Gräddfil och gelatinkaka med frukt: recept, ingredienser, bakfunktioner och dekorationstips

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Gräddfil och gelatinfruktkaka är en enkel och läcker dessert. Ofta kommer ett barn att klara av det, ta av det, under överinseende av en vuxen. En sådan godbit är bra för sommaren, eftersom det ofta inte kräver en ugn för att laga mat. Det är också värt att notera att genom att använda olika frukter varje gång kan du få en ny efterrätt.

Läcker och enkel kakkaka

Vad innehåller den versionen av kakan? Gräddfil, gelatin, frukt. Utan bakning kan du få en fantastisk dessert för varmt väder. Det räcker att ha frukt eller bär, kakor och gräddfil till hands. För att förbereda den måste du ta:

• 500 gram gräddfil, tillräckligt tjock;
• 300 gram frukt eller bär;
• 200 gram kex;
• 200 gram socker;
• 30 gram gelatin.

Vilka är fördelarna med en sådan tårta med gräddfil, gelatin och frukt? Du kan använda vilken frukt eller bär som helst i den. Skalade apelsinskivor, kiwi ser vacker ut. Men intemindre välsmakande är en kaka med jordgubbar eller en banan. Av denna anledning, experimentera med olika fyllningar, kan du förbereda en ny efterrätt varje gång.

Hur gör man en tårta?

Först hälls gelatin i ungefär ett halvt glas kallt vatten. Låt det svälla. Vanligtvis räcker trettio minuter. Efter en skål med gelatin lägg i ett vattenbad. Rör om ordentligt och koka tills det är helt upplöst.

Visp socker och gräddfil separat i en skål. Du måste agera länge så att kornen är helt upplösta, sedan injiceras gelatin i en tunn ström, utan att sluta slå massan

Botnen av en djup skål måste täckas med matfilm. Frukt eller bär skalas, skärs efter smak. Kakor skärs i stora bitar. Båda ingredienserna läggs i en skål, du kan blanda. Häll allt med gräddfil, täck med ytterligare en plastfilm. Ta bort kakan med gräddfil och gelatin med frukt i två timmar i kylen.

Den färdiga desserten vänds upp och matfilmerna tas bort. Servera skuren i bitar.

Delikat tårta med kex och frukt

Vad behöver man för att göra en sådan tårta? Gräddfil, gelatin, frukt, kex. Du måste ta följande ingredienser:

• 4 ägg;
• glas socker;
• samma mängd mjöl;
• ett paket vaniljsocker;
• en halv påse bakpulver.

För en läcker grädde ta:

• liter gräddfil med en fetth alt på mer än 20 procent;
• glas socker;
• påse gelatin.

För en läcker fruktfyllning förbered:

• två bananer;
• tre apelsiner;
• en burk persikor och ananas på burk.

Som du kan se från ingredienslistan är den här kakan saftig och väldigt söt.

Hur gör man en tårta?

Börja med att förbereda ett kex till en tårta med gräddfil och gelatin och frukt. För att göra detta, vispa äggen med socker tills skum bildas. Tillsätt vanilj, bakpulver och mjöl. Vispa degen igen.

Bred botten i en ugnsform. Tillaga i ugnen på 180 grader i trettio minuter. Tårtans beredskap kan kontrolleras med en tändsticka.

Det avsvalnade kexet tas ur formen, skärs i tärningar. Bananer och apelsiner skalas och skärs i skivor. Om apelsinen är stor kan du dela varje cirkel på mitten.

Konserverad frukt tas ur burkar, torkad från juice. Skär dem i tillräckligt stora tärningar.

Gelatin späds i cirka 50 ml vatten, får svälla. Efter uppvärmning, tillsätt ytterligare 100 gram vatten, rör om. Det ska lösas upp, men det får inte koka upp. Efter att massan har svalnat något.

Gräddfil vispas ordentligt med socker, sedan tillsätts den gelatinösa massan försiktigt, knådas. Tillsätt grädden i kexet, blanda noga så att alla bitar täcks.

Efter att de börjat samla in kakan. För detta är det bekvämt att använda en avtagbar form. Den läggs på en tallrik. Cirklar av apelsin placeras i botten, täckta med ungefär en fjärdedel av kexhastigheten. Lägg banan, täck igen med kexoch gräddfil. Sedan kommer ett lager persikor, ett lager kex. Gräddfilstårtan med gelatin och frukt kompletteras med ett lager ananas och återigen ett kex. Täck kakan med hushållsfilm och låt kakan stå i kylen i minst fyra timmar. Efter att den färdiga kakan vänds upp på ett fat, så att apelsincirklarna ligger på toppen.

Kiwi- och jordgubbstårta

Till den här versionen av tårtan med gräddfil och gelatin och frukt förbereds även ett kex. För honom tar de:

• två ägg;
• 50 gram mjöl;
• 75 gram socker;
• en nypa vanilj.

Separera ägg i vita och gulor. Till att börja, vispa äggvitan ordentligt. När de blivit skum, tillsätt hälften av sockret och vispa igen. Resten av sockret vispas med äggulorna. Efter att båda massorna är mycket noggrant blandade, häll vanillin och mjöl. Knåda degen till kexet. Grädda kakan i ugnen i 190 grader i en halvtimme.

För en läcker och mör tårta måste du ta:

• 300 gram färdigt kex;
• hundra gram jordgubbar;
• endast kiwi;
• tre matskedar;
• 500 gram gräddfil;
• glas socker.

Mängden frukt kan ändras efter din smak, någon gillar till exempel inte kiwisyra, då kan du minska den genom att öka mängden jordgubbar.

Att laga fruktkaka

Gelatin är förfyllt med vatten så att det sväller. Vanligtvisungefär ett halvt glas behövs. Det är dock bättre att läsa informationen på etiketten. Efter trettio minuter, värm massan så att gelatinet löser sig, men låt inte koka upp. Det är bäst att använda ett vattenbad.

Visa försiktigt gräddfil med socker separat, efter en tunn stråle tillsätt lätt avsvalnat gelatin, knåda igen.

Jordgubbar skalas från gröna svansar, kiwi skalas. Allt skärs i kuber.

Husfilm läggs i en djup skål. En tredjedel av fruktbitarna läggs, sedan en tredjedel av det trasiga kexet. Upprepa tills ingredienserna tar slut. Efter det hälls allt med gräddfil. Ovansidan av skålen med gräddfil och gelatinkaka med frukt är också täckt med matfilm. Ställ i kylen i minst tre timmar. Efter att de tagit ut kakan, ta bort filmen och vänd upp den på ett fat.

En utsökt rätt för hela familjen är en tårta med gräddfil, en kex- eller kexbotten och frukt. Den tillagas enligt olika recept. Någon älskar surheten hos kiwi, och någon använder konserverade söta frukter. Vad är speciellt med denna typ av tårta? I många fall krävs inte bakning, vilket är särskilt viktigt på sommaren, i sommarstugor. Barn kan också aktivt delta i tillagningen av en sådan tårta.