Milkshake med frukt: ingredienser och recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Milkshake med frukt är inte bara gott, utan också en hälsosam dryck. Dessutom tar dess förberedelse inte mycket tid. En sådan drink är perfekt uppfriskande i varmt väder. En milkshake finns på menyn på nästan alla kaféer och restauranger. Mycket ofta läggs is till drycken, på grund av vilken den är så kall att den kan orsaka förkylning. Det finns ett stort utbud av recept för att göra milkshake med frukt. Några av dem kommer att presenteras i artikeln.

Cocktailingredienser

Basen för denna dryck är mjölk. Men denna produkt tenderar att koagulera i en sur miljö. I det här fallet uppstår frågan: med vilka frukter kan du göra en milkshake? Svaret är enkelt: nästan alla. Undantaget är citrusfrukter. Gillar du apelsin, grapefrukt eller citronsmak kan du användaspeciella siraper. Alla andra frukter och bär passar bra till mjölk. En av huvudingredienserna är också glass.

Det är värt att notera att receptet på en milkshake med jordgubbar är särskilt populärt bland gourmeter. Det är där vi börjar.

Recept för jordgubbsmilkshake

Den här drycken är väldigt populär och lätt att göra. Först måste du fylla på med alla nödvändiga ingredienser:

• 300 g mjölk;
• 200 g gräddglass eller fruktglass;
• 300 g bär;
• socker valfritt (1-2 msk.).

För att göra cocktailen så god som möjligt behöver du bara använda mogna jordgubbar. Bären ska tvättas och sedan läggas ut på en servett för att torka. Vi skickar jordgubbarna till mixern. En milkshake med krossade bär blir väldigt god och vacker att se på.

Efter att jordgubbarna har fått en homogen konsistens, tillsätt glass, socker och vispa igen med en mixer. Tillsätt sist mjölk. Vispa drinken i högsta möjliga hastighet. Häll upp cocktailen i kylda glas och servera.

fruktmix

För att göra den här drinken behöver du följande ingredienser:

• frukter (kiwi, äpple, banan) 1 st;
• glass - 3 msk. l.;
• mjölk - 1 kopp.

Alla frukter ska skalas och skäras i små bitar. SedanAlla ingredienser ska placeras i en mixer och vispa väl tills en homogen massa visas. Hemlagad milkshake med glass och frukt är klar.

Cocktail med mjölk och aprikoser

För att göra den här drinken behöver du:

• krossad is - 4 msk. l.;
• 500-600 ml mjölk;
• 3 msk. l. socker;
• 250 g aprikoser.

Frukter bör tvättas noggrant och fröna tas bort. Aprikoser skärs i små bitar och skickas sedan till en mixer. Alla andra komponenter i drycken tillsätts där och vispa i två minuter tills en homogen konsistens erhålls. Servera direkt efter tillagning.

frukt-mjölksdryck

För att förbereda en utsökt alkoholfri cocktail måste du fylla på med följande produkter:

• banan - 2 st;
• äpple - 1-2 stycken;
• jordgubbar - 300 g;
• glass - 200-300 g;
• socker - 2 msk. l.;
• mjölk - 200-250 g.

Eftersom cocktailen serveras kall bör mjölk och jordgubbar läggas i frysen i 15-20 minuter. Först måste bären tvättas och stjälkarna tas bort. Medan huvudingredienserna svalnar fortsätter vi att skala frukten. Ta bort kärnorna från äpplet och skär frukten i små tärningar. Bananer skalas. Lägg äpplena i en mixer och vispa tills blandningen har en konsistens som puré. Frukt och bär kange drycken surhet, så att du kan tillsätta några matskedar socker. Skicka sedan jordgubbarna till mixern. Milkshake, tack vare detta bär, kommer att få en rosa nyans. Tillsätt sedan bananer och vispa i 5 minuter tills det är slätt. Slutligen kombinerar vi den resulterande fruktpurén med mjölk och glass. Alla ingredienser blandas tills ett frodigt skum bildas.

Milkshake med körsbär och glass

Du kan göra en cocktail av följande produkter:

• 500–600 ml lättmjölk;
• 300 g glass;
• 200 g körsbär (du kan använda antingen färska eller frysta).

Ben bör tas bort från färska bär. Om du använder frysta körsbär, låt dem tina. Sedan läggs alla ingredienser i en mixer och vispas. Cocktailen är klar, det återstår att hälla upp den i glas och dekorera som du vill.

Tips

Att göra en milkshake med frukt är så enkelt att även ett barn kan hantera det. Du kan experimentera med denna dryck genom att lägga till ingredienser efter din smak. Här är några användbara tips för dig:

1. Specialessenser kan läggas till drycken. Således kan du ändra smaken på cocktailen, göra den till vanilj, kokos, mynta, citron, etc.
2. Du kan använda alla frukter och bär för matlagning. De innehåller dock alla syror i viss utsträckning. Därför helleranvänd inte citrusfrukter alls, eller minska antalet till ett minimum. Annars kan mjölken stelna och förstöra drycken.
3. Milkshake med frukt passar utmärkt till choklad. Vilken du ska välja beror på dina önskemål. Innan du lägger chokladen i en mixer måste du mala baren. Det finns ett annat alternativ. Du kan köpa flytande choklad och använda den.
4. Milkshake gjord på glass och frukt kan frysas i speciella formar för en läcker njutning.

Alkoholh altiga milkshakes

På grundval av mjölk kan du tillaga inte bara läsk. Vi uppmärksammar dig på recepten på populära cocktails, som inkluderar alkohol, mjölk och frukt. Alla kan förbereda dessa drycker hemma. Det viktigaste är att hålla sig till receptet.

Aprikoscocktail

Dryckens sammansättning innehåller följande ingredienser:

• aprikosjuice - 60 ml;
• krämig glass eller glass (huvudsaken är att den ska vara utan tillsatser) - 50 g;
• kyld mjölk - 100 ml;
• Amarettolikör - 20 ml.

Alla komponenter, utom mjölk, läggs i en mixer och vispa i flera minuter. Sedan måste du hälla 100 ml mjölk i den resulterande massan och blanda noggrant. Drycken serveras i ett högt glas med sugrör. Du kan dekorera cocktailen med ett myntablad.

Cocktail med mjölk, konjak och fruktsirap

Den här drinken kommer att bli en underbar bordsdekoration. För att förbereda den behöver du följande produkter:

• 50 ml bra konjak;
• 200–250 ml lättmjölk;
• plombir eller gräddglass - 200 ml;
• sirap - 50 ml (frukt eller bär duger).

I 5 minuter måste du vispa glass med mjölk tills det bildas skum. Tillsätt sedan sirap och konjak där och upprepa proceduren. Massan ska vara tjock och homogen. Drycken serveras i kylda höga glas. Du kan använda vilken frukt och bär som helst som dekoration.

Om du tillsätter lite snabbkaffe till cocktailen får drycken en lätt, behaglig arom och krämfärg. För att kaffegranulatet ska lösas upp måste du tillsätta denna ingrediens när mjölken vispas med glass.

Drunken Cherry

Vill du överraska dina gäster? Bjud in dem att prova den läckra alkoholh altiga drinken Drunk Cherry. Receptet är enkelt:

• 500-600 ml skummjölk;
• 100 ml kvalitetskonjak;
• 100 ml körsbärsjuice;
• några körsbär för att dekorera en cocktail (bäret ska ha en grön stjälk).

Alla ingredienser (utom körsbär) läggs i en mixer och blandas noggrant. Drycken hälls upp i förberedda glas och dekoreras med bär, hänger upp dem på kanten av glaset med hjälp av gröna stjälkar.

Lionessmjölk

Dryckens sammansättning inkluderar:

• halv banan;
• 70 mllättmjölk;
• 50 ml absint.

För matlagning behöver du en skalad banan, eller snarare hälften av den. Frukten måste skäras i bitar och sedan blandas med alla ingredienser i en mixer. Banan används också för dekoration.