Hur gör man en chokladkaka?
Hur gör man en chokladkaka?
Anonim

Läcker hemlagad efterrätt kommer att dekorera vilken semester som helst. Och idag vill vi berätta för dig hur man bakar en chokladsockerkaka till din egen tårta.

choklad sockerkaka
choklad sockerkaka

Svampig kex

Delikat botten för tårtan är gjord av de enklaste produkterna. Den kan göras både i en vanlig ugn och i en långsam spis.

Ingredienser:

  • 150 gram socker.
  • Två kycklingägg.
  • 100 ml vegetabilisk olja.
  • 100 ml mjölk.
  • Ett glas vetemjöl.
  • Tre skopor kakao.
  • Tesked bakpulver släckt med vinäger.
  • Vanillin efter smak.

Hur lagar man en chokladkaka i en långsam spis? Receptet är väldigt enkelt:

  • Kombinera vanilj, socker och ägg i en djup skål.
  • Visp maten med en mixer, tillsätt gradvis mjölk och vegetabilisk olja till dem.
  • Tillsätt kakao, läsk och siktat mjöl till den resulterande massan.
  • Smörj multikokskålen med vegetabilisk olja och häll degen i den.

Grädda kexet i 40 minuter i "Baking"-läget. När basen till tårtan är klar behöver du kyla den och dekorera den på ditt eget sätt.önskar.

recept på choklad sockerkaka
recept på choklad sockerkaka

chokladkaka med chokladkräm

Kex är grunden för alla efterrätter. Detta innebär att valet av recept bör behandlas med särskild uppmärksamhet. Vi erbjuder dig att baka en original smörgåstårta till dina släktingar eller gäster, som kommer att bli en riktig dekoration av din semester.

Obligatoriska produkter:

  • 1, 25 koppar mjöl (en kopp innehåller 240 ml).
  • En kopp kakao.
  • Två teskedar bakpulver.
  • Två nypor s alt.
  • Åtta ägg.
  • En och en halv kopp socker.
  • Fyra skedar socker.
  • En kopp kaffe.
  • En tredjedel av en kopp konjak.
  • 400 gram mjölkchoklad.
  • Tre koppar grädde.
  • Tesked vaniljextrakt.

Recept för chokladsockerkaka och chokladkrämrecept läs nedan:

  • Sikta kakao, mjöl och bakpulver i en skål. Tillsätt s alt.
  • Visp äggen separat med en mixer. Lägg minst två minuter på att göra detta. Tillsätt gradvis socker till dem.
  • Blanda hälften av den torra blandningen med äggen och tillsätt sedan det varma smöret. Tillsätt sedan det återstående mjölet och kakaon i degen.
  • Dela den färdiga degen i flera lika delar, häll den i samma formar och grädda tills den är klar.
  • Börja sedan att förbereda krämen. Smält först chokladen i ett vattenbad, kyl den sedan och blanda med grädde. Tillsätt vaniljextrakt i grädden och ställ i kylen i ett par timmar.
  • När alla komponenter i tårtan är klara kan du börja montera. Lägg den första kakan på pergament, blöt den med konjak och pensla med grädde. Upprepa den här operationen tills du får slut på tomrum.

Dekorera ytan på tårtan med grädde och skär av de taggiga kanterna med en vass kniv. Efter det lägger du desserten i kylen i flera timmar.

chokladkaka med chokladgrädde kex
chokladkaka med chokladgrädde kex

Choklad sockerkaka. Recept med foto

Saftig och mör efterrätt kommer definitivt att glädja dina nära och kära. Matlagning tar inte mycket tid, och du behöver de enklaste ingredienserna.

Ingredienser:

  • 220 ml mjölk.
  • 80 gram smör.
  • Tre ägg.
  • 85 gram farinsocker och 80 gram vanligt vitt.
  • 170 gram mjöl.
  • 50 gram mörk choklad.
  • Två matskedar kakao.
  • En nypa s alt.
  • 500 gram mascarpone.
  • 200 ml kräm.
  • Pulversocker efter smak.
  • En halv tesked snabbkaffe.
  • påse bakpulver.

Så, förbereder en läcker chokladkex till tårtan:

  • Sätt kastrullen på minsta eld, häll mjölk i den och sänk ner smöret.
  • Vippa vitt och farinsocker med ägg.
  • Sikta mjöl, kaffe och kakao i en separat skål.
  • Kombinera ägg och torr blandning.
  • Choklad bryts i bitar och skicka dem till en kastrull, där smöret värms upp. Rör om ingredienserna och låt blandningen koka upp.
  • Häll inchokladblandning till deg.
  • Smörj formen med olja, för över degen i den och skicka det framtida kexet för att baka i ugnen.
  • För grädde, ta mascarpone, grädde och strösocker. Tillsätt gärna valfri smak nu om du vill.
  • Skär det avsvalnade kexet på mitten och pensla kakorna med grädde.

Lägg ämnen ovanpå varandra och skicka sedan desserten till kylen hela natten.

choklad sockerkaka recept med foto
choklad sockerkaka recept med foto

Körsbärskex

Närnäst visar vi dig hur du gör en läcker hembakad tårta. Chokladkex med körsbär har en delikat smak och behaglig arom. Ta följande produkter åt honom:

  • Sex ägg.
  • 200 gram strösocker.
  • Tre teskedar vaniljextrakt.
  • 170 gram mjöl.
  • påse bakpulver.
  • Körsbär på burk - efter smak.
  • Riven choklad.
  • Vispgrädde.

För chokladmixen behöver du:

  • 200 ml mjölk.
  • 25 gram mjöl.
  • 200 gram mörk choklad.
  • 75 ml vegetabilisk olja.

Läs dessertreceptet här:

  • Häll mjölk i en kastrull och tillsätt mjöl. Vispa maten med en visp tills massan börjar koka.
  • Tillsätt smör och hackad choklad i grädden.
  • När chokladblandningen har svalnat, tillsätt socker och vaniljextrakt till den. Vispa degen tills den blir glansig.
  • Tillsätt gradvis ägg, mjöl ochbakpulver. I slutet, lägg konserverade körsbär.
  • Dela degen i två delar och grädda kakorna i samma storlek.
  • Smörj den första biten med körsbär och vispgrädde. Täck den med det andra kexet.

Låt kakan dra med grädde och servera.

läcker choklad sockerkaka
läcker choklad sockerkaka

Kex utan ägg

Om du fastar, förbered då denna efterrätt på en semester.

Ingredienser:

  • Glas socker.
  • 180 gram mjöl.
  • Två teskedar bakpulver.
  • En kvart tesked s alt.
  • Tre skopor kakaopulver.
  • 12 matskedar raffinerad olja.
  • 200 ml vatten.
  • Lite vanilj.

Matlagning choklad sockerkaka:

  • Sikta vanilj och mjöl i en djup skål.
  • Tillsätt socker, vatten och vegetabilisk olja.
  • Rör om degen så att det inte finns några klumpar i den.
  • Klä en form med bakplåtspapper och häll i chokladblandningen.
  • Baka kexet, låt det svalna och skär på längden i tre lika stora delar.

Bred ämnen med sylt eller annan kräm. Eftersom kakorna är väldigt mjuka kan du tacka nej till ytterligare impregnering.

kexkakor med chokladfyllning
kexkakor med chokladfyllning

custard kex

Denna läckra efterrätt kan tillagas på en semester eller en vanlig dag för kvällste.

Obligatoriska produkter:

  • Fem ägg.
  • Ett och ett halvt glas socker.
  • Matsalen sked vaniljsocker.
  • Ett glas mjöl.
  • Halv tesked bakpulver.
  • Glas mjölk.
  • 100 gram vardera av smör, mjölk och mörk choklad.

Hur gör man en läcker chokladkaka och vaniljsås? Efterrättsreceptet är väldigt enkelt:

  • Vippa ett glas socker, vanilj och fyra ägg tills det blir fluffigt.
  • Tillsätt bakpulver och siktat vetemjöl till maten.
  • Häll degen i en form och grädda den i en förvärmd ugn tills den är helt genomstekt.
  • Vippa ett halvt glas socker, ett ägg och två matskedar mjöl med en mixer.
  • Rör om hela tiden, häll i mjölken. Överför den resulterande massan till en kastrull och koka tills den är tjock.
  • Tillsätt smör till den färdiga grädden, blanda produkterna igen och svalna.
  • Skär kexet i två delar. Pensla en generöst med vaniljsås och täck sedan med den andra.
  • Smält chokladen i ett vattenbad, tillsätt smör och mjölk.

Täck kakan med glasyr och dekorera som du vill.

Chokladkex på kokande vatten

Det här fluffiga kexet är ett nöje att göra.

Produkter:

  • Kycklingägg.
  • 50 ml vegetabilisk olja.
  • 100 gram mjölk.
  • En och en halv kopp vetemjöl.
  • Glas socker.
  • Tre skopor kakao.
  • Halv tesked bakpulver.
  • Lite bakpulver och s alt.
  • 150 ml vatten.

Nästa kommer du att lära dig att baka en chokladkaka:

  • Sikla mjölet och tillsätt alla torra ingredienser till det.
  • Visp ägget med mjölk och smör med en visp.
  • Kombinera och blanda färdig mat.
  • Häll kokande vatten i degen.

Grädda kexet i lämplig form i 50 minuter. Kyl tårtbotten på galler, dekorera eller frosta efter önskemål.

choklad sockerkaka i en långsam spis
choklad sockerkaka i en långsam spis

Enkel chokladkaka

Även den enklaste efterrätten kan vara förvånansvärt läcker.

Composition

  • En och en halv kopp mjöl.
  • En tredjedel kopp kakao.
  • Tesked läsk.
  • Glas socker.
  • Halvt glas vegetabilisk olja.
  • Ett glas kaffe eller vatten.
  • Två teskedar vanilj.
  • Lite vinäger.

Recept:

  • Blanda kakao, mjöl, socker och s alt i en lämplig skål.
  • Tillsätt vinägersläckt läsk.
  • Visp kaffe (eller vatten) separat med vanilj och smör.
  • Kombinera båda blandningarna.

Häll degen i formen och grädda kakan i förvärmd ugn i cirka en halvtimme. Garnera med strösocker eller riven choklad före servering.

Sockerkaka med fruktfyllning

Denna aptitretande och vackra efterrätt ser bra ut på det festliga bordet. För att förbereda den behöver du:

  • Fem bananer.
  • 60 gram farinsocker.
  • 60 gram smör.
  • Några droppar citronsaft.
  • 210 gram mjöl.
  • Teskedbakpulver.
  • Två nypor s alt.
  • Tesked kanel.
  • 150 gram vitt socker.
  • Ett ägg.
  • En äggvita.
  • 120 gram gräddfil.
  • Halv tesked vaniljsocker
  • 80 gram choklad.

Hur man lagar mat:

  • I en ugnsform av metall, lägg farinsocker och hälften av det vita sockret.
  • Sätt disken på elden, tillsätt olja och värm upp maten.
  • Skär fyra bananer och lägg dem ovanpå karamellen.
  • Mosa två skalade bananer med en gaffel eller hacka med en mixer.
  • Kombinera kanel, mjöl, resterande vitt socker, bakpulver och fruktpuré i en skål.
  • Visp gräddfil, ägg, 30 gram smör och vanilj separat.
  • Kombinera båda blandningarna och blanda noggrant.
  • Häll smeten i formen över bananskivorna. Sätt in den framtida efterrätten i ugnen och grädda den tills den är klar.

När desserten har svalnat, vänd den på ett platt fat och servera.

Slutsats

Vi blir glada om du tycker om att laga läckra hembakade kakor enligt våra recept. En sockerkaka med chokladfyllning, vaniljsås eller chokladglasyr kommer att pryda alla festliga bord och kommer att komma ihåg av dina gäster under lång tid.

Rekommenderad: