Restaurang "Gusi-Svans". Recensioner, meny, foto

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Den mysiga restaurangen "Gusi-Swans" (St. Petersburg) är bekväm att besöka med hela familjen. Institutionens interiör och tjänsterna i den för vuxna och barn är genomtänkta. Det är bekvämt för gäster i alla åldrar att koppla av här.

Restaurangplats

När du lämnar tunnelbanestationen "Pionerskaya" och går längs Kolomyazhsky Avenue, kommer du definitivt att lägga märke till uppgift nummer 19/2, där Capitol-gallerian i St. Petersburg ligger. Shopping- och nöjescentret ligger 600 meter från tunnelbanan. På andra våningen i köpcentret Capitol finns en Gusi-Swans-restaurang med färgglad interiör och utmärkt rysk mat.

Restauranginredning

Idén till institutionens inredning var den klassiska stilen för rysk bosättning. Gästerna möts av en färgsprakande sagofigur - läroboken Baba Yaga. En äkta rysk anda råder i salarna i restaurangen. Det nationella följet uppnåddes tack vare imitationen av ryska spisar, fönster med snidade arkitraver och ljuskronor, skapandet av snyggt ved, hörn med en samovar, pepparkakor och kringlor, användningen av linnegardiner och dukar gjorda i gammal rysk stil.

Terrassen byggd avbalkar, en hängande öppen spis, rektangulära, fyrkantiga och runda träbord, eleganta stolar, soffor och fåtöljer klädda i textilier med traditionella ryska ornament, en konfektyrmonter med svanvaser och dekor - ljusa stickade kuddar och servetter. En harmonisk kombination av interiörens huvudelement med färgglad inredning och rariteter gav restaurangen "Gusi-Swans" (Pionerskaya) en unik fantastisk komfort, som påminner om små mirakel.

Etableringen är indelad i tematiska zoner, vilket tydligt kan ses på bilden av restaurangen. Den är utrustad med ett barnrum, en minizoo, en sommarterrass. På grillplatsen på helgerna erbjuds gästerna att njuta av en spädgris bakad på kol. Butiken säljer godsaker, bröd och frysta dumplings. Restaurangen Gusi-Swans är lämplig för sammankomster av vänliga företag, familjefester och romantiska kvällar i ett avskilt hörn av anläggningen.

Tjänster för barn i restaurangen "Gäss-Svanar"

Familjeinstitution - restaurang "Gusi-Lebedi" - tillhandahåller barntjänster. Man har utvecklat en speciell meny som innehåller en mängd olika barnrätter. Vuxna får en bekymmersfri semester. Medan föräldrar njuter av det ryska kökets läckerheter och trevliga samtal, har deras älskade barn roligt i barnrummet med en mängd olika leksaker och brädspel under överinseende av en professionell barnflicka.

Barnområdet är försett med en vägg utformad för att rita. På vardagarna är unga gäster involverade i mästarklasser. På helger kl 14-00 erbjuds de att tittafantastiska prestationer. Efter föreställningen bjuds barn på godis gratis. En riktig minizoo har skapats i lekrummet, där ekorrar, igelkottar och getter har slagit sig ner.

Kök på restaurangen Gusi-Swans

Institutionen är specialiserad på hemlagad rysk mat. I den, för att minnas den ryska gästfriheten, serveras generösa portioner till bordet. Kockar lagar fantastiskt läckra rätter enligt gamla recept i en ny läsning. Författarens tolkning av recepten förstärks av genomtänkt ovanlig servering av rätter.

Den eklektiska restaurangen Gusi-Swans, vars meny är baserad på traditionella mormors recept, slår presentationen av rätter på sitt eget sätt. Här fick den legendariska "Caesar" inte bara ett annat namn - "Rustik på kolen", utan även salladen serveras på ett annat sätt. Den serveras inte på tallrikar, utan i skivor nybakat bröd.

Restaurangen skämmer bort gästerna med gamla rätter - dumplings och dragna nudlar, rödbetsperlotto och potatispannkakor med knäck. Servitörer rekommenderar att prova makrill på kolen, bearbetad i sitt eget rökeri. Många gäster njuter av nöjet att få en bit fläsk shish kebab serverad direkt från grillen. Den unika ankan med hallonrullar är en riktig hit på anläggningen.

För att njuta av smaken av alla rätter måste du titta in på Gusi-Swans restaurang mer än en eller två gånger. Restaurangens meny inkluderar autentiska ryska bakverk. Här bjuds de på att smaka på potatis-pechenegs, bröd med grönsaksjuice och hemgjorda pajer hämtade från djupet av den ryska ugnen.

Restaurangen hittade en plats för ett akvarium,fylld med levande fisk och kräftor. Gästerna, som personligen har fångat levande varelser från den för den kommande måltiden, bestäms med metoden för dess beredning. Här serveras rustik gryta tillagad efter traditionella ryska recept från harar, vildsvin och bävrar.

Utbudet av godis och desserter är fantastiskt i överflöd. Anläggningen erbjuder sylt, godis, handgjord halva, honungskakor, eclairs och andra delikatesser. Restaurangen använder lantmjölk och färskpressad fruktjuice för att göra glass.

Sortiment av barlista

Restaurangen "Gusi-Svans" presenterar ett unikt barkort. Det inkluderar örtteer. Gästerna erbjuds att njuta av sbitnya och mjöd, lemonad, uppkallad efter de gamla slaviska gudarna. Här kan du njuta av den gamla ryska drinken "voditsa". Källvatten och vilda karelska bär används för beredningen.

I barmenyn fanns en plats för isblandningar, grönsaks- och fruktfärska cocktails med tillägg av nötter. Vinlistan erbjuder sprit från den gamla och nya världen.

Restaurangfunktioner

torsdag - söndag är salarna i restaurangen fyllda med ljuden av levande musik. Rock, folkmusik och legendariska låtar spelas för gästerna. Sommartid serveras bord på uteserveringen, där man lyckades återskapa en riktig lantlig atmosfär. Terrassen gränsar till en levande gräsmatta där getter från en minizoo betar.

Recensioner om restaurangen "Gusi-Swans" i St. Petersburg

Gäster, räknar inte särskilt med exceptionellaservice, kom till restaurangen "Gäss-Svanar". Recensioner om honom lämnar de dock positiva. Trots en del kitsch i inredningen (som tydligt syns på bilden) och menyn gillar många besökare institutionen.

Här, enligt deras mening, serveras kvalitetsmat. Rätter, som är brukligt i det ryska köket, är ganska kaloririka, portionerna är rikliga. Besökare rekommenderar denna anläggning som en utmärkt plats att koppla av, där du kan njuta av rysk mat och dryck. Gäster med barn är positivt överraskade över hur fritiden för deras älskade barn är organiserad. Bebisar som placeras hos en barnskötare och animatörer stör inte resten av vuxna.