Puffar med sylt: recept, steg för steg tillagning, foto
Puffar med sylt: recept, steg för steg tillagning, foto
Anonim

Den här artikeln är speciellt för dig som har en söt tand och dig som gillar att dricka på kvällen i köket med sina nära och kära en bit te med läckra bakverk som smälter i munnen. Därför kommer vi idag att lära oss hur man bakar läckra puffar med sylt tillsammans. Din familj kommer definitivt att uppskatta dina ansträngningar och kommer att be dig laga dem oftare. Så låt oss titta på olika recept på syltpuffar. Fotona som presenteras i den här publikationen kommer definitivt att inspirera dig att skapa dina egna söta mästerverk.

Många puffar
Många puffar

Plum sylt puffs

Receptet är avsett för 12 portioner, det vill säga vid utgången får du tolv puffar. Om du vill baka fler av dem, öka då mängden ingredienser.

Ingredienser:

  • 1 förpackning smördeg;
  • 200 gram plommonsylt (sylt);
  • 2 tsk potatisstärkelse;
  • äggula av ett ägg;
  • 1 msk l. mjölk.

Matlagningsmetod:

  • Degen ska kavlas ut med en kavel och sedan skäras i smårektanglar.
  • Om du använder sylt, tillsätt sedan 2 teskedar stärkelse till den. Rör om allt.
  • För varje rektangel av deg lägg en sked (kanske lite mer) sylt. Vik på mitten och skär små snitt.
  • Bred varje puff med en blandning av uppvispad äggula och mjölk.
  • Grädda på plåt med bakplåtspapper i 15-20 minuter i en ugn förvärmd till 200 grader.

Att baka tar cirka 50 minuter. I hundra gram av denna maträtt - 350 kcal. Servera med mjölk, te, kaffe eller juice.

Plommonpuffar
Plommonpuffar

Puffar med äppelsylt

Försök bara att baka denna underbara lagom söta och mycket luftiga bakelse. Jam passar i princip alla.

Ingredienser:

  • 1 paket färdig smördeg;
  • 9 matskedar äppelsylt;
  • 1 kycklingägg (eller dess gula);
  • 1 msk l. mjölk;
  • 2 msk. l. stärkelse.

Förbereda smördegssyltpuffar:

  1. Tillsätt stärkelse i sylt och blanda väl.
  2. Tina upp degen i förväg. Gärna 2-3 timmar innan tillagning. Om du inte hade tid eller glömt, använd mikrovågsugnen för detta: ställ den frysta degen i "Tinningsläge" i 2,5 minuter.
  3. Kavla ut degen och dela den i tre delar med två snitt.
  4. Lägg sylt på ena kanten av en del av degen. Nu täcker vi den första delen av degen med sylt med en halv utan.
  5. Gör två snitt för att göra trepuffar. Vi nyper kanterna på degen. Gör samma sak med var och en av de tre stora degbitarna.
  6. I varje puff gör vi snitt.
  7. Grädda puffar på en plåt med bakplåtspapper, smord med en blandning av ägg och mjölk. Ugnen måste förvärmas till 200 grader. Koka 15 minuter.

Om du har färdig smördeg från affären, då blir det inte svårt för dig att förbereda denna bakelse. När allt kommer omkring är det färdigt på bokstavligen 30 minuter (inklusive gräddningstiden).

Äppelpuffar
Äppelpuffar

Med persikosylt och chokladdroppar

Ett snabbt recept på puffar, och viktigast av allt - en utsökt rätt vid utgången. Begagnade produkter finns alltid till hands. Ett mycket nödvändigt och bra recept på toppen av tidsbristen.

Ingredienser:

  • smördegsförpackning;
  • 200 gram persikosylt;
  • 1 msk l. mjölk;
  • chokladdroppar;
  • 1 kycklingägg.

Förbereder våra puffar:

  1. Tina upp degen i förväg eller använd mikrovågsugnen för detta. Kavla ut och skär i rutor. Fyll var och en av dem med två skedar sylt. Strö över några chokladdroppar.
  2. Vik rutorna diagon alt, gör snitt.
  3. Pensla puffarna med en blandning av uppvispad äggula och mjölk, så att bakverket senare blir rött.
  4. Grädda på plåt med bakplåtspapper i 20 minuter i en ugn förvärmd till 200 grader.

Vi råder dig att täcka puffarna med en handduk efter att de är tillagade. Servera varm till mellanmål eller som mellanmål tillte, kaffe eller juice.

persikopuffar
persikopuffar

Med jordgubbssylt och kokosflingor

Läckra måltider, bra recensioner från provsmakare, välmatade gäster och ett härligt humör garanteras. Och det är våra smördegssyltpuffar som hjälper oss i detta.

Ingredienser:

  • paket med jästfri smördeg;
  • 4 msk. l. jordgubbssylt;
  • 4 tsk kokosflingor;
  • 2 msk. l. stärkelse;
  • pulversocker.

Bakning:

  1. Stärkelse kombineras med sylt och blanda.
  2. Kavla ut degen och skär i sex rutor.
  3. Bred sylt på varje ruta, bred över hela degen och strö över kokos.
  4. Anslut kanterna på varje ruta från degen diagon alt. Gör tre skåror på varje puff.
  5. Lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i ugnen på 220 grader i tjugo minuter tills de är gyllenbruna.
  6. Strö över strösocker efter servering.

Håller med, förberedelsen av detta bakverk kräver inga speciella kulinariska färdigheter alls. Dessa puffar kan tillagas även av barn på skollektioner i hantverk eller i deras eget kök hemma.

Puffar med jordgubbssylt
Puffar med jordgubbssylt

Puffar med blåbärssylt

Vi hoppas att du omedelbart efter att ha läst det här receptet kommer att få en önskan att laga denna smaskiga till din familj, barn eller gäster.

Ingredienser:

  • paket med jästfri smördeg;
  • 6 matskedarblåbärssylt.

Matlagningsbloss:

  1. Tina degen i förväg eller gör det med en mikrovågsugn.
  2. Strö bordet med mjöl och bred ut degen. Skär i flera rektanglar.
  3. Bred ut vår fyllning i form av blåbärssylt, vik rektangeln på mitten och fäst kanterna. Om du känner att kanterna inte tätade tätt, använd pinnarna på en gaffel för att göra det.
  4. Vi smörjer bakplåten med olja och breder ut bakplåtspapper. Vi lägger våra puffar på det. Vi gör snitt på var och en av dem.
  5. Grädda puffar i ca 20 minuter i en förvärmd ugn till 200 grader.

När du har tagit ut puffarna ur ugnen kan du strö över dem med kanel eller strösocker och hälla över smält vit choklad. De kommer att se väldigt vackra ut och dofta gott.

Puffar med blåbärssylt
Puffar med blåbärssylt

Recept för apelsinmarmeladpuff

Vi använder butiksköpt apelsinsylt. Du kan ta din egen om du har en sådan blank.

Ingredienser:

  • ett paket smördeg utan jäst;
  • 200 gram apelsinsylt;
  • 1 ägg.

Steg-för-steg-bakning:

  1. Tina degen och kavla ut den. Vi gör flera rektanglar av den.
  2. Lägg 2 teskedar sylt på var och en av rektanglarna och bred ut över hela degbiten.
  3. Nyp kanterna, skär snitt på puffen och pensla var och en med ett uppvispat ägg.
  4. Värm ugnen till 200 grader. Lägg puffarna på en bakplåtspappersklädd plåt. Grädda dem i cirka en halvtimme tills de är gyllenbruna.

Puffar med sylt är ett mångsidigt recept som du kan förbättra genom att lägga till din egen sylt eller något annat i vart och ett av kuverten.

Puffar med apelsinsylt
Puffar med apelsinsylt

Puffar med Nutella och hallonsylt

Om du är en riktig sötsug, då kommer du definitivt att gilla det här receptet. Speciellt om du är ett fan av Nutella-chokladpålägg.

Ingredienser:

  • ett paket smördeg utan jäst;
  • 6 art. l. "Nutella";
  • 4 msk. l. hallonsylt;
  • 1 kycklingägg;
  • 4 msk. l. strösocker för dekoration.

Förberedelse av puffar:

  1. Tina och kavla ut degen. Klipp ut rektanglar av ungefär samma storlek.
  2. Bred varje degrektangel med en liten mängd chokladpasta och sedan med hallonsylt.
  3. Vik puffarna på mitten, fäst kanterna, skär snitt och pensla med ett uppvispat ägg.
  4. Grädda i 20 minuter i en ugn som är förvärmd till 200 grader.

Recept för 18 puffar. Se till att servera varm eller varm så att du känner den smältande smaken av delikat Nutella. Den totala tillagningstiden för receptet är 40 minuter.

Nutella på testet
Nutella på testet

Slutsats

Gourmeter och vanliga ätare kommer definitivt att uppskatta dina ansträngningar. Fantastiska recept på smördegsbröd med sylt räddar hemmafruar i vardagen.liv. Ordna ett sött liv för dig själv med puffar. God aptit!

Rekommenderad: