varit där.

Och i Moskva, för inte så länge sedan, öppnade en ölrestaurang med samma namn 1539 km från den lugna tjeckiska byn Strazhek.

Strazek Restaurant

Institutionen är positionerad som ett restaurangbryggeri. Du kan gissa att det serveras öl här utan att ens läsa skyltarna: precis vid ingången står det trots allt en stor tunna, och ovanför den hänger en ölmugg i trä som är stor som en hink.

Ölfat används ofta i restauranginteriörer. Någonstans ersätter de benen på bord, någonstans hänger de i taket som lampor. På väggarna kan man se målade fat. Och i ett av hörnen finns - som ett riktigt - ett ställ med tunnor.

Rummet kan ta emot 265 gäster samtidigt. Och den består av två salar (för 200 och 65 platser). Det finns också en sommarterrass som rymmer 35 personer.

Inredning

Det första rummet är designat i mörkbruna färger (stolar, bord, bänkar, soffor, golv, tak, paneler till mitten av väggarna, dörrar). De ljusgröna delarna av väggar och tak fräschar upp rummet något. En stor bardisk drar genast till sig uppmärksamheten hos de som kommer in, eftersom enorma lampskärmar hänger över den i form av lock från klassiska ölmuggar i trä.

Den andra festsalen är mycket ljusare, även om färgschemat är detsamma. Här imiterar den nedre delen av väggarna murverk av stenar i olika nyanser. Taket är helt pistagenött, och det är dekorerat med stora flerspåriga ljuskronor. Gamla vapensköldar och moderna monitorer hängs runt om. Mycket ljus tillförs utrymmet av panoramafönster med vackra ljusridåer.

Målningen på väggarna är rolig och originell. Den föreställer riddare, hästar, hundar (som håller i muggar med skummande öl), en karta över Tjeckien, processen att brygga i bilder. Även vid entrén och inne på toaletterna kan du träffa roliga karaktärer.

Meny

Listen med rätter innehåller ett brett urval av tjeckiska rätter. De mest populära var: g altknä (knoge indränkt i öl), bakad kahna med kminem (anka), gamla tjeckiska köttbullar, capr i judisk stil, svichkova (nötkött i gräddfil), panenske lockar (grillat fläsk med bacon), gulashova sork (soppa med kött), grillade grönsaker (grönsaker), köttsallad "Strazhek", gälmarinerad i honungskörsbärsöl (fläsk i ölsås), äppelstrudel, söt trio (profiteroles).

Menykortet är vackert och ovanligt designat (i bildens anda på väggarna). Namnen på rätterna är skrivna på tjeckiska med en detaljerad beskrivning på ryska. Det finns en särskild avdelning med rätter för företag. Många livsmedel är lämpliga för barnmat.

Öl

Denna produkt är gjord enligt traditionella tjeckiska recept i restaurangens bryggeri. Om du vill kan du se butiken för tillverkning av öl. Det tjeckiska ölhuset "Strazhek" erbjuder gästerna olika typer av skumdryck:

• hantverk (ljus och mörkt);
• röd (halvmörkt);
• cut (lager av ljust och mörkt);
• monastic (stark).

Det finns också importerade öl från olika tillverkare (belgiska, skotska - fat och flaska) till försäljning.

Adress och öppettider

Institutionens läge är mycket bra - 50 meter från tunnelbanestationen "Avtozavodskaya". Ölrestaurang "Strazhek" ligger på Masterkova street, 8.

Förutom tunnelbanan kan du även ta dig hit med kollektivtrafik. Måste gå till:

• trolleybus 26, 40, 67;
• buss 9, 44, 99, 142, 147, 186, 193, 216, 263, 291, 633;
• pendelbuss 266m, 326m, 399m, 493m, 698m till hållplatsen "Avtozavodskaya".

Ölrestaurangen "Strazhek" öppnar dagligen kl. 11.00 och har öppet till midnatt. Ett bord kan bokas genom att ringa +7-495-675-31-71, +7-977-721-46-26 eller på företagets hemsida.

Kampanjer, bonusar, gåvor

För att locka fler kunder (med olika inkomster) har ölen "Strazhek" ständigt en mängd olika kampanjer. Till exempel erbjuds studenter rabatt (mot uppvisande av studentkort) och födelsedagsfester, priset på takeaway-öl sänks (20%) och tävlingar med priser anordnas.

På lördagar kl. 18:30 börjar musikkvällarna. Det finns levande musik framförd av olika sångare. Olika shower arrangeras ofta (dans, såpbubblor, provsmakning och annat).

Institutionens administration uppfinner och organiserar ständigt ny underhållning för besökarna. Han försöker överraska dem, ge dem mer nöje (förutom att laga mat).

"Strazhek" är en tjeckisk ölrestaurang med egen klubb (vanliga gäster). De som vill gå med i det räcker för att betala 5 tusen rubel. i kassan (1 gång per år). Klubbmedlemmar får sin egen mugg, bildtillbehör (T-shirt, märke, magnet, keps), personligt certifikat för öl (3 l), rätten att förstå bryggningens hemligheter och delta i slutna provningar.

Varje kund kan köpa ett rabattkort (för lunch eller tjeckisk mat och öl). 20 % av checken återbetalas till kortinnehavarna i form av bonusrubel, som senare kan användas för att betala restaurangräkningar.

Metro "Avtozavodskaya", ölrestaurang "Strazhek": gästrecensioner

Alla besökaretalar mycket om institutionens inredning. Servicepersonalen brukar kallas vänlig och effektiv, atmosfären i restaurangen är vänlig och trevlig. Det kan vara bullrigt här, men det stora området gör att du kan röra dig bort från högljudda företag.

Besökare anser att bryggeriets närhet till tunnelbanestationen Avtozavodskaya är en stor fördel.

Ölrestaurang "Strazhek" erbjuder prisvärda luncher. Samtidigt, vid lunchtid, måste kunderna betjäna sig själva. Vissa gillar det, andra inte.

De flesta gäster beundrar smaken av öl och det tjeckiska köket. Portionsstorlekar sägs vara tillräckliga, även lite stora.

Inställningen till barn i restaurangen är underbar enligt recensioner från familjer som har varit här.