Cake "Negro": recept och steg för steg tillagning

Innehållsförteckning:

Cake "Negro": recept och steg för steg tillagning
Cake "Negro": recept och steg för steg tillagning
Anonim

Förmodligen finns det ingen sådan person som inte skulle gilla godis. Idag, på hyllorna i butikerna, finns ett stort sortiment av olika godsaker: kakor, pepparkakor, kakor, godis och många andra. Det är dock otroligt trevligt att glädja din familj eller vänner med söta produkter som gjordes med dina egna händer. Nu ska vi bekanta oss med receptet på tårtan "Negro" och dess beredning.

Klassiskt recept

Om du är en nybörjare hemmafru och vill lära dig hur man lagar kakor, råder vi dig att följa våra instruktioner.

Ingredienser för att göra tårtan:

  • Fyra ägg.
  • Ett glas premiummjöl.
  • En halv tesked bakpulver.
  • 50 gram smör.
  • Två skedar kakao.
  • Glas gräddfil.
  • Glas strösocker.

Produkter för att göra grädde: en burk kondenserad mjölk (kokt) och ett paket smör.

Recept på "Negro"-tårta steg för steg (se bilden nedan):

  • I en glasskål, vispa ägg med sockersand.
  • Tillsätt 1/4 förpackning smör, kakaopulver, bakpulver, mjöl till den färdiga sammansättningen och blanda noggrant.
Negro tårta recept
Negro tårta recept

Lägg den färdiga degen i en metallform, grädda i ugnen vid en temperatur på 200 grader

Negro tårta recept med foto steg för steg
Negro tårta recept med foto steg för steg
  • Visa kondenserad mjölk med smör.
  • Skär den färdiga kakan i flera jämna bitar.
  • Smörj kräm på huden omväxlande och forma en kaka.
  • För att kakan ska dra åt sig krämen väl, ställ in den i kylen en kort stund.
hem tårta
hem tårta

Detta är ett av de enkla recepten på "negro"-tårtan, vars foto kan ses ovan.

kefirdeg

Kakor tillagade på kefir är fylliga och ändrar inte form. För att förbereda kakan "Negro" på kefir, enligt receptet, behöver du följande produkter:

  • Glas socker.
  • Ett glas mjöl.
  • Glas yoghurt.
  • 3 ägg.
  • Ett glas valfri marmelad.
  • En halv tesked bakpulver.
  • Vaniljsocker - påse.

För att göra en kräm behöver du följande ingredienser:

  • Vanillin.
  • Ett glas naturlig grädde.
  • Glas strösocker.

Vispa äggen i en glasskål med en mixer, tillsätt långsamt kefir, socker, bakpulver och ett glas eventuell sylt. Häll sedan upp ett glas mjöl och blanda väl. Smörj formen med olja och strö över mjöl, häll degen. Vi bakar vid en temperatur på 220 grader. Skär den kylda kakan i lika delar. Blanda naturlig grädde med socker och vispa noggrant, tillsätt vanilj till blandningen. Smörj in kakorna väl med grädde. Receptet för att göra en tårta "negro" på kefir är enkelt och ekonomiskt.

läcker tårta
läcker tårta

Recept för kaffekaka

Det finns många recept på "negerkakan". Låt oss titta på ett steg-för-steg-recept för en av de bästa tillagningsmetoderna just nu.

Du behöver följande ingredienser:

  • 1/2 kopp strösocker.
  • Vaniljsocker.
  • Glas naturlig grädde.
  • Några matskedar olivolja.
  • Tre matskedar kakao.
  • 1/2 kopp mjöl.
  • Två skedar naturligt kaffe.
  • En tesked bakpulver.
  • Mörk chokladkaka.

Nu börjar vi göra tårtan:

  • Ta äggen och separera vitan från äggulorna.
  • I en skål, vispa äggulorna med 1/2 kopp strösocker.
  • Häll olivolja i den färdiga kompositionen, blanda väl.
  • Kombinera kakaopulver och snabbkaffe, tillsätt varmt dricksvatten.
  • Häll kakaopulver- och kaffeblandningen i äggulorna, rör försiktigt.
  • Häll mjöl, bakpulver och två matskedar socker i en separat tallrik, blanda.
  • Kombinera mjölkompositionen med den tidigare beredda, blanda väl.
  • I en separat skål, vispa äggvitan och två matskedar socker,häll i huvudkompositionen.
  • Grädda kakor i förberedda formar vid en temperatur på 220 grader.

Nu förbereder krämen:

  • Häll grädde i en kastrull och tillsätt 2 msk socker, värm upp.
  • Tillsätt choklad i blandningen och rör om.
  • Den kylda blandningen, vispa med en mixer.

Skär våra kakor i flera bitar, smörj in ordentligt och ställ in i kylen. Enligt det här receptet visar sig "Negro"-kakan med tillsats av kaffe vara väldigt mör.

Negro tårta recept med foto
Negro tårta recept med foto

chokladkräm

För att dekorera toppen av "Negro"-kakan, vars recept vi granskade tidigare, måste vi förbereda chokladkräm.

Vi behöver ingredienser:

  • En burk kondenserad mjölk.
  • Tvåhundra gram smör.
  • Mörk chokladkaka.
chokladkräm
chokladkräm

Smält den mörka chokladen i en kopp, du kan använda mikrovågsugnen. Använd en mixer eller en visp, vispa den kondenserade mjölken, lägg smöret och den värmda mörka chokladen i den färdiga blandningen. Vår kräm är klar.

Rekommenderad: