Vad gott att baka röd fisk i ugnen

Vad gott att baka röd fisk i ugnen
Vad gott att baka röd fisk i ugnen
Anonim

Ett av de vanligaste sätten att laga mat är att baka. Det låter dig spara alla användbara egenskaper hos produkten och avslöjar dess unika smak. Från den här artikeln kommer du att lära dig hur man bakar röd fisk i ugnen. Det finns många recept för denna maträtt. Här är några.

Fisk bakad med gräddfil

Ingredienser: ett gäng dill, majonnäs och gräddfil, mald peppar, ost och s alt. Du behöver också en filé av röd fisk.

baka röd fisk i ugnen
baka röd fisk i ugnen

Skölj i vatten och hacka färska örter. I en separat skål, blanda dill, majonnäs och gräddfil, tillsätt lite peppar och s alt. Du har en sås att baka. Skär filén i portionsbitar och doppa i gräddfil-majonnäsblandningen. Lägg över fisken på en plåt och ställ in i ugnen i trettio minuter. Efter den utsatta tiden tar du ut skålen, strö över riven ost och ställ tillbaka den i tio minuter. Nu vet du hur enkelt och lätt det är att baka röd fisk i ugnen. God aptit.

Röd fisk bakad med svamp och ost

Krävsingredienser: ett och ett halvt kilo slaktkroppar av röd fisk (rosa lax), 200 gram champinjoner, två lökar, 200 gram ost, vegetabilisk olja, en citron, örter (dill), majonnäs, mald peppar, s alt.

hur man bakar röd fisk i ugnen
hur man bakar röd fisk i ugnen

Hur bakar man röd fisk i ugnen med svamp och ost? Allt är väldigt enkelt. Tvätta slaktkroppen, ta bort fjällen, ta bort stjärt, huvud och fenor. Skär upp buken och ta bort insidan. Skölj laxen igen. Efter det skär du den längs åsen i två halvor. Ta bort alla ben från varje del. Du ska få två stora bitar filé. Ställ dem åt sidan och läs vidare hur du bakar röd fisk i ugnen. Rensa svampen och skär i medelstora bitar. Hacka löken. Häll vegetabilisk olja i pannan och stek löken tillsammans med svampen tills den nästan är kokt. Riv osten. Skär citronen i tunna cirklar och pressa saften från flera skivor. Blanda ost med svamp. Pensla filén med citronsaft, s alt och peppar. Lägg över laxen i en ugnssäker form. Lägg svampfyllningen ovanpå och strö över hackad dill. Du kan baka röd fisk i ugnen med majonnäs. Ringla rikligt över filén och täck med folie. Tillagningen tar cirka fyrtio minuter. Du kan dekorera rätten med kvistar av grön dill och citronskivor. God aptit.

Pumpa bakad med potatis

Ingredienser: röd fisk, två lökar, två tomater, 200 gram gräddfil, 200 gram ost, kryddor, örter, två medelstora potatisar, vegetabilisk olja, s alt.

hur man lagar röd fisk i ugnen
hur man lagar röd fisk i ugnen

Hur lagar man röd fisk i ugnen med potatis? Smörj en ugnssäker form med olja. Skär laxfilén i bitar. Riv osten. Skala potatisen och skär i cirklar. Skär löken i ringar. I botten av formen, lägg ett lager potatis, och sedan rosa lax, kryddad med kryddor. Allra i slutet är löken. Toppa med ost och förbered såsen. För att göra detta, blanda gräddfil och finhackad dill. Häll laxen med grönsaker i såsen och sätt in i ugnen i fyrtio minuter. Det är lämpligt att täcka formen med folie och ta bort den efter en halvtimme. God aptit.

Rekommenderad: