2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
I Ryssland tillagas krabbasallad i de flesta fall av en ersättning för krabbkött - krabbapinnar. Under de sovjetiska åren var krabbor en oöverträffad delikatess, så de användes inte till sallad. På 90-talet dök krabba upp i Ryssland
pinnar. Detta är en konstgjord imitation av krabbakött - från massan av torsk eller pollock med tillsats av stärkelse och äggvita. Denna produkt uppfanns först i Japan. Det visar sig att japanerna länge har tänkt på att skapa rätter från massan av den enklaste fisken med hjälp av speciella tillsatser som imiterar smaken av dyra skaldjur. Sådana imitationer kallas "surimi", vilket betyder "formad fisk". De är enkla att göra och mycket billigare än originalet.
Nu är det inte svårt att få tag i riktigt krabbkött, men vanan att använda krabbpinnar till sallader har slagit rot. Det finns ett stort antal recept för en sådan sallad. Alla är förenade av det faktum att huvudkomponenten är krabbapinnar. Övriga ingredienser kan variera. Salladen är mycket lätt att förbereda, dess kostnad är låg, och samtidigt är den väldigt god. När det gäller popularitet i vårt land är krabbasallad på andra plats, det kostarmellan Olivier och sill under en päls.
Krabbasallad med majs
Det här receptet anses vara en klassiker. För att förbereda den behöver du:
- 200 g krabbapinnar;
- 1 burk konserverad majs;
- 5 kokta ägg;
- majonnäs.
Skär krabbstavar och kokta ägg, blanda i en skål. Öppna den konserverade majsen, häll ur saften. Tillsätt konserverad majs. Klä sallad med majonnäs innan servering.
Mycket ofta tillsätts kokt ris i salladen enligt det klassiska receptet. Det ger mättnad, men gör samtidigt rätten tyngre. Receptet på denna kålsallad är också populärt. Vitkål finhackas, s altas, pressas ur så att saften sticker ut. Kålen läggs sedan till salladen.
Krabbasallad kommer att dekoreras med färska grönsaker, örter. Färska gurkor ger rätten en speciell smak och arom; det är bättre att riva dem på ett grovt rivjärn. Komponenterna som ingår i salladen - krabba pinnar, gurka, majs - är lågkalori. Rätterna som tillagas av dem är mycket lätta och aptitretande. Rivet äpple passar bra till huvudkomponenterna i salladen. Du kan experimentera genom att lägga ut salladsingredienserna i lager. Sådana lagersallader ser väldigt imponerande ut på festbordet.
Puffsallad med krabbapinnar med ananas
Tänk som ett exempel på beredningen av puffkrabbasallad med konserverad ananas. Äpplen eller färska tomater kan användas istället för ananas.
Produkter som behövs:
- 200 krabbapinnar;
- 4 kokta ägg;
- 1 lök;
- 150 g ost;
- 1 burk ananas;
- majonnäs, vinäger.
Hacka löken fint, strö över vinäger och låt stå i 10 minuter. Riv äggvitan och lägg det första lagret på ett fat. Smörj in med majonnäs. Det andra lagret är finhackade krabbapinnar, majonnäs. Det tredje lagret är lök, igen majonnäs. Det fjärde lagret är finhackad ananas, majonnäs. Det femte lagret är ost, majonnäs. Mal de kokta äggulorna och lägg dem försiktigt i det översta lagret.
Rekommenderad:
Vad man ska äta på kvällen: meny alternativ. Vad man ska laga till middag
Vi vet alla att det är dåligt att äta på natten. Men alla av oss kan inte följa denna regel. Det är desto svårare i den moderna livsrytmen att hålla sig i form och övervaka din kost. En modern person tillbringar hela dagen i rörelse, på jobbet, i trafikstockningar. När han kommer hem på kvällen börjar han sopa bort allt från kylskåpet som hans ögon ser
Vad ska man laga med räkor? Recept för att laga intressanta rätter
Räkor kokas inte bara, utan steks också och gör komplexa kulinariska mästerverk, som soppor, sallader, desserter och till och med cocktails. Vissa restauranger serverar delikatessen med vit sås. Men hur lagar man räkor hemma, samtidigt som man behåller alla fördelaktiga egenskaper och delikat specifik smak? Den här artikeln kommer att presentera underbara semestersätt att laga denna skaldjur
Diet för högt kolesterol: vad ska man utesluta, vad man ska lägga till
Mediciner kan sänka kolesterolnivåerna. Men du kan göra det med rätt näring. Artikeln beskriver en diet som kommer att gynna högt kolesterol
Vad kan man laga av potatis? Vad ska man snabbt laga från potatis? Vad ska man laga av potatis och köttfärs?
Varje dag funderar många hemmafruar på vad man kan laga av potatis. Och det finns inget förvånande i detta. När allt kommer omkring har den presenterade grönsaken en relativt billig kostnad och är mycket efterfrågad i vårt land. Dessutom blir rätter från sådana knölar alltid välsmakande och tillfredsställande. Det är därför vi idag bestämde oss för att berätta om hur och vad du kan laga av potatis hemma
Grönsakssoppa mot pankreatit: recept och ingredienser. Vad man ska äta och vad man inte ska äta med pankreatit
Bukspottkörtelinflammation är en inflammation i bukspottkörtelns vävnader. Patienten känner ofta skärpta smärtor som intensifieras och blir outhärdliga efter att ha ätit tung mat för matsmältningen. Pankreatit är farligt främst genom möjligheten att utveckla pankreatisk nekros. Denna sjukdom leder mycket ofta till döden i avsaknad av snabb medicinsk vård. Artikeln beskriver principerna för kosten: vad du kan äta, vad du inte kan
