Oreokårta: recept med foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Den runda Oreo-kakan, som består av två chokladhalvor med ett lager grädde emellan, är känd över hela världen. Den har producerats av ett amerikanskt företag sedan 1912 och sedan dess har dess popularitet inte sjunkit alls. I vår artikel erbjuder vi recept för Oreo-kakor baserade på chokladkakor och användning av den. Olika tillagningsmetoder gör att du kan välja dessert alternativ efter din smak.

No Bake Oreo Cake Recept

Om du inte har turen att ha en ugn i köket, är detta inte en anledning att tacka nej till en utsökt efterrätt. Nedan erbjuder vi ett recept med ett foto av Oreo-kakan utan bakning. Steg för steg ska det förberedas i följande ordning:

1. Gelatinpulver (1 g) häll varmt vatten (5 matskedar) och ställ åt sidan i 15 minuter.
2. Krossa "Oreo"-kakor (100 g) till smulor med hjälp av en kavel eller i en mixer.
3. Smält smöret på valfritt sätt (50 g). Häll de förberedda chokladbitarna i den och knåda massan väl.
4. Förbered en springform med en diameter på 20 cm och täck dess botten med bakplåtspapper.
5. Häll den förberedda massan i formen, jämna till den och skicka den till kylen.
6. Smält gelatinet i mikron i 20 sekunder.
7. Visa grädde med 33 % fett (200 ml) till ett tjockt skum.
8. Inför färskost (250 g) i den resulterande massan. Vispa kontinuerligt, häll försiktigt i gelatinet.
9. Oreokakor (100 g) skär med en kniv i stora bitar och lägg till den krämiga massan. Blanda.
10. Lägg sidorna av formen med pergament- eller acetattejp.
11. Bred smörkräm över kakskalet. Skicka formen med kakan till kylen i 3 timmar. Dekorera som du vill.

Oreotårta med bakad cheesecake

Receptet på denna efterrätt är ganska enkelt. Men det smakar fantastiskt: en söt kexbotten och den mest delikata cheesecaken. Vad kan vara bättre till frukost?

Receptet för Oreo-kaka omfattar följande steg:

1. Från 200 g krossade kex och 50 g smält smör förbereds basen för efterrätten. Den ska läggas ut i en form med bakplåtspappersklädd botten och kylas väl. Resultatet är en läcker tårta utan bakning.
2. Kombinera färskost (500 g), strösocker (200 g), gräddfil (200 ml) och majsstärkelse (40 g) i en skål. Slå med vanlighandvisp eller gaffel och tillsätt 4 ägg ett i taget. Mixern behöver inte användas.
3. Vind in kakan utanför med folie så att cheesecaken inte läcker under gräddningen.
4. Lägg fyllningen på den kylda kakan. Platta till med en sked.
5. Skicka formen till ugnen, förvärmd till 160 °C, i 1 timme. Lämna sedan cheesecaken i den avstängda ugnen med luckan på glänt i ytterligare 1 timme.
6. Skicka den kylda cheesecaken i kylan för natten så att den fryser bra.
7. Strö den färdiga kakan på morgonen med 100 g krossade kex.

Mascarpone Oreo Cake

I denna dessert kombineras mjuka chokladkakor perfekt efter smak med delikat smörkräm och luftiga kakor. Oreokårtans recept är följande:

1. Kombinera de torra ingredienserna till degen: mjöl (180 g), socker (150 g), kakao (60 g) och bakpulver (2 teskedar).
2. Visp 2 ägg i en skål. Häll i vegetabilisk olja (80 ml) och mjölk (150 ml) i en tunn stråle.
3. Introducera torra ingredienser. Knåda degen noggrant, häll 160 ml kokande vatten i den.
4. Förbered chokladbitarna. För att göra detta, ta bort fyllningen från Oreo-kakorna, spara den till grädden och hacka de torra halvorna i en mixer.
5. Tillsätt chokladbitar i degen, blanda och dela den i 2 delar. Häll degen i formar med en diameter på 20-22 cm och grädda kakorna vid en temperatur på 180 °C i 30 minuter.
6. Mjukt smör (130 g) vispa med en mixer med strösocker (100 g) och gräddekakfyllning. Tillsätt mascarponeost (500 g). Blanda med en spatel. Du kan lägga till stora kakor.
7. Bred krämen på den första avsvalnade kakan, bred ut den och täck med den andra. Dekorera tårtan med resten av grädden eller chokladglasyren.

Oreokårta recept från Irina Khlebnikova

Denna efterrätt är gjord av tre chokladkakor. Om så önskas kan antalet minskas, men då kommer ingredienserna till krämen inte att behöva så mycket.

Receptet för Oreokårta steg för steg är som följer:

1. Alla tre kakorna bakas separat. Formen ska tas med en diameter på 22 cm och förtäcka dess botten med pergament. För en kaka, sikta mjöl (80 g) i en djup skål, tillsätt kakao (25 g), socker (100 g), bakpulver och läsk (½ tesked vardera).
2. Visp 1 ägg i torra ingredienser och häll 70 ml mjölk och 35 ml vegetabilisk olja.
3. Med hjälp av en mixer, vispa alla ingredienserna i två minuter och häll sedan i 70 ml kokande vatten.
4. Häll degen i formen och skicka den till ugnen som är förvärmd till 180 °C i 35 minuter.
5. Ta bort den varma kakan från formen. Därefter måste du ta bort pergamentet från botten. Vänd upp kakan på ett galler och svalna.
6. Baka ytterligare 2 kakor enligt ett liknande recept.
7. Gör en kräm av mjukt smör (200 g) och 140 g strösocker. Vispa i minst 5 minuter.
8. Tillsätt färskost (500 g) till grädden med en matsked. Tillsätt 5 maletsmulor eller handkrossade Oreo-kakor.
9. Smörj tårtlagren, toppen och sidorna av kakan med grädde. Dekorera den med kakbitar.

Oreokårta med s altad kola

Det här tillagnings alternativet kommer att tilltala alla älskare av s alta desserter. Receptet för Oreo-kaka med s alt karamell är som följer:

1. Krossa kakor (300 g) med samma namn till smulor. Tillsätt 100 ml smält smör. Blanda och fördela massan längs formens botten och väggar, täckt med pergament. Skicka till frysen i 15 minuter.
2. Smält 100 g smör på spisen. Tillsätt 75 g socker. Vänta tills bubblor dyker upp, häll sedan i 30 ml tung grädde och häll en nypa s alt. Ta bort kolan från värmen, svalna och häll ovanpå den kylda kakan. Efter 45 minuter i kylen ska det här kakskiktet stelna.
3. Choklad (200 g) Smält, häll i grädden. Håll den på låg värme i 5 minuter.
4. Häll chokladen över den härdade kolan. Skicka kakan till kylen över natten.

Användbara tips

Följande tips hjälper dig att förbereda en läcker efterrätt:

1. Om du gör en oreo-kaka utan bakning, försök att bara använda chokladdelen. För att göra detta bör varje produkt delas i två halvor och använd en kniv för att ta bort krämfyllningen. Chokladdelen kan användas för att göra smulor, och fyllningen kan läggas till grädden.
2. Lämna någrabitar av kakor för dekoration, så att efterrätten inte bara blir välsmakande utan också vacker.
3. No-bake Oreo-kaka du kan tillaga portionsvis i vackra glas eller glasskålar.
4. Följ exakt alla ingredienser och proportioner som anges i receptet. Endast i det här fallet kommer du att kunna förbereda en riktigt läcker efterrätt.