Salad "Polyanka": recept med foto
Salad "Polyanka": recept med foto
Anonim

Ganska stort antal människor står inför ett sådant problem som att de inte vet hur man förbereder originella och läckra sallader. Om du inte bara vill överraska gäster med din maträtt, utan också dina släktingar och till och med dig själv, kommer du att gilla dessa recept. Din uppmärksamhet riktas mot flera typer av salladsrecept, som fick ett gemensamt namn "Polyanka".

Sallad Polyanka
Sallad Polyanka

Recept på sallad "Polyanka" med champinjoner

Huvudkännetecknet för den här salladen är att ingredienserna till den är väldigt lätta att hitta i butikshyllan, och rätten visar sig vara väldigt god. Den här salladen har många varianter - fler än femton, men idag ska vi titta på matlagning enligt det klassiska receptet.

Ingredienser:

  1. Kycklingfilé - cirka tvåhundra gram.
  2. Ost - också cirka tvåhundra gram.
  3. Marinerade champignoner - en burk.
  4. Inlagda gurkor - tre-fyra stycken.
  5. Morötter - två delar.
  6. Potatis - tre stycken.
  7. Ägg - tre eller fyra delar.
  8. majonnäs.
  9. Se till att s alta.
  10. Svartpepparpulver (valfritt).
Sallad Polyanka med svamp
Sallad Polyanka med svamp

Instruktioner för att göra denna sallad

Först och främst måste du koka filé, ägg, potatis och morötter. Ta en bekväm maträtt, först måste du täcka den med matfilm, så att salladen i slutändan visar sig nerifrån och upp.

sekvensen i vilken du behöver lägga ut de tillagade ingredienserna:

  • Den första är svamp, med hatten nere.
  • Andra - förskurna gröna i små bitar.
  • Tredje - lägg ägg, som rekommenderas att gnidas på ett grovt rivjärn.
  • Fjärde - nödvändigtvis majonnäs, för att förhöja smaken och maximal blötläggning.
  • Femte - riv osten, gärna på samma sätt som ägg, på ett grovt rivjärn.
  • Sjätte - applicera ett lager majonnäs igen.
  • Sjunde - riv de förkokta morötterna och blanda dem med majonnäs.
  • åttonde - lägg kycklingfilén medan du skär den i tärningar.
  • Nionde - lägg syltade gurkor, de kan antingen tärnas eller rivas.
  • Tionde - lägg potatisen på samma sätt som den inlagda gurkan, antingen riven eller tärnad.

Recept på sallad "Svampglänta" med champinjoner och rökt kyckling

Det här sättet att förbereda en sallad liknar den tidigare versionen, men rökt kyckling ger detovanlig smak. Om du inte har några kontraindikationer mot olika typer av rökt kött, så kommer det här receptet på "Polyanka"-sallad att passa din smak.

Ingredienser till denna sallad:

  • Rökt kyckling - det tar cirka tvåhundra till trehundra gram.
  • Ost – det tar cirka trehundra gram.
  • Marinerade champignoner - en burk.
  • Lägg till lite grönska.
  • Potatis - tre stycken.
  • Ägg - tre eller fyra delar.
  • Morötter - en eller två bitar.
  • Och naturligtvis, glöm inte majonnäsen.

Den här salladen är tillagad på samma sätt som den tidigare, skillnaden ligger bara i en ingrediens: om vi tillsatte kycklingfilé i det första fallet måste vi den här gången ta rökt kyckling istället.

Läcker salladsglänta
Läcker salladsglänta

Recept på svampsallad

Det finns ett stort antal människor som föredrar svamp mer än champinjoner. Speciellt för dem, följande recept på sallad "Polyanka" med svamp.

Ingredienser för att göra detta mellanmål:

  • Kycklingfilé - tvåhundratrehundra gram.
  • Morötter - två eller tre delar (beroende på storlek).
  • Potatis - två eller tre stycken.
  • Ägg – två eller tre.
  • Svamp - cirka tvåhundra till trehundra gram.
  • Gröna (efter smak).
  • Majonnäs (utan det kommer salladen inte att blötläggas tillräckligt och får inte önskad form).
Ett exempel på denna sallad
Ett exempel på denna sallad

Steg-för-steg förberedelse av denna sallad

Steg nummer ett. Låt oss lägga svamp till bottenvåra rätter. Vi påminner dig om att botten av den önskade behållaren måste vara förtäckt med matfilm, så att du senare enkelt kan vända salladen från botten och upp, så att ingredienserna inte fastnar i botten av den förberedda salladsskålen).

Steg nummer två. Det andra lagret är bäst att sätta greener. Den måste finhackas, för om någon stöter på en stor bit grönska blir det inte särskilt trevligt och smaklöst.

Steg nummer tre. Lägg äggen som ska hackas eller, som nämnt ovan, gnidas på ett rivjärn, gärna ett stort.

Steg nummer fyra. Lägg i osten. Den måste vara riven, grov eller fin, som du vill.

Steg nummer fem. Lägg ett lager majonnäs. Bara inte för fet.

Steg nummer sex. Lägg i förkokta morötter. Det blir bekvämare att skära den i små kuber.

Steg nummer sju. Lägg till ytterligare ett lager majonnäs, också med måtta.

Steg nummer åtta. Lägg i förkokt potatis, den måste antingen gnidas eller skäras i små tärningar.

Ett annat exempel på denna sallad
Ett annat exempel på denna sallad

Sallad med finhackad svamp

Om du någon gång hamnar i en situation där du snabbt behöver förbereda en originell och välsmakande sallad, och dessutom, så att den ser vacker ut på bordet, rekommenderar vi att du använder det här receptet för "Forest Clearing "sallad. På grund av det faktum att det inte kommer att vara nödvändigt att spendera mycket tid för att noggrant lägga ut svampen,du kan laga det ganska snabbt. I receptet för den här rätten förblir svamp helt enkelt hackad.

Matlagningssteg
Matlagningssteg

Produkter som ingår i denna sallad

  1. Marinerade champinjoner - du behöver cirka trehundra gram.
  2. Kycklingägg - inte fler än två eller tre stora bitar.
  3. Morötter - inte fler än två.
  4. Gurka (färsk) - inte mer än en eller två.
  5. Potatis - inte mer än två eller tre bitar.
  6. Kycklingfilé - du behöver cirka trehundra till fyrahundra gram.
  7. Ost (helst hård) - inte mer än tvåhundra gram.
  8. Och så klart majonnäs, som du fyller den här rätten med.

Att laga en snabb sallad

Skapandet av den här rätten liknar beredningen av salladerna som anges ovan:

  • Skär först svampen och lägg dem på det lägsta lagret, alla andra ingredienser måste antingen gnidas på ett grovt rivjärn eller skäras i små tärningar.
  • Glöm inte heller filmen, som borde vara längst ner i dina rätter för säker vändning av salladen.

Recept för champignon och olivsallad

Fördelen med detta "Polyanka"-salladsrecept är att dess smakeffekt kan diversifieras perfekt genom att tillsätta oliver. Tänk vidare på hur man lagar mat.

Ingredienser i denna sallad

  • Kycklingfilé - inte mer än tvåhundra gram.
  • Färska gurkor - inte mer än två bitar.
  • Oliver (helst urkärnade,om de är det måste de tas bort).
  • Champinjoner - trehundra gram räcker.
  • Gröna (efter smak).
  • Och naturligtvis majonnäs.

Att förbereda en sallad med champinjoner och oliver sammanfaller i allmänhet med implementeringen av ovanstående recept. Vad gäller oliverna och löken så ska de hackas och löken dessutom fräs lite till i en stekpanna med smör.

Vi presenterade bara en liten del av de befintliga recepten för "Polyanka"-sallad med ett foto. Genom att förbereda någon av typerna av denna läckra maträtt kommer du att överraska dina gäster positivt. God aptit!

Rekommenderad: