2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Det populära receptet för igelkottstårta påminner om en delikatess som är bekant för många sedan barndomen. Det kallas "potatis". Sammansättningen av denna berömda maträtt inkluderar kakaopulver, kakor, kondenserad mjölk. Det finns dock andra alternativ för att göra igelkottskakor. Populära recept presenteras i avsnitt av artikeln.
Dessert med kondenserad mjölkgrädde
Delikatessbasen inkluderar:
- fem ägg;
- granulerat socker - 2 koppar;
- vaniljpulverförpackning;
- paket bakpulver;
- 2, 5 koppar mjöl;
- gräddfil - 200 g.
För krämen behöver du:
- smörförpackning;
- burk kondenserad mjölk.
Igelkottskakor enligt receptet i det här kapitlet tillagas helt enkelt. Ägg kombineras med socker. Tillsätt vaniljpulver, bakpulver, mjöl. Alla komponenter är väl blandade. Den resulterande massan sprids på ytan av en maträtt täckt med pergament. Tillaga i ugnen i tjugo minuter. Sedan kyls kakan, runda fragment skärs ut ur den med hjälp avglas. Resterna görs till smulor. För att förbereda grädden måste du smälta smöret, kombinera det med kondenserad mjölk. Cirklarna doppas i den resulterande massan. Täck med ett lager smulor.
Igelkottskakor enligt recept med kondenserad mjölkgrädde ställs i kylen i fyrtio minuter.
Dessert med solrosfrön
Ratens sammansättning inkluderar:
- 350 gram söta kakor;
- förpackning av kokt kondenserad mjölk;
- kakaopulver - 5 stora skedar;
- 100 g strösocker;
- samma mängd smör;
- solrosfrön skalade;
- mjölk (150 milliliter).
Receptet på igelkottskakor ser ut så här. Kakor måste krossas med en mixer eller köttkvarn. Kombinera med kakaopulver i mängden 4 stora skedar. Tillsätt strösocker, försmält smör, kondenserad mjölk. Komponenterna är väl blandade. Kombinera med mjölk. Tre medelstora fragment bör separeras från den resulterande massan. Dessa bitar strös med det återstående kakaopulvret och formas till ögonen och näsan på "igelkottar". Kavla ut resten av blandningen till ovaler. De måste täckas med "nålar" från solrosfrön. Sedan läggs ögonen och näsan till igelkottarna.
Desserter med chokladglasyr
Ratens sammansättning inkluderar:
- shortbread kex - 400g;
- halvt paket kondenserad mjölk;
- stor sked konjak;
- vaniljpulver - efter smak;
- halvt paket smör;
- valnötskärnor.
För att dekorera desserter används frukostflingor i form av bollar. Glasyren består av en chokladkaka och smör i mängden 50 gram.
Hur gör man igelkottskakor? Receptet presenteras i nästa kapitel.
Matlagningsprocess
Smör ska kombineras med kondenserad mjölk. Mal produkterna med en mixer. Tillsätt vaniljpulver, konjak till massan. Kakor delas i bitar, passeras genom en köttkvarn eller krossas i en mixer. Valnötter ska hackas fint. Alla komponenter som behövs för igelkottar (potatis) kakor är sammankopplade. Ovaler görs av den resulterande massan, som måste placeras i kylen i 60 minuter.
Torr frukost (bollar) krossas med en gaffel. För att förbereda glasyren ska chokladkakan smältas i ett vattenbad med smör. Frysta kakor täcks med den resulterande massan. Strö över spannmålssmulor. Ställ skålen i kylen i 60 minuter.
Dessert med vallmofrön
Matens sammansättning inkluderar:
- 700 gram söta kakor;
- kondenserad mjölk - 2 förpackningar;
- 3 stora skedar kakaopulver;
- 250 gram smör;
- några torkade berberis;
- vallmofrön (4 stora skedar);
- 150 gram strösocker;
- skalade solrosfrön (100 gram).
Choklad-igelkottskakor med vallmofrön tillagas så här. Kakor ska krossas. Blanda med strösocker och kakaopulver. Tillsätt kondenserad mjölk och smält smör. Blanda ingredienserna. Från massan bildar du figurer som liknar igelkottar. Täck dem med ett lager vallmofrön. Ögon och näsa är gjorda av berberisbär, nålar är gjorda av solrosfrön. Färdiga kakor ställs i kylen i 1 timme.
Rekommenderad:
Solrossallad med chips, kyckling och svamp: urval av ingredienser och recept
Ingen kan bli överraskad av bara en läcker sallad nuförtiden. Hemmafruar måste uppfinna något nytt, ovanligt. Om ditt festliga bord saknade en utsökt maträtt, utsökt i utseende och ger estetiskt nöje, föreslår vi att du förbereder en solrossallad med chips, kyckling och svamp. Denna aptitretare i flera lager med en ovanlig presentation kommer att tilltala även kräsna gourmeter
Soppa med röd fisk och grädde: urval av ingredienser och recept
Hur lagar man soppa med röd fisk och grädde? Vad är detta för mat? Du hittar svar på dessa och andra frågor i artikeln. Krämig fisksoppa liknar många förrätter av fisk. Vilken fiskare vid elden åt till exempel inte fisksoppa när han fiskade? Förmodligen bara virtuellt. Bland alla de första fiskrätterna kanske bara rysk fisksoppa kan kallas fisksoppa i bokstavlig mening. När allt kommer omkring är alla andra rätter mer förenliga med konceptet "soppa". Hur man lagar soppa med röd fisk och grädde, ta reda på nedan
Tonfisk- och potatissallad: Ingredienser och recept
Tonfisk är inte bara en rejäl och välsmakande fisk, utan också ett förråd av vitaminer och mineraler, så nödvändigt för vår kropp under lågsäsong, när en person lider av sin brist. Produkten konserverad i olja behåller sina fördelaktiga egenskaper, den kan lätt köpas i vilken stormarknad som helst. Därför är sallader med tonfisk och potatis väldigt populära
Custard Cakes: Recept och matlagningstips
Viljsås är favoritefterrätten för många människor. Ihåliga bullar, osötade och låga i kalorier. De kan fyllas med smör eller proteinkräm, bär eller frukt, keso
Hedgehog-köttbullar: de mest utsökta och ovanliga recepten
Det finns ett stort antal recept från köttfärs och fisk i världen, men igelkottsbullar upptar den mest hedervärda platsen. Alla älskar denna maträtt, från ung till gammal. Det är lätt att förbereda, även en oerfaren värdinna kan hantera det, och smaken är helt enkelt gudomlig och den ser väldigt aptitlig ut. Men vad är skillnaden mellan vanliga köttbullar och "igelkottar"? Hur lagar man dem? Du kan ta reda på detta genom att läsa artikeln
