Tårta "Gelendvagen": funktioner för utseende och förberedelse

2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

Varje barn - precis som en vuxen - förväntar sig till sin födelsedag inte bara en ovanlig present, utan också en läcker, slående tårta. Hur svårt det är att välja en design för detta kulinariska mästerverk avsett för en pojke. En utsökt lösning - Gelendvagen tårta. Det kommer definitivt inte att förbli likgiltig. Och om det också är tillagat av älskade kvinnliga händer! Vill du veta hur man gör? Läs artikeln!

Hur tårtan ser ut

En rolig bil i svart eller någon annan färg som perfekt imiterar den berömda Mercedesen. Tonat glas; hjul, som riktiga; som strålkastare som lyser upp vägen. Utformningen av tårtan och dess likhet med den verkliga prototypen är helt beroende av den kreativa inspirationen och färdigheterna hos den kulinariska specialisten. Om du ser en på bordet kommer du inte direkt att inse att det här inte är en leksak alls, utan en läcker efterrätt.

kakorcept

Det viktigaste här är att noggrant forma bilens modell och gekakans äkthet genom detaljer.

Komponenter i tårtan "Gelendvagen":

• kakor kan bakas vilka som helst (vanligt kex; choklad, som för "Prag"; gräddfil; med torkade aprikoser, vallmofrön eller nötter, etc.);
• kräm för smörjning av kakor här också, en favorit bland hushållen duger;
• Skulpturmassan från kakrester och smör kommer att användas för att belägga kakans yta och ge den den nödvändiga formen;
• mastic;
• färsk eller konserverad frukt, chokladchips, matlagningsgellack - valfritt.

Dessutom behöver du en maskinmall gjord av tjockt papper som ett prov till den framtida tårtan (bilden på Gelendvagen kommer också att vara användbar).

Hjul, glasögon, strålkastare kan tillverkas av mastix i en nyans som står i kontrast till bilens färg.

Förutom en mixer och andra köksredskap som behövs för att göra kakor och grädde, skulle det vara trevligt att ha en roterande piedestal för att dekorera tårtor, en spatel och en spatel till hands: med deras hjälp blir det bekvämare att belägga med skulptörmassa och dekorera Gelendvagen-tårtan.

Ett av recepten för att göra godsaker (inklusive kakor och grädde) erbjuds i videon.

Mastix

Den täcker en redan formad kaka. Mastic kan givetvis köpas färdig i en mataffär. Men om grunden för Gelendvagen-kakan kommer att vara hemgjorda kakor och grädde, är det logiskt att göra beläggningen själv. Här är det enklaste sättetgör mastix med en behaglig mjölksmak:

• sikta ett glas pulver genom en fin sil för att få bort alla klumpar: de kan ge mastiken en inhomogen struktur;
• tillsätt ett glas torr och 150 g kondenserad mjölk och en tesked citronsaft till pulvret;
• knåda en homogen "deg" som inte fastnar på händerna: du bör pudra brädan eller bordet inte med mjöl utan med strösocker.

Om så önskas kan maskinens framtida "yta" tonas genom att tillsätta matfärg till mastixen under dess beredning.

Nu återstår det att vänta lite tills mastixen "vilar" i kylen, och du kan börja dekorera Gelendvagen-tårtan.

Master class (steg för steg) design ges i videon.

Så här hemma med dina egna händer kan du skapa ett riktigt kulinariskt mästerverk som inte bara kommer att tilltala tillfällets hjälte utan också till alla hans gäster. Prova och laga Gelendvagen-tårta till dina älskade män!