Restaurang "White Piano". Menybeskrivning, recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Festliga banketter, bröllop, roliga fester - allt detta hålls framgångsrikt i den eleganta restaurangen "White Piano" i St. Petersburg. Etablissemangets ljusa, delikata interiör och närvaron av musikinstrument motsvarar kaféets poetiska namn.

Visittkort. Adress, inredningsbeskrivning

Etableringen har två rymliga bankettsalar. Färgskalan i designen varierar efter kundens önskemål. Ledningen för restaurangen tar sig an varje event med ett otroligt ansvar, designen och menyn är genomtänkt in i minsta detalj.

Adressen till restaurangen "White Piano": Kurskaya street, 27. Den lilla salen, designad för inte särskilt stora grupper av människor, är populär. Funktioner i det "vita" rummet:

• utsökt interiör i fransk stil;
• rymligt men mysigt utrymme för upp till 55 personer;
• det finns snövit parkett, längs rummets omkrets finns dekorativa figurer av Eiffeltornet, krukor med snygga träd;
• det finns en separat fotozon där du kan fånga ett underbart ögonblick i en palatsmiljö.

Den "klassiska" salen kommer bekvämt att ha plats för 100 personer. Det finns ett elegant musikinstrument, graciösa vaser med doftande buketter, speglar i en lyxig ram.

Dietsnacks. Vad lagar kafékockarna?

Arsenalen av serverade rätter inkluderar kalla och varma snacks med olika kaloriinnehåll. Bland de aptitretande godsakerna förtjänar följande s alta delikatesser från det georgiska och europeiska köket särskild uppmärksamhet:

• sorterad marinerad svamp med smör;
• Atlantisk sillfilé med potatis och lök;
• stekt aubergine med paprika, nötter.

Varma aptitretare speciellt för gourmeter som letar efter något välsmakande för att få upp aptiten:

• kokt nöttunga med het pepparrot, kryddor;
• pannkakor med skinka och svamp i gräddfilssås;
• kycklingbiprodukter med potatis och svamp.

Speci alt för ceremoniella mottagningar erbjuder restaurangens kockar en mängd olika snittar. Blandad meny (kött, fisk, ost), en doftande bukett inlagda grönsaker, oliver, oliver.

Läcker lunch i St. Petersburg - restaurangen White Piano: första och andra rätter

Begåvade kulinariska specialister lagar inte bara de vanliga europeiska rätterna, utan även georgiska rätter. Näringsrika tillbehör serveras separat,kryddiga såser, det finns också en grill. På menyn:

• Georgiska rätter: chashushuli (stuvad kalvkött med varma kryddor), chakhokhbili (kryddig kyckling med tomater), vaktlar med grönsaker, Chekmer-kyckling, ojakhuri från fläsk, lamm eller kalvkött.
• Kötträtter: stekt biff med demi-glacesås, kunglig fläskhals, nötmedaljonger, Kievkotlett, hemkokt kalvkött, franskt fläsk med champinjoner.
• Fiskrätter: regnbåge, grillad laxbiff med vitvinssås, siciliansk lax, stekt hälleflundra, Three Pleasures fiskfat, St. Petersburg lax i gräddfilssås, marockansk fisk.

Som tillbehör serveras potatis (frites, kokt, "Idaho"), ris med grönsaker, sallad "Ratatouille" från säsongens grönsaker. Såser i restaurangen White Pianos sortiment: majonnäs, tkemali, pepparrot, adjika, narsharab, senap, satsebeli.

Salader + rätter på grillen. Förbereder för en rejäl måltid

Överflödet av sallader kommer att tillfredsställa behoven hos även den mest kräsna gourmet, i arsenalen av dietgodis finns det många alternativ och kombinationer av färska grönsaker, kött och fiskkomponenter. Till exempel:

• signatursallad från restaurangen White Piano (kycklingfilé, svamp, krämig nötsås);
• Milanesiska tigerräkor på en grönsakskudde med ost och fetaost med balsamvinäger;
• sallad "Seafood" med stekt i olivoljamusslor, bläckfisk och räkor med sallad och ingefärssås.

havsabborre, dorado).

Institutionen serverar stora festliga rätter från de bästa kockarna i staden. Här kan du få nog av mör fisk:

• lax i krämig räksås;
• fylld gös i ingefärsdressing;
• delikat sterlet i havss alt.

Bland semesterrätterna: anka med äppelmousse, spädgris fylld med smuligt bovete, lamm med väldoftande kryddor, Lamberti-kyckling.

Fördelar och nackdelar med restaurangen White Piano. Kundrecensioner

Absolut alla besökare var förtjusta efter att ha besökt en lyxig anläggning med ett musikaliskt namn. Höga betyg och positiva recensioner åtföljs av tacksamhet från kunder. Folk berömmer personalens arbete, snygg inredning.

Missnöjd med restaurangen "White Piano" i St. Petersburg besökare till enheten. Vissa hävdar att rätterna är för enkla och inte motsvarar restaurangens höga rang. Andra hävdar att vikten på godsakerna som serveras är mindre än siffrorna som anges på menyn.