Enkla och lätta recept på kycklingpitarullar

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Tunn lavash kycklingrulle är inte bara en av de enklaste typerna av snacks, utan också mycket tillfredsställande. Dessutom kan den förberedas inte bara för ett mellanmål, utan också som en oberoende maträtt. Allt beror på vilken uppsättning ingredienser som kommer att ingå i din maträtt. Ja, och när du förbereder ett festligt bord kommer ett recept på pitabrödrulle med kyckling inte att vara överflödigt. Låt oss titta på de mest prisvärda produkterna, men samtidigt intressanta och tillfredsställande.

Pitarulle med kyckling och grönsaker

För att förbereda en sådan aptitretare krävs varken mycket fritid eller stor kulinarisk erfarenhet. Även om du sällan står vid spisen kommer du fortfarande inte ha några problem med att göra den här rullen.

För att förbereda den behöver vi följande ingredienser:

• en tunn armenisk lavash;
• en kokt kycklingbröst eller cirka 400 gram kycklingfilé;
• hård ost, du kan ta vilken sort som helst, efter din personliga smak;
• färsk gurka;
• två medelstora tomater eller en stor;
• majonnäs eller majonnässås.

Vi kommer att behöva en liten mängd grönt för att dekorera rullen.

Hur man lagar det

Innan rullen tillagas måste kycklingbröstet kokas i vatten med tillsats av kryddor, kryddor och en liten mängd s alt. Efter, när kycklingen har svalnat helt, separerar vi filén från benen. Skär till små bitar. Blanda med majonnäs och s alt lite.

Sedan går vi vidare till att förbereda de återstående ingredienserna. Tre hårdostar på ett grovt rivjärn. Vi behöver ungefär 80-100 gram av det. Skär gurka i strimlor, tomater i halva ringar.

Bred till att börja med plastfilmen på bordet. Vi lägger ett ark med tunn armenisk lavash på den. Smörj ytan med majonnäs och sprid ut kycklingen på den. Ovanpå den lägger vi färsk gurka, skuren i strimlor och tomater.

Strö grönsaker med riven ost. Vi rullar pitabrödet till en tät rulle. Och linda in den i matfilm. Vi tar bort det på en kall plats i två till tre timmar. Efter det skär vi kycklingrullen med pitabröd i portionsbitar och strö över hackad dill eller persilja.

Snack "Hearty"

Du kan diversifiera ditt bord med hjälp av olika alternativ för detta mellanmål. Testa till exempel att göra en pitabrödrulle med ost och kyckling. Han kommer inte baravälsmakande, men också mycket tillfredsställande. För att förbereda den behöver du följande uppsättning produkter:

• två ark armenisk tunn lavash;
• kycklingfilé, cirka fyrahundra gram;
• färska champinjoner, cirka trehundra gram;
• lökhuvud;
• fem kycklingägg;
• processerad ost bred på smörgåsar, två baljor;
• majonnäs.

Förresten, denna ost kan tas med alla tillsatser. Till exempel med svamp eller skinka.

Matlagningsmetod

För att tillaga pitabröd med kyckling och ost bör du först förbereda köttet. Det måste kokas i vatten med tillsats av kryddor, s alt och kryddor. När den svalnat skär du den i små bitar.

Svamp skuren i små bitar, lök - halva ringar. Stek dem i en stekpanna med het vegetabilisk olja. Koka kycklingägg, skala och gnid på ett grovt rivjärn.

Blanda alla ingredienser i en skål, s alta lite. Tillsätt dina favoritkryddor och smaka av med majonnäs. Blanda väl.

Bred plastfolie på bordet. Vi lägger tunt pitabröd ovanpå det. Smörj ytan med smält ost. Vi sprider hälften av den beredda fyllningen. Lägg det andra arket pitabröd ovanpå. Den ska även smörjas med färskost.

Lägg sedan ut den andra halvan av fyllningen. Och vi rullar pitabrödet till en rulle. Slå in den i matfilm och ställ den i kylen för att blötläggas.

Efter att vi skär rullen med svamp ochkyckling från pitabröd i portionsbitar och servera till bordet. Om så önskas kan den stekas på båda sidor i en panna.

Denna aptitretare kommer att vara utsökt både varm och kall.

armenisk lavashrulle "rökt"

Denna aptitretare har en originell smak. Absolut alla älskare av ovanliga och tillfredsställande rätter kommer att gilla det. Lavashrulle med rökt kyckling är gjord av produkter som inte kräver värmebehandling. Av denna anledning kommer förberedelsen inte att ta dig mycket tid. Det räcker med att spendera tjugo minuter, och en utsökt middag kommer att vänta på dig och dina nära och kära i kylskåpet. För matlagning måste du förbereda dessa produkter (baserat på två portioner):

• tunn lavash;
• rökt kycklingbröst;
• 150 gram koreanska morötter;
• två medelstora tomater;
• två färska gurkor;
• ketchup;
• majonnäs;
• sallat.

recept för armenisk lavash-kycklingrulle

Lavash ark skuren i två lika delar. Vi lägger på den ett rivet eller skuret salladsblad i små bitar.

Skär den rökta kycklingen i små tärningar. Mal gurkan och tomaten i slumpmässig ordning. Vi sprider de beredda ingredienserna (hälften av den totala mängden) på pitabröd. Toppa med ketchup och majonnäs.

Krama ut överflödig vätska från koreanska morötter. Vi sprider hälften av mängden som tas till resten av produkterna på ett ark.pitabröd. Rulla ihop den så hårt som möjligt. Med den andra halvan av pitan gör vi likadant. Vi slår in det förberedda mellanmålet i matfilm och lägger det i kylen i en och en halv timme.

Därefter kan lavash chicken roll serveras vid bordet. Om så önskas kan den stekas i en grillpanna på båda sidor eller helt enkelt värmas i mikron.

Det här mellanmålet är lämpligt för ett mellanmål på jobbet. Den kan också tillagas på natten, och på morgonen har du en läcker och rejäl frukost redo.